×
×
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Специи

Агар-агар Высший сорт 1200 от 110 грн Аир корень от 72 грн Анис от 59 грн Асафетида 100% от 138 грн Бадьян 1 сорт от 78 грн Бадьян молотый от 101 грн Бадьян целый Premium от 83 грн Базилик от 49 грн Базилик синий от 83 грн Барбарис красный от 74 грн Барбарис чёрный от 56 грн Ваниль, стручки 15-16 см от 99 грн Гвоздика от 129 грн Гвоздика молотая от 53 грн Горчица белая Очищенная от 53 грн Горчица чёрная (французская) от 68 грн Горчичный порошок от 41 грн Душица от 57 грн Имбирь молотый от 53 грн Имбирь резаный сушеный от 70 грн Кардамон белый от 100 грн Кардамон зеленый от 114 грн Кардамон зеленый молотый от 68 грн Кардамон чёрный от 131 грн Карри Листья от 99 грн Киноа (квиноа) от 51 грн Киноа красная от 100 грн Киноа черная от 110 грн Кокос стружка Fine от 54 грн Кориандр от 33 грн Кориандр зелень (кинза) от 91 грн Кориандр Индийский от 77 грн Кориандр копченый молотый от 41 грн Кориандр молотый от 24 грн Корица молотая Premium от 62 грн Корица Палочки 7см от 83 грн Корица цейлонская от 95 грн Корица цейлонская ALBA от 174 грн Кумин (Зира) от 108 грн Кумин молотый от 62 грн Кунжут белый от 53 грн Кунжут черный от 66 грн Куркума корень, сушеный от 74 грн Куркума молотая от 44 грн Лаванда сушеная Цветы от 110 грн Лавровый лист от 35 грн Лавровый лист молотый от 47 грн Лен белый (золотистый) от 36 грн Лен семена от 32 грн Лимонная трава (лемонграсс) от 46 грн Лимонник ягоды от 145 грн Лук дробленый от 61 грн Лук жареный резаный Premium от 79 грн Лук молотый от 57 грн Лук резанный от 61 грн Лук сушеный гранулированный от 57 грн Лук-порей от 100 грн Любисток Премиум от 135 грн Майоран от 46 грн Мак пищевой голубой Premium от 76 грн Можжевельник ягоды от 131 грн Морковь резаная сушеная от 57 грн Мускатный орех молотый от 60 грн Мускатный орех целый калиброванный Premium от 64 грн Мускатный цвет, мацис от 76 грн Мята от 48 грн Орегано Высший сорт от 35 грн Пажитник (фенугрек) 99% от 35 грн Пажитник листья (шамбала) от 134 грн Пажитник молотый от 44 грн Паприка зеленая резанная от 80 грн Паприка копченая от 46 грн Паприка красная резаная от 104 грн Паприка красная резаная копченая от 78 грн Паприка сладкая молотая от 53 грн Пастернак от 78 грн Перец 7 POT Brain Strain от 156 грн Перец Birds eyes от 84 грн Перец Carolina Reaper от 139 грн Перец Chao Tian Jiao от 104 грн Перец Анчо от 119 грн Перец белый горошек от 68 грн Перец белый молотый от 65 грн Перец Бурбонский Мадагаскарский от 232 грн Перец Длинный (Пиппали) от 173 грн Перец душистый горошек от 70 грн Перец душистый молотый от 45 грн Перец зеленый горошек от 104 грн Перец кайенский молотый от 68 грн Перец кайенский стручок от 83 грн Перец красный острый стручок от 78 грн Перец красный чили хлопья от 66 грн Перец Кубеба от 165 грн Перец райские зерна от 150 грн Перец розовый (Rose) от 55 грн Перец Силтимур от 137 грн Перец Сычуаньский от 99 грн Перец Тасманский от 231 грн Перец Теджа (Teja) от 72 грн Перец Хабанеро от 145 грн Перец Халапеньо от 141 грн Перец черный горошком Premium от 54 грн Перец черный дробленый Премиум от 62 грн Перец черный копченый Premium от 59 грн Перец черный молотый Premium от 42 грн Перец чили молотый копченый от 68 грн Перец чили острый (молотый) от 44 грн Петрушка от 45 грн Петрушка корень от 68 грн Петрушка семена от 80 грн Расторопша семена от 106 грн Розмарин от 60 грн Руккола сушеная от 76 грн Сельдерей Зелень от 53 грн Сельдерей корень от 103 грн Соль винтажная Мерло от 78 грн Соль гималайская розовая крупная от 53 грн Соль гималайская розовая мелкая от 46 грн Соль копченая от 37 грн Соль морская крупная от 46 грн Соль морская мелкая от 54 грн Соль черная крупная от 57 грн Соль черная мелкая от 68 грн Стевия трава сушеная от 70 грн Сумах дробленый от 57 грн Сумах целый от 57 грн Тамаринд от 134 грн Тимьян (чабрец) от 53 грн Тмин молотый от 54 грн Тмин семена от 49 грн Томаты вяленые кольцами от 99 грн Томаты молотые от 72 грн Томаты резаные от 88 грн Томаты резаные копченые от 50 грн Укроп семена от 48 грн Укроп сушеный от 47 грн Уцхо-сунели от 129 грн Фенхель от 48 грн Хрен корень от 95 грн Чабер от 59 грн Черемша сушеная от 99 грн Черный тмин (чернушка) от 53 грн Чеснок гранулы от 48 грн Чеснок копченый дробленый от 65 грн Чеснок манка от 65 грн Чеснок молотый от 57 грн Чеснок сушеный резаный от 56 грн Чиа семена Премиум от 97 грн Шалфей от 90 грн Шафран от 336 грн Шафран имеретинский от 177 грн Шиповник Плоды от 46 грн Шпинат сушеный от 62 грн Эвкалипт Листья от 71 грн Эстрагон (тархун) от 72 грн Ягоды годжи от 60 грн

156 наименований натуральных пряностей без красителей, усилителей вкуса и консервантов — от чёрного перца и корицы до асафетиды и тасманского перца. Делюкс — первый специализированный интернет-магазин специй в Украине, работает с 2008 года. Купить натуральные специи и пряности онлайн с доставкой по всей Украине можно прямо из каталога: целые и в порошке, в фасовках от 25 г до 5 кг.

Прямой импорт из Индии, Шри-Ланки, Испании, Грузии, Эфиопии. Каждая партия проходит контроль свежести, герметично упаковывается и хранится при стабильной температуре. Состав на этикетке — состав внутри, без исключений.

Каталог пряностей Делюкс: от базовых до редких

Перцы — более 30 позиций

Чёрный перец Premium из Вьетнама — горошком, дробленый, молотый и копчёный. Для тех, кому базовой остроты мало, — острые стручковые перцы: от кайенского и хабанеро до Carolina Reaper (2,2 млн единиц по шкале Сковилла). Отдельная коллекция — экзотические перцы: сычуаньский с эффектом покалывания, длинный пиппали, тасманский с хвойной нотой.

Корица и кардамон — флагманы

Корица представлена в четырёх форматах: палочки кассии 7 см, цейлонская ручной скрутки, премиальная Alba и в порошке. Разница между кассией и цейлонской — не маркетинг: содержание кумарина отличается в 60–80 раз. Кардамон — зелёный, белый, чёрный и молотый; зелёный поступает свежим урожаем из штата Керала.

Классика, соль, сушёные овощи

Куркума задаёт цвет и землистый тон, имбирь — жгучую остроту, гвоздика и бадьян — пряную глубину в маринадах и напитках. Мускатный орех, кумин, фенхель, кориандр дополняют ежедневную кухню. Соль — 13 видов: гималайская розовая, морская, копчёная, чёрная. Томаты сушёные — кольцами, резаные, в порошке, копчёные. Чеснок в семи форматах: от гранул и манки до копчёного дробленого.

Начинающим удобно стартовать с тегов в каталоге — плов, шашлык, рыба, выпечка. Система фильтрации подберёт нужную специю под конкретное блюдо.

Как выбрать: целые, молотые или и то, и другое

Целые специи хранят эфирные масла значительно дольше — до нескольких лет при правильных условиях. Молотые удобнее для маринадов, соусов и теста, но теряют интенсивность за 6–12 месяцев. Практичный подход: покупать цельные и молоть перед приготовлением. Именно поэтому большинство позиций в интернет-магазине Делюкс доступны в обоих форматах.

Три специи решают 80% кулинарных задач: чёрный перец, паприка, куркума. К ним логично добавить корицу к десертам и кумин к мясным блюдам — базовый набор закрыт. Продвинутым — уцхо-сунели, асафетида, сычуаньский перец.

Если сомневаетесь — берите минимальную фасовку 25–50 г. Несколько десятков гривен, десятки приготовлений и собственный опыт вместо чужих рекомендаций.

Качество и хранение в Делюкс

20 лет работы с пряностями — с 2005 года как импортёр, с 2008 как розничный магазин. Ukrainian Business Award 2025 подтвердил статус: №1 среди всех торговых марок специй Украины. «Выбор Страны» 2022 и 2023 — не PR-кампания, а результат тысяч проверенных партий и отстроенной логистики.

Упаковка: банки PET класса 1 (пищевой пластик повышенной безопасности) или металлизированные zip-пакеты с европейским сертификатом. Хранить вскрытую тару — в тёмном месте, при комнатной температуре, без доступа влаги. Целые пряности в таких условиях сохраняют аромат два-три года, в порошке — до года.

Работаем в розницу и оптом — купить оптом можно от 1 кг по выгодным ценам за грамм. Для заведений HoReCa и малого пищевого бизнеса — индивидуальные условия. Доставка по всей Украине: Новая Почта, Укрпочта, курьер по Киеву, 1–3 дня.

156 позиций по низким ценам прямого импорта — купить специи в интернет-магазине Делюкс и получить заказ за 1–3 дня. Звоните или оформляйте онлайн — подберём под ваш рецепт.

Часто задаваемые вопросы о специях

Какие пряности взять, если готовите впервые?

Базовый набор специй из пяти позиций закрывает 90% кухонных задач: чёрный перец, паприка сладкая, куркума, корица молотая, кумин. В Делюкс каждая из них доступна от 100 г — хватит на несколько месяцев. Дальше добавляйте по мере освоения рецептов: кардамон к восточным блюдам, копчёную паприку к барбекю, бадьян в глинтвейн.

Чем целые лучше молотых?

Эфирные масла — главный носитель вкуса и аромата — разрушаются при контакте с воздухом. Целая горошина перца сохраняет до 95% летучих соединений два-три года; молотая теряет половину за полгода. Вывод: покупайте целые и мелите порционно. Исключение — куркума и паприка: домашний помол не даёт нужной тонкости, их проще брать молотыми.

Как хранить после вскрытия упаковки?

Закрытая тара, отсутствие прямого света и влаги, комнатная температура — три правила, продлевающих аромат. Zip-пакеты Делюкс закрываются герметично, банки PET не пропускают влагу. Не держите рядом с плитой: нагрев ускоряет окисление масел. Измельчённые оптимально использовать за полгода-год, целые — за полтора-два.

Чем продукция Делюкс отличается от массовых марок?

Три отличия. Первое — состав: без наполнителей, муки, крахмала, усилителей вкуса. Второе — свежесть: живой оборот склада вместо залежалого товара с полки. Третье — специализация: 18 лет работы исключительно с пряностями и гастрономическими продуктами, первый такой магазин в стране. Сравните, например, цейлонскую корицу Делюкс с массовой кассией — разница ощущается с первого вдоха. UBA 2025 — независимое подтверждение экспертного статуса.

Какие фасовки доступны и работаете ли оптом?

Большинство позиций — от 50 г на пробу до 1–5 кг под профессиональную кухню. Цена за грамм снижается с объёмом — выгоднее брать от 200 г. Рестораны, кафе, кондитерские и крафтовые производства получают оптовые условия по запросу. Доставка Новой Почтой, Укрпоштой, курьером по Киеву; срок 1–3 дня.

Специи 156 ▸
Приправы 69
Орехи 53 ▸
Семечки 10
Суперфуды 19
Сухофрукты 104 ▸
Консервация 79
Чай 163
Кофе 81
Кондитерские добавки 86 ▸
Масла и Экстракты 62
Подарочные наборы 28
Крупы, злаки, бобовые 37
Мука, отруби, клетчатка 44
Соусы 66
Сиропы и пасты 49
Сладости 68
Пищевые добавки 9
Закрыть
E-mail
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться