×
×
Свяжитесь с нами
Пн–Пт, 09:00–18:00
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
Каталог
(067) 195-85-85Пн–Пт 9:00–18:00
 
Избранное

Каталог · 113 товаров

Кондитерские добавки

Кондитерские добавки – это компоненты, которые добавляются к основным ингредиентам изделия, с целью улучшения его ключевых свойств: вкусовых, эстетических и ароматических. Они могут быть натуральными или искусственными, прямо влияют на качество и полезность конечного продукта.

Как выбрать и что внутри
Кондитерские добавки

113 товаров

Шоколад Crea черный 55%

Тёмный итальянский шоколад 55% для глазирования конфет, мороженого, сухофруктов

243 грн

Шоколад Crea молочный 32%

Молочный итальянский шоколад 32% для муссов, конфет и шоколадного фонтана

228 грн

Шоколад Crea белый 30%

Белый итальянский шоколад в каплях для начинок, декора и окрашивания

266 грн

Без пальмового масла

Шоколадные дропсы черные

Капли из шоколада для выпечки и украшения десертов

88 грн

Апельсин сушеный, кольца

Натуральные сушеные кольца — украшение для тортов и напитков

98 грн

Пектин яблочный

Мелкодисперсный порошок-загуститель из яблочной мезги. Варенье густеет за три минуты кипения вместо сорока, а…

99 грн

Цедра лимона сушёная

Сушёная стружка верхнего жёлтого слоя лимонной кожуры, снятая до альбедо, фракция 2×2 мм. В составе одна…

100 грн

Сахарная пудра

Для украшения тортов, бисквитов, булочек, пирогов, пончиков

36 грн

Шоколадные осколки черные

Чёрная шоколадная глазурь в осколках: топится до 45 °C без темперирования

94 грн

Какао тёртое (какао масса)

Ядра какао-бобов, перемолотые до однородной массы и застывшие плотными кусками. Один ингредиент, без сахара и…

307 грн

Приправа для выпечки и десертов

Смесь молотых специй для сладкой выпечки: мускатный орех, бадьян, корица и зелёный кардамон.

94 грн

Кэроб светлый сырой

Необжаренный порошок из стручков рожкового дерева: только высушен и смолот. Светлее и заметно слаще…

53 грн

Кэроб тёмный обжаренный

Обжаренный порошок из стручков рожкового дерева. Темнее и ароматнее светлого, с лёгкой горчинкой в финале…

55 грн

Шоколадная крошка (стружка)

Готовая шоколадная крошка кусочками 2–6 мм для декора тортов, кофе и выпечки — не нужно измельчать плитку…

87 грн

Цедра апельсина сушёная

Верхний оранжевый слой апельсиновой кожуры, снятый до альбедо, высушенный и нарезанный 5×5 мм. Крупная резка…

114 грн

Показано 25 из 113

Показать ещё 25
Все товары 113

Доставка по Киеву и Украине

Оплата: Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay или при получении · 14 дней на возврат. Подробные условия оплаты и доставки — в разделе Доставка и оплата. Вопросы и предложения принимаем на странице Контакты или по телефону.

О категории

Как выбрать и что внутри

Использование кондитерских добавок, позволяет раскрыть таланты кондитера, сделать выпечку по-настоящему оригинальной, вкусной и востребованной среди ценителей сладостей.

Какие кондитерские добавки можно купить в «Делюкс»: ассортимент

В интернет-магазине представлен широкий ассортимент пищевых ингредиентов для кондитерских изделий. Вся представленная продукция является натуральной (без искусственных компонентов), поставляется только проверенными поставщиками из разных уголков мира: от Украины и Нидерландов, до Испании и Китая.

  • Посыпки кондитерские – для декора тортов, пирожных, рулетов, печенья и других типов выпечки. Являются смесями на основе сахара и глюкозы, бывают различных цветов и форм;
  • Кусковый сахар – бывает разного цвета, вкуса и запаха. Содержит безопасные пищевые ароматизаторы и красители;
  • Шоколадные дропсы – для украшения десертов и выпечки;
  • Какао светлый и темный – используется как компонент шоколадной глазури и различных кондитерских изделий;
  • Сахарные шарики – используются для украшения кексов, паски, тортов, печенья и других кондитерских изделий. В состав входят натуральные пищевые красители.

В каталоге магазина «Делюкс» вы также найдете: бобы тонка, ванильный сахар, сушеный апельсин, желатин и десятки других кондитерских добавок, необходимых для создания вкусной выпечки.

Найти необходимый ингредиент можно в каталоге на сайте, выбрав сортировку товаров по: алфавиту, популярности, новизне или цене. Также узнать наличие можно по телефону у менеджера.

Кто и для чего использует кондитерские пищевые добавки

Благодаря разнообразию и уникальным свойствам разных кондитерских ингредиентов, сфера их использования практически безгранична. Они применяются как домохозяйками-любителями для домашней выпечки, так и профессиональными кондитерами, выпускающими тонны продукции в сутки.

Добавки наиболее востребованы среди:

  1. Профессиональных кондитеров – осуществляющих массовое производство продукции в небольших и крупных цехах, а также выполняющих индивидуальные заказы;
  2. Кулинаров-любителей (домохозяек) – для приготовления домашних тортов и другой выпечки из качественных безопасных ингредиентов, для своей семьи и близких;
  3. Ресторанов, кафе, супермаркетов – позиционирующих себя как производителей собственного хлеба, десертов, тортов и других сладостей (имеющих свои пекарни);

Производителей продуктов питания – для выпуска широкой номенклатуры продукции, в состав которой входит такое сырье как: ароматизаторы, красители, пектин, разрыхлители, кэроб и другие компоненты.

Заботливых родителей – желающих точно знать, что в употребляемых ребенком сладостях содержатся только качественные и безопасные компоненты от проверенных производителей.

Работать с добавками необходимо правильно, придерживаясь рецептуры, пользуясь весами и применяя профессиональный инвентарь. Но также можно экспериментировать, пробуя разные сочетания ингредиентов – это даст возможность разрабатывать собственные кондитерские рецепты!

Купить кондитерские добавки в Украине с доставкой

Интернет магазин Делюкс предлагает своим клиентам купить кондитерские смеси и добавки по выгодной цене от лучших украинских и мировых производителей.

Богатый опыт работы на рынке (с 2004 года), позволяет эффективно удовлетворять потребности клиентов всех категорий: от кулинаров любителей, до крупных производителей кондитерских изделий. У нас можно купить добавки кондитерские можно оптом и в розницу.

  1. Исключительное качество товаров – все представленные в интернет магазине товары, поставляются проверенными компаниями. Каждая партия имеет сертификат качества и проверяется нашими специалистами перед отгрузкой к клиенту;
  2. Широкий ассортимент – в каталоге представлено более 80 различных добавок, позволяющих решить широкий спектр задач в сфере производства сладостей;
  3. Низкие цены – предлагаем одни из самых выгодных цен на рынке, что позволяет снижать себестоимость производства без потери качества изделий;
  4. Доставка – обеспечиваем доставку заказа курьером по Киеву и отправляем заказы по Украине популярными почтовыми службами (Новая Почта, Укрпочта).

Чтобы купить кондитерские добавки, добавьте товар в корзину или осуществите заказ по телефону. Покупайте качественные кондитерские добавки максимально выгодно в магазине «Делюкс»!

Делюкс для бизнеса

Для кондитерских цехов и пекарен

  • Фасовка 0,5, 1 и 5 кг
  • Мешки 10–25 кг под заказ
  • Оплата по счёту
  • Регулярные поставки и скидка от объёма