+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Кокос стружка Fine

В наличии
Кокосовая стружка 100 грамм
Кокосовая стружка
Упаковка кокосовой стружки 200 г
Кокосовая стружка Fine
Кокосовая стружка
Свежая кокосовая стружка
Кокосовая стружка 100 грамм
Кокосовая стружка
Упаковка кокосовой стружки 200 г
Кокосовая стружка Fine
Кокосовая стружка
Свежая кокосовая стружка

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
41 грн
-
+

Измельченная мякоть кокоса в виде стружки

Код: 100381
Индонезия
Урожай – 2024
Срок хранения, лет – 1
БЖУ: белки – 14, жиры – 67 , углеводы – 15
Калорийность, ккал/100г – 605;
Состав: кокосовая стружка крупная, сорт файн (fine), жирность 65-69%
Написать нам в:
Viber
Telegram

Кокосовая стружка – продукт, получаемый из мякоти зрелого кокоса, которая высушивается и измельчается до мелких хлопьев или крошек. Кокос разрезается, из него сливают кокосовую воду, а затем извлекают мякоть, которая отделяется от скорлупы.

Извлеченную мякоть нарезают на мелкие кусочки и подвергают сушке. Сушка проводится различными методами – на солнце, в сушильных шкафах, с использованием специального оборудования для обезвоживания. Важно сохранить определенный уровень влажности, чтобы стружка не была слишком сухой или ломкой. Во всех вариантах сохраняется до 65% состава свежего кокосового ореха.

Кокосовая стружка сорта Fine – продукт премиального качества. Фракция 1-2 мм. Жирность, показатель, определяющий количество кокосового масла в продукте, 65-69%. Вкус яркий, насыщенный. Свет светло-кремовый. Аромат с ореховой нотой.

Чем полезна кокосовая стружка?

Высокая жирность относит продукт к категории калорийных. Кроме жиров, в составе белки (13%), углеводы (14%), железо, магний, фтор, фосфор, кальций, витамины Е, С, В, клетчатка.

Позитивное влияние от включения продукта в рацион:

  • улучшение работы пищеварительной системы за счет содержания пищевых волокон;
  • ускорение метаболизма, вывод токсинов;
  • антиоксидантное действие за счет присутствия лауриновой кислоты;
  • улучшение состояния ногтей, волос, благодаря высокому содержанию калия;
  • очистка сосудов;
  • нормализация памяти.

Высокая калорийность не является поводом для отказа от вкусного лакомства. Если соблюдать чувство меры, учитывать индивидуальные особенности организма, продукт принесет исключительно пользу.

Применение в кулинарии

Кокосовая стружка мелкого помола идеальна для решения определенных кулинарных задач:

  1. приготовления кондитерских блюд, для которых важна однородная текстура;
  2. для создания изящного декора;
  3. в кремах, начинках, муссах, где важна хорошая впитываемость, которую обеспечивает мелкий помол. Стружка отлично смешивается с другими ингредиентами.

Мелкая стружка кокоса находит широкое кулинарное применение. Добавляется:

  • в кремы для тортов и пирожных;
  • в мюсли, каши, йогурты;
  • печенье, булочки;
  • в панировки для мяса и рыбы;
  • фруктовые смузи;
  • в салаты из свежих овощей.

Прозрачная герметичная упаковка, в которой продается товар, позволяет оценить его визуально, удобно и безопасно хранить.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Мария , Одесса 31-08-2021 :

    Отличная стружка, крупная, в меру жирная, не сахара. Для украшения печения и конфет идеально. Большой плюс что она крупная, в обычных магазинах мелкая так труха. А тут крупная :) Рекомендую

  • Катя 24-01-2016 :

    Кокосовая стружка обязательная часть кулинарного процесса на моей кухне, Выпечка с ней получается особенно вкусной. Заказываю здесь стружку уже второй раз, качество прекрасное.

  • Мустафа Н. 25-01-2015 :

    Усі прянощі в цьому магазині на високому рівні. Свіжі, якісні, упаковка цивільна. Тобто рівень європейський. Я постійний покупець у цьому магазині і міняти його не збираюсь. Через те, що він жодного разу нас з дружиною не підвів. А прянощі ми дуже полюбляємо і без них вже не можемо обійтись.

  • Ирина 14-11-2014 :

    Делаю постоянно себе здоровый и вкусный десерт из банана и этой стружки. Вкуснее не придумаешь!

  • Кьяра 02-09-2014 :

    Незаменимая специя на кухне! У нее столько применений.. Украшение десертов, коктейлей, да и некоторых вторых блюд! Иногда в процессе готовки могу даже ложку просто так скушать)

  • Мира 18-05-2014 :

    Обожаю кокосовую стружку в сладостях, а сын готов её ложками лопать. Вот, думаю, заказать у вас 1 000 грамм. Скажите, она будет упакована в такого же плана баночку, как и 100 грамм?

  • venerica 17-05-2014 :

    Стружку очень люблю, постоянно использую в десертах (особенно с мороженым). Заказала у вас, жду))

  • knopka 16-05-2014 :

    Очень люблю кокосовую стружку, в отличии от мужа. Поэтому часто использую в кондитирке. Тут самая свежая и ароматная продаётся. Спасибо за качественный продукт

  • Наташа 11-05-2014 :

    Я очень люблю дома готовить каике-нибудь сладости, часто использую кокосовую стружку, которую заказываю у вас. Мне нравится ее качество, она сочная вкусная. фасовку беру по 500 грамм, очень удобно.

    angik 31-05-2014 :

    Согласна, в магазинах стружка всегда сухая какая то, не свежая и не ароматная. А тут просто свежак

  • Алена 10-05-2014 :

    А я уже заказывала и не один раз. Намного лучше чем в магазинах. Во первых очень свежая, во вторых вкус намного ярче выражен и очень вкусно. Мой муж уплетает рафаелки сделанные в два счета. Так что не бойтесь заказывать. У них очень хорошее качество. Проверено))))) Единственный минус, что нужно ждать немного. Не так как в магазине купил и все. Но оно того стоит.

  • Нинель 20-01-2014 :

    заказала на пробу - не подведите )

  • Antonina2 13-01-2014 :

    Заказала сразу же как просмотрела фото на сайте, реально свежая стружка, а не то что в супермаркетах.спс))

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?