+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Перец черный горошек Premium

В наличии
Хит
Значок Вибір Країни
Черный перец горошек 50 грамм
Малабарский перец 100 г
Упаковка200 грамм
Перец горошком, 500 грамм
Перец горошек 1 кг
Черный перец
Черный перец горошек Премиум
Перец черный пр-ва Бразилия
Перец высокой плотности
Перец Премиум
Черный перец свежего урожая
Черный перец горошек 580г/л
В увеличенном виде
Лучший черный перец на рынке Украины
Черный перец горошек 50 грамм
Малабарский перец 100 г
Упаковка200 грамм
Перец горошком, 500 грамм
Перец горошек 1 кг
Черный перец
Черный перец горошек Премиум
Перец черный пр-ва Бразилия
Перец высокой плотности
Перец Премиум
Черный перец свежего урожая
Черный перец горошек 580г/л
В увеличенном виде
Лучший черный перец на рынке Украины

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
  • 5 кг
46 грн
-
+

Супер-качество 550 гр/л

Код: 10025
Бразилия
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 1
БЖУ: белки – 11, жиры – 4 , углеводы – 40
Калорийность, ккал/100г – 249;
Состав: перец черный горошек, очищенный, высокая плотность – 550 г/л. Качество — Премиум
Написать нам в:
Viber
Telegram

Упаковки от 100 грамм. Есть оптовые упаковки для Horeca от 1 кг по оптовым ценам в металлизированных пакетах.

Качество черного перца горошка определяется органолептическими и физико-химическими показателями. К органолептическим характеристикам относятся цвет, размер, твердость горошин, вкус и аромат. Перец, прошедший необходимую очистку, сортировку и сушку, имеет равномерный темно-бурый цвет, одинаковый размер и высокую плотность горошин.

Чёрный перец называют кулинарным сокровищем, самой востребованной и известной пряностью планеты.

Факты о черном перце:

  • 1/3 населения Земли употребляют чёрный перец в пищу
  • Мировое производство — 40 000 тонн в год
  • Принадлежит к разряду универсальной и доступной пряности
  • 1,5 тысячи приправ изготавливаются на основе чёрного перца
  • Качественные сорта — малабарский и теллишери
  • Горошины популярной специи определяют мировые цены на пряности

Растение принадлежит роду перцев семейства перечных, имеет около двух тысяч видов. Как пряность используются только 5-6 видов родом из Южной Азии. Продукт относится к "настоящим перцам". Как специя известен более 4 тысяч лет. Родина — Юго-Восточная Индия, Малабарское побережье Индийского океана.

Крупнейшие производители — Индия, Индонезия, Бразилия, Шри-Ланка, Мадагаскар, Таиланд, Лаос. Главные потребители — США, Англия, Германия, Япония.

Названия

  • "Марич" — одно из легендарных имён солнца в Индии. Солнечное имя связывают с большим содержанием энергии в растении
  • "Малабарская ягода": название связано с первоначальным местом обитания — Малабарскими островами
  • "Малихабар" переводится как «земля перца»
  • Латинское название растения "piper", греческое, английское и русское "перец" происходят от названия "pippali" (санскрит).

Вкус и аромат

  • Вкус — жгучий, острый.
  • Аромат — пряный, приятный, с лесными нотками.

При всей жгучести в приготовлении блюд не играет солирующую роль. Призван обострить вкус, оживить аромат пищи. Сочетается с большим количеством блюд. По легенде цвет и вкус плоды удивительного лесного растения приобрели от жгучего солнца и копоти спалённых деревьев. Их сжигали для отпугивания множества змей, мешающих сбору плодов перца.

Применение

Черный перец употребляют как горошинами, в целом виде, так и в молотом виде, как самостоятельно, так и в смесях с другими специями. Применение — самое широкое: перец используют и к мясу, и к супам, и к овощам, и к салатам.

Во многих странах принято ставить на стол перечницу с черным перцем как непременный атрибут любой трапезы.

Также предлагаем Вам обратить внимание, что в нашем магазине продается Мельница для помола черного перца

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Олександр , 19-07-2023 :

    Качественный. Спасибо.

  • Екатерина , Никополь 02-02-2019 :

    Да что тут скажешь....попробуйте- поймете разницу между качественным перцем и тем, что в супермаркете продают. Горошины полные, нет никаких примесей, а аромат- это что-то. Рекомендую, однозначно!

  • Ольга , Станица Луганская 04-02-2018 :

    Доброго времени суток ! Спасибо Вам большое за своевременную доставку моего заказа . Качество приправ и перца приятно удивило .Что огорчило , так это- фасовка перца чёрного.Заказывала 500 гр. в пластиковой банке, получила в пакете .

    Делюкс
    Ольга, добрый вечер! Спасибо Вам за отзыв и за заказ! Перец черный горошек, страна происхождения которого Бразилия, сейчас самый лучший и по качеству и по цене. Но к сожалению, вес 500грамм полностью не помещается в банку объемом 1 литр. Поэтому мы его упаковываем в специальный трехслойных пищевой пакет с очень удобной застежкой. Но мы, конечно, примем во внимание Ваше замечание.
    Ольга из Станица Луганская04-02-2018 :

    Уважаемый менеджер ! Спасибо большое за ответ ! Хороших Вам продаж и благодарных покупателей !

  • Щербаненко Максим 05-02-2017 :

    да... по сравнению с магазиным небо и земля.. если так можно обозначить качество. Перчик чистый без пили веток.. горошинки не пустые. Всем рекомендую!

  • Оксана 09-07-2015 :

    Не могу представить себе мясные и рыбные блюда без черного горошка, именно он придает им душистости и приятной перчинки.

  • Алина 18-09-2014 :

    Мне очень нравится качество ваших специй - всегда покупаю себе на кухню в вашем магазине. Очень ароматный. Но вот вопрос, если я закажу для своего ресторана большую партию приправ - вы сделаете скидку?

  • Рита 01-12-2013 :

    Обожаю просто специи, особенно свежемолотый перец. Именно поэтому покупаю всегда только горошком, и перемалываю сама, аромат сумасшедший. Сервис магазина отличный

    Лама 07-10-2014 :

    Рита, у меня аналогичная ситуация. Жить не могу без свежемолотого черного перца. На счет сервиса магазина тоже согласна.

  • Наталья 06-11-2013 :

    Я большой любитель разного вида специй, и могу понять, где хорошее качество, а где нет. Этот перец действительно хорош, отличие от того, что продается в магазинах, существенное!

  • Yuta 04-05-2013 :

    Отличное качество, обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом. Отличное дополнение к супам и мясу, не представляю, как можно без него обходиться.

  • Vladimir 30-03-2013 :

    Чистый, плотный - в общем отличное качество. Спасибо. Приятно удивили.

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?