+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Чеснок молотый

В наличии
Молотый чеснок
Чеснок молотый 100 грамм
Упаковка чеснока молотого 200 грамм
Чеснок пудра
Чеснок молотый
Молотый чеснок
Молотый чеснок
Чеснок молотый 100 грамм
Упаковка чеснока молотого 200 грамм
Чеснок пудра
Чеснок молотый
Молотый чеснок

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
49 грн
-
+

Молотый чеснок является универсальный в приготовлении блюдиз рыбы и мяса

Код: 100529
Производство — Китай
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 16, жиры – 11 , углеводы – 75
Калорийность, ккал/100г – 345;
Состав: чеснок сушеный, молотый, в виде пудры, без примесей
Написать нам в:
Viber
Telegram

Применение

Существование этого пряного растения засвидетельствовано задолго до нашей эры. Издавна считался магическим растением. Во многих странах его использовали как афродизиак. Также ввиду его острого запаха, верили, что чеснок имеет силу отгонять злых духов и вешали его на окна. Зарисовки чеснока были обнаружены в гробницах Египта. Засохшие чесночные головки найдены в склепе Тутанхамона, причем прекрасно сохранившие свою форму.

С давних времен считали, что чеснок — носитель сверхъестественных свойств. Он может уберечь от несчастий и искоренить злой дух. В Древнем Китае им пугали демонов при погребении. В странах Балтии чесноком смазывали дверные ручки и оконные рамы для того, чтобы избавиться от оборотней.

Применение в кулинарии

  1. Ценят чеснок за сильный вкус, который подчёркивает достоинства приготовленных блюд. Идеально соответствует мясным блюдам, соусам, супам и салатам. Также он превосходно сочетается с другими душистыми травами и приправами.
  2. Отбивные с молотым чесноком будут гораздо ароматнее. Мясо на гриле, замаринованное в нем — великолепно. Достаточно много любителей чесночного вкуса в виде соуса, который является универсальным. Он прекрасно подходит к пицце, бутербродам, копчёностям или яйцам.
  3. Используют также как натуральный консервант — добавленный в маринад, он предотвращает порчу консервации.
  4. Примешивают в мясные изделия, колбасы. Также распространено использование сушеного чеснока в пекарнях. Его добавляют при замесе теста для приготовления лепешек, хлеба.
  5. Эта специя активно используется многими национальными кухнями. При заказе борща, например, в ресторанах украинской кухни подаются булочки, обильно смазанные чесночным маслом. Приправу засыпают в разнообразные яства из рыбы и мяса — первые блюда, салаты.
  6. Считается, что изделия из рыбы недостаточно гармонично сочетаются с чесноком, но данное мнение абсолютно не касается таких морепродуктов, как крабы, креветки, омары и гребешки.
  7. Сушеный чеснок применяют как отдельную приправу, так и в сочетании с другими смесями. Как правило, чтобы приготовленное блюдо не потеряло пикантности, вкуса и полезных свойств - добавляют его незадолго до окончания варки либо после. Несколько минут кушанью желательно настояться.
  8. Сырое мясо натирается чесноком заранее, перед его приготовлением.

Полезные свойства

Чеснок — натуральное лекарство. О его необыкновенных свойствах людям было известно тысячи лет назад. Это натуральный антибиотик, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы и укрепляет иммунную систему. Чеснок действует антибактериальное средство и также является врагом грибов и других микроорганизмов.

При регулярном употреблении  чеснок понижает кровяное давление, снижает показатели холестерина и сахара, благоприятно действует на сердце и сосуды. Учёных до сих пор удивляют свойства чеснока, между прочими также противораковые. Они рекомендуют для профилактики употреблять каждый день пол зубчика этого природного целителя.

При появлении опухолей делали припарки из взвара чеснока. Настой использовали для понижения температуры тела. Иногда зубчики разжевывали, чтобы избавиться от инфекции и, как ни странно, дурного запаха изо рта.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Галина , Черкассы 18-04-2017 :

    Очень удобный в использовании. Берем для кафе. Упаковка 1 кг покупаем всегда 1 раз в месяц. Для Horeca такой вариант идельный

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?