Томаты резаные

Сушеные томаты – приправа, получаемая из свежих помидоров путем их высушивания и измельчения. По запаху, вкусу и питательным свойствам продукт практически не отличается от свежих овощей. В процессе сушки удаляется вода, но остаются полезные вещества, каждый день необходимые организму.

В продаже – резаные сушеные томаты, 100% натуральные, без примесей. Фракция 5*5 мм. Помидоры готовы к использованию. Их удобно применять при ежедневной готовке блюд, брать на пикники, использовать, как низкокалорийный перекус.

Питательный профиль

Состав сухих томатов более концентрированный по сравнению со свежими из-за удаления влаги, и они богаты следующими веществами:

• белки, 5-6 г;
• жиры 1-2 г;
• углеводы, 50-55 г (большая часть приходится на натуральные сахара);
• клетчатка, около 12-15 г.
• 100 г продукта содержат всего 200-250 ккал.

В составе есть бета-каротин, много витаминов С, К, жизненно необходимые минералы, фолиевая кислота, ликопин, природный антиоксидант, холин.

Зачем включать сушеные помидоры в рацион?

Прежде всего, эти овощи вкусные. Они также содержат ценные нутриенты, которые в комплексе позитивно влияют на здоровье и самочувствие. Вот преимущества от включения томатов в рацион:

1. укрепление иммунитета;
2. улучшение пищеварения за счет высокой концентрации клетчатки;
3. защита сердца и сосудов, предотвращение хронических воспалений. Эту особенность обеспечивает, в том числе, антиоксидант ликопин;
4. поддержка здоровья нервной системы;
5. улучшение процессов кроветворения;
6. предотвращение развития остеопороза.

Здоровые люди могут не ограничивать себя в количестве съедаемых помидор. Овощ крайне редко вызывает аллергию, практически не имеет противопоказаний.

Диетологи давно развенчали миф о том, что шкурка томатов вредна и скапливается внутри кишечника. Она действительно не переваривается, как и любая клетчатка, но является отличной средой для полезной микрофлоры.

Помидоры на столе

Резаные сухие томаты добавляют в овощные салаты. После замачивания они становятся хорошей основой для соусов, зажарок, приготовить которые можно с минимальными затратами времени.

Приправу можно добавить:

• в борщи и солянки;
• пасту;
• пиццу;
• в яичницу;
• во вторые блюда, рагу из овощей.

Сушеные помидоры дают возможность питаться ярко и разнообразно круглый год, каждый день извлекать пользу из этого щедрого овоща. Это настоящая находка для домашней кухни.

Сушеные томаты имеют широкий потребительский спрос среди пищевых производств. Продукт долго хранится, имеет малый вес, не требует особых температурных условий. Обращаем внимание на выгодные цены на оптовые поставки.