Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 
Руккола сушеная
Специя — руккола сушеная
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Страна-производитель — Польша
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Руккола, сушеная зелень свежего урожая
Купить рукколу сушеную
Руккола, зелень сушеная
Руккола в сушеном виде

Купить сушеную зелень рукколы в Киеве, оперативная доставка по Украине

Руккола полезное для здоровья растение семейства крестоцветных. Регулярное употребление помогает снизить вес, уменьшает риск развития раковых клеток, укрепляет кости и улучшает зрение. Листья рукколы способствуют увеличению мозговой активности, положительно влияют на метаболизм и укрепляют иммунную систему человека.

Что такое руккола?

Руккола, или как ее еще называют рокет-салат, относится к роду Eruca, семейства Brassicaceae. Она находится в тесном родстве с редисом, редькой, цветной и обычной капустой.

Руккола растение неприхотливое, хорошо переносит прохладную погоду и быстро растет. Вы можете выращивать рукколу даже в небольших контейнерах в домашних условиях или высаживать семена возле более крупных культур.

Высота листьев рукколы варьируется от 20 до 100 сантиметров, а растение легко узнать по характерным небольшим белым цветам. Сегодня широко выращивают в промышленных масштабах, но ее также можно найти растущей и в дикой природе. В кулинарии ее используют преимущественно в Северной и Южной Америке, Европе и в странах Северной Африки. Для приготовления многих известных блюд используется сушеная зелень рукколы, которая придает еде неповторимый пикантный аромат и вкус. Особенно популярна такая приправа в блюдах итальянской кухни.

Руккола — выращивание

Руккола растет довольно быстро. Чтобы собрать урожай весной, следует посадить семена ранней весной, а об осеннем урожае нужно позаботиться в конце лета. Зелень растения не любит жарких солнечных дней, поэтому выращивать лучше всего в начале весны или осенью, когда дни все еще или уже прохладные. Но как и любому другому зеленому представителю огорода, рукколе требуется большое количество макро- и микроэлементов, поэтому перед посадкой следует обязательно удобрить почву.

Руккола — применение

Последние несколько лет руккола в кулинарии получила широкое применение. Однако, и сейчас многие задаются вопросом, как есть рукколу правильно и что можно приготовить? Самый простой вариант — приготовить салат. Свежие листья обладают пряным, ярко-выраженным вкусом, который хорошо сочетается со свежими овощами, сыром и другими продуктами. А вот приготовленная на пару руккола богата витаминами А и К, не содержит жиров и большого количества калорий. После приготовления можно съесть в качестве питательного гарнира или добавить в другие блюда, чтобы придать им пикантный вкус и сделать блюдо полезнее.

Ккак использовать рукколу в своем рационе каждый день:

  • добавляйте горсть свежей рукколы в омлет;
  • добавляйте рукколу в свежевыжатые зеленые соки и смузи, чтобы сделать их еще полезнее;
  • смешайте листья с оливковым маслом, молотым перцем и тертым пармезаном, а затем добавьте сверху на запеченный картофель;
  • добавляйте зелень в бутерброды и сэндвичи;

Со свежей рукколой все просто, но куда добавлять сушеную рукколу? Сушеная зелень рукколы используется как приправа к овощным бульонам, салатам с тунцом и соусам средиземноморской кухни. Она отличается солоноватым вкусом, помните об этом при приготовлении пищи. Такая специя хорошо подойдет кулинарам, которые интересуется тем, как сохранить на зиму листья рукколы и всю их питательность. Сушка один из самых простых способов.  Для этого необходимо хорошо промыть листья, высушить их и отправить в духовку примерно на полчаса при температуре 80-100 градусов.

Руккола — полезные свойства

Руккола — это зеленое растение, насыщенное витаминами, минералами и антиоксидантами. Добавляя ее в рацион вы помогаете своему организму оставаться здоровым, укрепляете иммунитет и поддерживаете ясность ума. Листья содержат высокий уровень фолиевой кислоты и антиоксидантов, таких как витамины С, К и А. В их состав входят каротиноиды, а также многие другие минералы, такие как калий, марганец, железо и кальций, которые являются полезными и незаменимыми элементами в рационе человека.

Полезные свойства растения помогают и в профилактике рака. Превосходит многих других представителей листовой зелени, потому что в ней содержиться меньшее количество оксалатов, которые препятствуют усвоению минералов в организме. Итак, рукколу отличает низкая калорийность и насыщенность незаменимыми для человека витаминами и минералами.

Основная пищевая ценность рукколы заключается в наличии витаминов группы B, которые способствуют правильному обмену веществ. Они участвуют во всех клеточных процессах, включая производство энергии, синтез жиров, образование красных кровяных телец и многих других.

Руккола — это источник каротиноидов, которые влияют на зрение человека. Фактически, каротиноиды замедляют процесс дегенерации в сетчатке глаза. В большинстве случаев это приводит к катаракте, которая может быть впоследствии удалена только хирургическим путем. Увеличивая количество продуктов, содержащих каротиноиды в вашем рационе, вы способствуете замедлению этого классического симптома старости.

Купить рукколу сушеную

В нашем магазине Вы можете купить сушеную зелень рукколы свежего урожая с доставкой по Киеву и Украине, сделав заказ через корзину, либо можете заказать позвонив по телефону +38 (067) 195-8585, +38 (044) 537-1237. Наши менеджеры с удовольствием ответят Вам на любые вопросы, а также помогут подобрать любой интересующий Вас продукт. Объяснят как будет происходить доставка и оплата.

Руккола сушеная упакована в:

  • 100 грамм — пластиковая пищевая баночка с глухой крышкой;
  • 200 грамм — пластиковая пищевая баночка с глухой крышкой;
  • 500 грамм — пищевой металлизированный пакет с зип-локом;
  • 1000 грамм — пищевой металлизированный пакет с зип-локом.

Вся упаковка для специй и приправ сертифицирована и соответствует стандартам для длительного хранения пищевых продуктов.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

  • Петрушка сушеная

    Помогает при диабете. Содержит инулин.

  • Натуральная приправа Прованские травы

    Применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам

  • Листья сельдерея

    Листья сельдерея богаты витамином C и каротином.

  • Сушеный базилик

    Главное свойство базилика – его антибактерицидное действие

  • Фотоизображние лука-порей

    Более тонкий вкус, чем у обычного лука

  • Смесь прованских трав Букет гарни

    Смесь классических прованских трав для супов, бульонов и соусов

  • Укроп Фото

    При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств

  • Тимьян сушеный

    Обязательно входит в состав приправ — букет гарнии и травы Прованса

  • Фото пажитника

    Придает блюдам ореховый вкус

Оцените товар
Captcha Обновить код

Руккола сушеная — Отзывы

  • Алена , Чернигов 04-05-2018 :

    Обожаю рукколу, раньше не встречала сушеную. Буду иметь на заметку для покупки в след. раз.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата