×
×
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Орехи

 

Сортировать:  

 
Закрыть
Сортировать по:
Популярность
Новинки
Меньшая цена
Большая цена
Алфавит
Соленые Орехи в скорлупе Сырые Жареные

Делюкс — магазин орехов, сухофруктов и цукатов, который работает с 2008 года. Орехи, сухофрукты, специи и суперфуды — наша специализация с первого дня. За это время мы наработали прямые контакты с поставщиками и научились отбирать лучшие сорта. В каталоге 60+ видов орехов, от грецкого и арахиса до макадамии и пекана. Склад в Киеве, партии обновляются каждые 2–3 недели. Всё, что вы видите на сайте, сейчас в наличии и готово к отправке.

Какой орех вам нужен

Перекусить на ходу или к пиву. Жареные кешью, фундук, миндаль, арахис солёный — готовы из пачки. Обжарка при 150–170 °C запускает реакцию Майяра: орех хрустит и пахнет карамелью. Жареные хранятся до 6 месяцев в закрытой упаковке, после вскрытия лучше съесть за месяц.

Испечь торт, приготовить пралине или конфеты. Миндальные лепестки карамелизуются в духовке за 3–4 минуты — декор для тарталеток, штруделей, финансье. Фундук бланшированный — шкурка уже снята, можно сразу измельчать и отправлять в начинку. Арахис очищенный сырой — рабочая основа для козинаков, протеиновых батончиков и конфет без сахара. Грецкий орех и кешью — в брауни, чизкейки, ореховые корзинки.

Сделать растительное молоко или ореховую пасту. Сырой миндаль, кешью, грецкий — замочить на 8–12 часов, пробить блендером с водой. Домашняя арахисовая паста обходится в 3–4 раза дешевле покупной, а состав — только арахис и щепотка соли.

Добавить в салат, пасту, сырную тарелку. Кедровые орехи — классика для песто и руколы с пармезаном. Пекан — в салат с грушей и голубым сыром. Грецкий — в свёклу с козьим сыром. Фисташки — в паштеты и террины.

Попробовать экзотику. Макадамия — сливочная, жирность 75%, тает на языке без термообработки. Бразильский орех — одно ядро (5 г) покрывает суточную норму селена. Пекан — похож на грецкий, но мягче и без горчинки. Не уверены, понравится ли? Берите минимальную фасовку на пробу — рискуете парой десятков гривен, не бюджетом на месяц.

Для спортивного питания. 30 г миндаля — 6 г белка и 14 г ненасыщенных жиров при 170 ккал. Кешью и арахис дают больше белка (до 26 г на 100 г у арахиса), грецкий — рекордсмен по омега-3 среди орехов (2,5 г ALA на 30 г). Для перекуса между тренировками удобна фасовка 50–100 г: бросил в рюкзак — и пошёл.

Определились с задачей — листайте каталог ниже, фильтруйте по типу ореха или обработке.

Не только орехи

В каталоге Делюкс — орехи, сухофрукты, цукаты, семечки и суперфуды. Часто берут вместе: кешью + вяленая клюква для гранолы, миндаль + курага для перекуса, грецкий орех + чернослив для выпечки. Всё в одном заказе, одна доставка.

Почему орехи в Делюкс свежие

Закупаем у производителей напрямую, без перекупщиков. Миндаль и фисташки — из Калифорнии, кешью — Индия и Вьетнам (сорт W-320: цельные крупные ядра, не дроблёнка). Фундук — Турция, регион Гиресун (содержание масла до 62%, считается эталонным). Грецкие орехи — украинский урожай текущего сезона. Макадамия — Австралия, бразильский — Боливия.

Склад в Киеве, оборот — 2–3 недели. Орехи не лежат месяцами на полке. Фасуем в герметичные пакеты с зип-локом или банки PET-1 (пищевой пластик, не пропускает воздух и влагу). На каждой упаковке — дата фасовки: вы всегда видите, когда товар упакован. Стоимость упаковки уже в цене, доплачивать не нужно.

Фотографии на сайте — наши, снятые с реального товара. Никаких стоковых картинок. Что видите на экране — то получите в посылке.

Цены и за что вы платите

Мы закупаем орехи напрямую у производителей, поэтому не переплачиваем посредникам — и вы тоже. На многие позиции цены ниже, чем в супермаркетах, при этом вы получаете конкретные сорта: кешью W-320 (цельные крупные ядра), миндаль Nonpareil — а не дроблёнку или микс неизвестного происхождения.

Фасовка от 1 кг идёт по сниженной цене за грамм — чем больше объём, тем выгоднее. Все цены на сайте финальные: упаковка включена, скрытых доплат нет.

Гарантия качества

Каждая партия проходит проверку перед фасовкой — мы отбраковываем орехи с признаками прогорклости, повреждений или нехарактерного запаха. Герметичная упаковка и быстрый оборот склада (2–3 недели) сводят риск к минимуму. Но если всё-таки что-то не так — заменим товар или вернём деньги, без споров и затягивания. Подробнее: гарантия качества, условия возврата.

Доставка орехов по Украине

Новая Почта, Укрпочта — 1–3 рабочих дня в большинство городов. Курьерская доставка по Киеву — на следующий день. Самовывоз в Киеве — бесплатно.

Наложенный платёж: заказываете, получаете, осматриваете, платите на почте. Предоплата не обязательна.

Для отправки упаковываем в гофрокороб с наполнителем — орехи доедут без повреждений. Хрупкие позиции вроде макадамии в скорлупе оборачиваем воздушно-пузырьковой плёнкой.

Купить орехи оптом

Продажа орехов оптом и в розницу — из одного каталога. Розничная фасовка: от 50 г до 1 кг. При заказе от 1 кг — оптовая цена. От 5 кг — отдельный прайс с дополнительной скидкой.

Кондитерские, рестораны, кофейни, HoReCa — регулярный график поставок и фиксированные условия. Пишите через Контакты или звоните — назовите нужные позиции и объём, мы рассчитаем стоимость и сроки в течение дня.

Частые вопросы

Чем ваши орехи отличаются от рыночных или супермаркетных?

Три вещи: сорт, свежесть, упаковка. На рынке часто продают орехи из открытых мешков — без даты фасовки, с неизвестным сроком хранения, после контакта с воздухом и пылью. В супермаркете кешью может оказаться дроблёнкой, а «миндаль» — миксом сортов. У нас каждая позиция — конкретный сорт, герметичная упаковка, дата на пачке. Если сомневаетесь — возьмите 100 г на пробу и сравните сами.

Сырой или жареный — какой выбрать?

Сырой сохраняет больше витаминов группы B и ферментов. Подходит для замачивания, проращивания, орехового молока и паст. Жареный — вкуснее «из рук»: хрустит, пахнет, не требует готовки. Калорийность отличается на 2–5% — для диеты разницы нет. Для выпечки работают оба, но если орех будет ещё прогреваться в духовке — логичнее взять сырой.

Как хранить орехи дома?

В закрытой таре, в прохладном тёмном месте. Сырые — до 12 месяцев, жареные — до 6. Холодильник добавляет треть к сроку, морозилка — до полутора лет для сырых (текстура не пострадает). После вскрытия пересыпьте в банку с плотной крышкой и съешьте за 1–3 месяца. Не храните рядом со специями — орехи впитывают чужие запахи. Горький привкус и резкий маслянистый запах — значит, жиры окислились, есть такой орех не стоит.

Можно ли заказать без предоплаты?

Да. Наложенный платёж — оплата при получении на Новой Почте или Укрпочте. Вы сначала забираете посылку, потом платите. Предоплата доступна, но не обязательна.

Что если с заказом что-то не так?

Мы проверяем каждую партию и пакуем так, чтобы товар доехал в целости. Случаи брака — редкость, но если вам что-то не понравилось — напишите или позвоните, заменим товар или вернём деньги. На весь ассортимент действует гарантия качества. Подробные условия возврата — здесь.

Можно ли купить маленькую пачку на пробу?

Да. Минимальная фасовка — от 50 г. Удобно, если хотите попробовать экзотику (макадамию, пекан, бразильский) или сравнить сырой и жареный вариант одного ореха, не покупая сразу килограмм.

 

Какие орехи самые калорийные, а какие — самые «лёгкие»?

Самые калорийные — макадамия (718 ккал/100 г) и пекан (691 ккал). Самые лёгкие — кешью (553 ккал) и арахис (567 ккал, при этом рекордсмен по белку — 26 г). Для перекуса без перебора по калориям берите порцию 20–30 г — это горсть, помещается в ладони.

Закрыть
E-mail
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться