В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)
► Способы оплаты
Наличными
Наложенный платеж (при получении)
На карту Приватбанка
Палочка 7см
Свежего урожая
Индонезийская корица
Упаковка 1 кг
100 грамм
200 грамм
500 грамм
Это индонезийская корица — палочки длинной 7 см.
Если Вам нужна корица цейлонская то ее можно купить по ссылке Корица цейлонская
Видео-обзор: Презентация корицы в палочках, которую Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.
Описание корицы
Корица — это высушенная кора коричных деревьев. Существуют четыре вида таких деревьев: коричник цейлонский, коричник китайский, коричник шалабарский и Циннамон (пряная корица). Самый популярный коричник &mndash; цейлонский, его также называют настоящей корицей.
Фото: Корица палочки
Корицу готовят из внутренней коры цейлонского коричника. Место его происхождения — Цейлон. Выращивается в Бразилии, на Яве, в Китае, на Борнео, Суматре, Маврикии, в тропической Азии.
Корицу использовали как пряность еще в древних обрядах. В Европу корицу привезли с Цейлона. Активными торговцами корицей в разное время были Португалия, Голландия и Англия. Большую роль корица сыграла в развитии арабских стран, а также Китая и Греции. За 2800 лет до нашей эры китайский император Шень-Нунг-Кваи упоминал использование корицы.
Выращивают коричник во влажной почве. Цейлонский коричник вырастает до 6-12 метров.Готовят корицу из молодого коричника, нескольких лет отроду. После двух лет с побегов снимают листья, режут на куски 20 см, снимают кору, просушивают в естественных условиях, и тщательно перебирают. После просушивания корица приобретает желто-коричневый цвет, края коры при этом заворачиваются в двойные трубочки, с толщиной каждого слоя 1 мм.
Химический состав
Специфический запах корицы – «заслуга» эфирных масел. Корица содержит также маннит, смолу, оксалат кальция, слизи.
Также читайте статью Корица и мед — о целебных свойствах этой смеси, а также об этом сочетании для сброса лишнего веса.
Применение корицы
Корица имеет следующие свойства: повышает аппетит, благоприятно влияет на пищеварение, укрепляет желудок.
Корица очень приятно и своеобразно пахнет, имеет сладковато-горький вкус. Хорошо сочетается с терпкими и острыми пряностями.
Корица идеально подходит для всех сладких блюд: фруктовых супов, компотов, запеканок из творога, киселей, рулетов, пирогов с яблоками, ликеров, молочных коктейлей, глинтвейнов. Корицу добавляют при приготовлении утки, гуся, цыплят, которых зажаривают на гриле. В большом количестве корицу используют в котлетах, ветчине, шницелях, вареной рыбе, говядине, свинине.
Многие гурманы любят добавлять корицу в кофе или в имбирный чай. Корица входит в состав смесей для приготовления маринадов для мяса и грибов.
В целом виде корицу используют для приготовления жирных блюд, но чаще корица применяется в молотом виде.
Добавляют корицу за 7-10 минут до окончания приготовления блюда, либо прямо перед подачей, если блюдо не подвергается тепловой обработке.
Нормы использования (особенно в восточных кухнях): половина или целая чайная ложка на 1 кг твердого продукта или на 1 л жидкости.
Это корица Кассия, не настоящая корица. Такая цена, что я надеялась на цейлонскую, но увы( Но сама по себе неплохая, обычная кассия.
Ответ DeLuxe.com.ua:
Спасибо за отзыв! Да, это корица в палочках, сорт Кассия. Корица цейлонская также есть в продаже http://deluxe.com.ua/catalog/spetsii/korica-ceylonskaya.html
Ростислав из Киев20-01-2020 :
Кассия, это не сорт.
Корица и Кассия еще свыше 250 растений, это род Коричник. Но Кассия ни в коем случае не сорт Корицы. И свойства разные, тем более, что Кассия бьет по печени и почкам. Поэтому не вводите людей в оману.
Елена 11-02-2016 :
Долго искала цельные палочки корицы, а не порошок. И наконец нашла в этом интернет-магазине. Очень удобно, что можно выбирать по массе, которая именно нужна. Доставка быстрая.
Анастасия 28-01-2016 :
Всегда закупаюсь корицей именно здесь. Вообще, я обожаю ее в любом виде, но в палочках особенно с имбирным чаем - это просто волшебно. Очень радует этот сайт.
Максим Деркач 14-01-2016 :
Вообще слышал много плохих отзывов про корицу в палочках, про то, что это может быть опасно, некачественно и так далее. Пару раз попался не левых производителей, и когда нашел этот сайт очень побаивался брать такой товар, тем более в интернете. Но после прочтения комментариев решил попробовать, и не пожалел. Теперь делаю заказы регулярно. Теперь у меня по воскресениям чай с корицей.
Мартина 16-09-2015 :
Хорошая корица, нив и первый раз заказываю тут
Варю с ней чай с имбирём и лимоном (вкус,к конечно,на любителя), но мне очень нравится! А после чая,кстати, использую палочки для декора. Миленькие вещицы получаются)
Алина 13-10-2015 :
Я кстати тоже не выбрасываю их потом, а использую для декора ) Советую...
Яна 11-08-2015 :
Всегда покупаю корицу в палочках. Она лучше сохраняет вкус и аромат. Использую для приготовления десертов и добавляю в кофе.
Жанна 02-02-2016 :
Корица - все для меня, такой вот наркотик. Согласна, что для десертов незаменимый инградиент. Люблю в карамелизированные яблоки натереть палочку, получается шикарная начинка для печенья, штруделя, пирогов и др, няшек.
Алексей 07-12-2015 :
О да, для кофе такая корица - лучший вариант. Именно поэтому покупаю только в палочках, очень уж люблю кофе с корицей.
Дарина 09-07-2015 :
Корица моя палочка выручалочка, я ее добавляю как в десерты, так и в мясные блюда. Она даёт восхитительный аромат!
Ирина 08-07-2015 :
Корица в палочках гораздо насыщеннее по вкусу и аромату. Приправа качественная, палочки всегда свежие и придают любому блюду пряный вкус. Я использую палочки корицы для выпечки, часто добавляю в десерты.
Аня Лаврова 03-07-2015 :
Хотя и живу в большом городе в магазинах не могла найти палочки корицы. Везде она продавалась в измельченном виде. А в глинтвейн нужно, именно, палочки корицы. Теперь заказываю только у вас) Мой муж и я, благодарим вас прохладными вечерами)
ValentinaKrupinina 20-03-2015 :
Где только я не искала эти палочки, дочка даже не знала, что она бывает не только в порошковом виде.
Ангелина 11-10-2014 :
Купила у вас корицу в палочках и у меня возник вопрос - каким образом её лучше хранить - в бумажных пакетах, полиэтиленовых, или в стеклянных банках?
Лена 04-12-2015 :
Хранить лучше всего в стеклянной или кермаической посуде и - обязательно! - подальше от солнечных лучей. В палочках, кстати, срок хранения больше, чем в парошке на полгода.
Олеся 26-09-2014 :
Наконец-то я нашла настоящую корицу в палочках, я часто использую ее в выпечке, но в магазине все не то!
Алина 01-09-2014 :
одна из моих любимых пряностей, беру для глинтвейна, напиток получается очень ароматный
Тина 20-03-2015 :
Возьму на заметку, что корицу можно добавлять в глинтвейн.А еще ее можно добавлять в кофе и в сладкое)) Корица придает всему особенный и пикантный вкус))
Олег Александрович 17-01-2014 :
Лучший магазин в нашей стране. Ассортимент, качество товара. Корица реально еще лучше, просто фотограф не расширил глубину резкости;)
Нина 04-01-2014 :
У нас в магазинах не разу не встречала такой корицы, поэтому заказывала здесь. Корица хорошая, аромат божественный. Не в первый раз заказываю специи, качество на высоте.
Снежанна 29-05-2014 :
Спасибо, Нина. Я Вам поверила и приобрела себе эту же корицу! Действительно, потрясающая специя! Я до сих пор не могу насладиться ею сполна!
Василь Петрович Медвідь 16-12-2013 :
У цьому магазині кориця в паличках дужа гарна! Нам усім подобається, аромат стоїть по всій хаті.Упаковка товару чудова. Всі товари мають відповідають сертифікатам якості. Я постіний клієнт цього магазину вже бульше 5-ти років і міняти його не збираюся.
Ответ DeLuxe.com.ua:
Спасибо за хороший отзыв!
Алена 03-04-2013 :
Раньше пользовались корицей в порошке. Попробовали заказать в вашем магазине палочки корицы и буквально влюбились в них. Совершенно другой вкус и аромат! Любимое лакомство детей - булочки с корицей. Так же, использую палочки как ароматерапию. С порошком такой фокус не пройдет.
Есть вопрос немного меркантильный: предполагаются ли у вас оптовые поставки прянностей? С таким качеством товара можно построить отличный бизнес
Катя 14-09-2015 :
Аналогичная история, раньше пользовалась корицей из пакетика, и наконец решила заказать корицу в палочка. Это изумительный вкус и аромат, ни с чем не сравнимый, теперь я постоянный покупатель.
Ильдар Давлетшин 26-03-2013 :
Корица пришла такая ароматная. Жене очень понравилась. Магазин очень хороший. Всегда буду тут специи заказывать, это даже проще и быстрее, чем сходить в магазин)
Арина 25-03-2015 :
Соглашусь с Вами - корица на столько ароматная, что от того, что я раньше покупала в пакетиках, сейчас аж воротит.
Диана 13-03-2013 :
Отличный магазин! все высшего качества! очень довольна работой, упаковкой и качеством товара.Спасибо!
Ответ DeLuxe.com.ua:
Спасибо за отзыв! Заходите, будем рады!
Андрей 01-02-2013 :
Хороший магазин. Большой выбор товара. Лично я покупал молотую корицу.Оперативно ответили на мою заявку,быстро выслали. Упаковка отличная,цена разумная.Большое спасибо.
Ответ DeLuxe.com.ua:
Спасибо большое за хороший комментарий! Мотивирует к дальнейшему развитию! =)
Николай Иванович 30-01-2013 :
Прекрасный магазин, очень удобный сайт для поиска товара, сделан профессионально. Неоднократно заказывал здесь различные пряности. Форм соответствует содержанию. Все на высоте: качество, доставка.
Ответ DeLuxe.com.ua:
Спасибо! :)
Максим 29-01-2013 :
Стал постоянным клиентом этого магазина по одной причине качество корицы, ванили и шафрана которые беру у них постоянно довольно высокое все пряности свежие не занюханные
Jaclin 27-12-2012 :
1.Можно ли в домашних условиях из палочки корицы получить порошок?
2.Как отличить настоящую корицу от фальшивой?
Анатолий Владимирович 05-12-2012 :
Сколько можно употреблять корицы в день? И можно ли ее детям?
Екатерина 05-08-2015 :
Детям можно, но немного и только в качестве добавки, к сдобе например. А вообще, насколько я знаю, можно до 2 палочек в день употреблять. Корица хорошо влияет на обмен веществ, и лучше ее употреблять с утра, чтобы запустить организм к работе)
Тереза 15-11-2012 :
Корица у Вас отличная мне нравится. Вам плюс в репу! :-))
Павел 15-10-2012 :
А кто производитель корицы, которая в продаже и сколько она хранится на складе, какой срок ее пригодности вааще? Спасибо.
Алексей 24-01-2016 :
На первые два вопроса ответа увы не знаю, но знаю, что корица хранится около 6 месяцев.
Костя 25-07-2012 :
Согласен с Артуром все пряности особенно корицу, ваниль, шафран нужно брать только у проверенных источников. Товар очень нежный си специфический.
Татьяна Павловна 07-05-2012 :
а если я живу в Изюме это Харьковская область то через сколько дней я смогу получить заказ и во что мне это обойдется?
Ответ DeLuxe.com.ua:
По таким вопросам - звоните лучше к нам в офис, так как есть ньюансы.
Артур 06-05-2012 :
Качество корицы в этом магазине отличное, моя жена все время берет корицу и шафран в этом магазине. В других не советую брать большая вероятность получить вторсырье
Настя 01-04-2012 :
Для Jaclin. Помолоть палочки корицы можно на кофемолке, предварительно измельчить ее. А отличить хорошую от плохой можно при помощи капли йода хорошая слегка поменяет цвет,а подделка за счет крохмала полностью приобретет темно-синий цвет
Антон 14-11-2014 :
Вкус корицы мне нравится. Угощали меня как-то кондитерскими изделиями с корицей. Раньше, почему то ее не добавляли в тесто.
Доставка товара от магазина Делюкс
Кассия, это не сорт. Корица и Кассия еще свыше 250 растений, это род Коричник. Но Кассия ни в коем случае не сорт Корицы. И свойства разные, тем более, что Кассия бьет по печени и почкам. Поэтому не вводите людей в оману.