+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45

Черемша сушеная

В наличии
  • 50 г
    48 грн
  • 100 г
    87 грн
  • 200 г
    147 грн
  • 500 г
    333 грн
  • 1 кг
    603 грн
  • Огромный источник витамина С в течение всего года

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Болгария
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 2, жиры – 1 , углеводы – 6
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 35;
Состав: черемша сушеная (медвежий лук, дикий чеснок)

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Листья черемши
Медвежий Лук
Медвежий Лук
Дикий чеснок сушеный
Колба
Колба
Черемша 50 грамм
Черемша 50 грамм

Черемша. Что это?

Черемша прорастает в тенистых лесах ранней весной, после схода снега. Это дикорастущий многолетний лук, которое имеет другие названия: дикий чеснок, медвежий лук, калба. Черемша, известная еще древним грекам, сегодня широко используется не только в качестве лекарственного растения, но и в косметологии, кулинарии.

Это травянистое растение очень похоже на ландыш, только цветы иные, и запах у черемши чесночный. Луковица белого цвета, без кожицы и корней, удлиненной формы (до 5 см). Трехгранный стебель может достигать 35-40 см, но обычно не превышает 25 см. У основания стебля два листочка на длинных черешках. Белые цветочки, которые появляются в мае-июне, собраны в полушаровидный зонтик.

Выращивание черемши

Черемша растет в дикой природе все реже из-за массового сбора в весенний сезон. Однако ее можно считать полноправным овощным растением, так как она отлично культивируется в условиях приусадебного участка. Распространено по средней полосе Украины, почти по всей Европе, в Турции, Белоруссии, на Кавказе.

Фото черемши

Любит черемша тенистые леса, долины вблизи рек, и прохладу (12-17 градусов). При температуре свыше 20 градусов, особенно в сухую погоду, вкус у черемши ухудшается. Размножается в основном семенами, которые созревают в июле, или луковицами.

Состав медвежьего лука

Черемша удивительное по составу растение. Стоит сразу заметить, что содержание аскорбиновой кислоты особенно в листьях просто зашкаливает. И чем выше в горах произрастает медвежий лук, тем больше в нем витамина С. Содержатся также витамин А, витамины группы В, в том числе фолиевая кислота, витамин РР, аминокислоты, фруктоза, бета-каротин, фитонциды, микроэлементы (железо, фтор, медь, йод, марганец).

Применение черемши

Область применения этого растения достаточно широка. К примеру:

  • измельченные луковицы и листья позволят мясу дольше не испортиться;
  • является ценным медоносом, так как цветы дают нектар;
  • в ветеринарии черемша применяется при изгнании паразитов и для восполнения витаминов в организме животных.

Медвежий лук в медицине

  • повышает аппетит;
  • благотворно влияет на работу ЖКТ;
  • снижает уровень холестерина в крови ;
  • значительно снижает риск простудных заболеваний;
  • стимулирует деятельность сердца, снижает кровяное давление;
  • нормализует обмен веществ;
  • оказывает общеукрепляющее действие;
  • черемша известна, как противосклеротическое средство;
  • противоглистное, противомикробное средство;
  • помогает при кашле, бронхите;
  • укрепляет нервную систему;
  • применяется при инфекциях кишечника, заболеваниях кожи, ревматизме;
  • с помощью черемши можно успешно лечить угревую сыпь, избавиться от бородавок, бороться с облысением;
  • растение оказывает питательное, восстанавливающее и укрепляющее действие для волос.

Медвежий лук в кулинарии

Список блюд, которые можно приготовить с черемшой, огромен. Супы, мясные, рыбные, маринованные блюда, хлеб, пироги, салаты, закуски.

Соусы при добавлении черемши становятся пикантными. Прекрасная намазка на бутерброды получается в сочетании с сыром, сметаной, творогом.

Растение применяют в качестве пряности, квасят, солят, сушат. Хороша она и в сыром виде, что особенно актуально в весенний авитаминоз. Цветочки используют в качестве украшения готовых блюд.

Медвежий лук в кулинарии

Противопоказания

Медвежий лук нельзя употреблять:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • при язве, гастрите, панкреатите, гепатите;
  • больным эпилепсией.

Нельзя употреблять черемшу в больших количествах, иначе можно нанести вред сердечно-сосудистой деятельности, а также есть риск появления головной боли, бессонницы, диареи. Небольшого пучка (не более 20 листочков) вполне достаточно в день для благотворного воздействия на организм.

  • Чабер сушеный

    Древние римляне добавляли чабер для придания блюдам специфического аромата.

    100г
    50грн
  • Тимьян сушеный

    Обязательно входит в состав приправ — букет гарнии и травы Прованса

    100г
    40грн
  • Шалфей сушеный

    Знахари считают шалфей одним из самых эффективных растений при лечении многих болезней

    100г
    58грн
  • Образец семян чиа

    Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

    100г
    31грн
  • Сушеная зелень петрушки

    Помогает при диабете. Содержит инулин.

    100г
    27грн
  • Лимонная трава

    Придаст Вашим блюдам невероятно нежный цитрусовый вкус

    100г
    47грн
  • Базилик сушеный

    Главное свойство базилика – его антибактерицидное действие

    100г
    27грн
  • Красные нити настоящего кашмирского шафрана

    Королевский шафран из Кашмира, сердца Гималаев.

    285грн
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Таня , Киев 12-04-2017 :

    обожаю это растение есть весной в сочетание с редисом. Сушеная черемша для меня конечно новинка! Заказала здесь, мне понравился!

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?