+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Перец Хабанеро сушеный

В наличии
Сушеный перец Хабанеро
Habanero pepper
Стручки перца хабанеро
Перец сорта Хабанеро
Перец чили Хабанеро
Ароматный, острый перец Хабанеро
Острый перец чили — Ямайский шоколадный Хабанеро
Сушеный перец Хабанеро
Habanero pepper
Стручки перца хабанеро
Перец сорта Хабанеро
Перец чили Хабанеро
Ароматный, острый перец Хабанеро
Острый перец чили — Ямайский шоколадный Хабанеро

Вес

  • 10 г
  • 20 г
  • 50 г
  • 100 г
125 грн
-
+

Перец с остротой 100 000-500 000 сковиллей и пикантным копченым вкусом

Код: 100680
Производство — Мексика
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 2, жиры – 0 , углеводы – 10
Калорийность, ккал/100г – 40;
Состав: 100% оригинальный настоящий сушеный перец хабанеро в виде стручков. Обладает шоколадно-копченым ароматом. Имеет остроту от 100 000 до 250 000 единиц Scoville
Написать нам в:
Viber
Telegram

Описание

Перец Хабанеро — это один из самых острых сортов перца чили. Единица измерения остроты — Scoville, непосредственно связана с химическим веществом, называемым капсаицином. Чем больше количество единиц Scoville, тем больше концентрация капсаицина. Перец Хабанеро измеряет от 100 000 до 500 000 единиц Scoville по сравнению с перцем халапеньо, который имеет от 5000 до 15 000 единиц Scoville.

Длиной всего 1,5-2,5 см и грушеподобной формой, перец обладает тонким фруктовым вкусом, за что ценится поварами всего мира. Входит в состав пикантных соусов, заправок. Его можно встретить в смесях перцев с разной остротой, им приправляют картофельные чипсы и даже можно увидеть в бутылке с текилой.

Выращивание

Habaneros — южноамериканский перец. Он родом из региона Амазоны в Перу, но его действительно считают мексиканским перцем. Полуостров Юкатан в наши дни является крупнейшим производителем хабанеро.Сейчас его выращивают во многих странах Южной Америки и Центральной Америки, а также на юго-западе Соединенных Штатов.

Из-за высокой концентрации капсаицина потребление перца habanero может способствовать нескольким преимуществам для здоровья.

Польза для здоровья

  • Перец Хабанаро для лечения рака простаты. Научные исследования показали, что потребление перца habanero может оказать благоприятный эффект против рака предстательной железы. Исследование, проведенное Отделом гематологии и онкологии Медицинского центра Cedars Sinai в Лос-Анджелесе, Калифорния, показало, что пероральное введение капсаицина значительно замедляет рост и пролиферацию раковых клеток предстательной железы человека.
  • Помогает бороться с ожирением. Исследования показали, что потребление перца habanero может быть эффективным при борьбе с ожирением из-за наличия капсаицина. Согласно «Журналу исследований протеометов», капсаицин увеличивает термогенез по всему телу. Термогенез — это процесс, при котором организм поднимает свою температуру или энергию. Увеличение термогенеза увеличивает метаболизм организма, который заставляет жировые клетки использоваться в качестве энергии. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Proteome Research, было проведено Отделом биотехнологии в Университете Тэгу в Корее. Исследование подтверждает наличие капсаицина, увеличивает термогенез и липидный обмен, что полезно для лечения ожирения.
  • Снижает уровень холестерина. Было проведено много научных анализов для оценки влияния капсаицина на уровни холестерина в крови. Исследование, проведенное в феврале 2013 года «European Journal of Nutrition», показало, что ежедневное использование капсаицина и другие капсаициноиды в острых перцах, помогают снизить уровень холестерина. Результаты показали, что капсулиноиды снижают общий уровень холестерина и плохого холестерина без снижения уровня хорошего холестерина. Исследователи также обнаружили, что капсаициноиды могут уменьшить жировые отложения, которые уже начали образовываться в кровеносных сосудах и артериях.
  • Снижает кровяное давление. Имеются научные данные, свидетельствующие о том, что потребление перца хабанеро может быть эффективным при снижении артериального давления из-за наличия капсаицина. Исследование, опубликованное в «Bioscience, Biotechnology and Biochemistry» в июне 2009 года, показало, что введение капсаицина в организм повышает уровень инсулиноподобного фактора роста, который способствует снижению артериального давления. В исследовании также говорится, что при применении капсаицина для исследования субъектов с нормальным артериальным давлением не было признаков снижения кровяного давления.
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Byuf , Киев 28-03-2018 :

    Заказал Хабанеро 10г исключительно для пробы. Очень интересный, аромат гнапоминает шоколад + нотки копченности. Для приготовлення смеси подходит!

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?