Заказать обратный звонок
Оригинальное фото чабера, который мы реализуем
Чабер (Savory) россыпью
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина
Ваша корзина пуста,
добавьте товар из каталога
-
А
-
Б
-
В
-
Г
-
Д
- Е
-
Ж
-
З
-
И
-
Й
-
К
-
Л
-
М
-
Н
-
О
-
П
-
Р
-
С
-
Т
-
У
-
Ф
-
Х
-
Ц
-
Ч
-
Ш
- Щ
-
Э
- Ю
- Я
Чабер
Купить чабер 100 г
Видео-обзор: Презентация чабера, купить который Вы можете в нашем интернет-магазине.
Чабер. Описание
Место происхождения чабера садового — восток Средиземноморья и Причерноморья. Это однолетнее растение высотой 20-60 см. В Европе чабер садовый появился в X веке, до этого был широко известен в Греции и Римской империи.
Фото: Как растет чабер
Чабер имеет прямой стебель, листья с целыми краями, они копьевидной формы. Цветы — от белых до бледно-фиолетовых. Плодами являются орешки. Период цветения — с июля по октябрь.
Выращивание чабера
Чабер садовый размножается семенами. Его выращивают в огородах, на балконах. В качестве приправы используется трава, которую срезают близко к земле, связывают в пучки и просушивают в сухом, затененном месте, выдерживая температуру не более 35°С. Собирается чабер до момента цветения, используется вся его часть, находящаяся над землей.
Есть еще и зимний чабер, а иначе многолетний, горный или альпийский, в диком виде растущий в Альпах, и выращиваемый в Закавказье.
Химический состав чабера
Чабер содержит 2% эфирного масла, в состав которого входят карвакрол, цимол, цинеол, пинен, борнеол, а также другие терпены, смолы, слизи и дубильные вещества.
Применение чабера
- Хорошо помогает при расстройствах желудка, вздутиях живота, против кишечных паразитов, при спазмах.
- Используется для принятия общеукрепляющих ванн.
- В фармацевтике растение применяют для производства лекарственного чая, настоек и эфирного масла.
- Листья чабера не измельчают, а используют в целом виде.
- Вкус чабера может доминировать над другими приправами и продуктами.
- При приготовлении фасоли или бобов, чабер используют свежим.
- Сушеный чабер — классическая приправа к бобам, грибам, вареной рыбе, рыбным супам, начинкам, сырам, маринадам для овощей и т. д. Многим нравится соленое печенье c сушеной специей.
- Во Франции зимний чабер вместе с петрушкой и луковым соком является приправой к «бургундским омлетам».
Купить чабер в Киеве, Украине. Только качественный продукт с высокой плотностью. Свежий урожай, производство — Египет.
-
53грн50грамм
Уцхо-сунели — это измельченные молодые побеги растения голубого пажитника.
Подробнее... -
33грн100грамм
Главное свойство базилика – его антибактерицидное действие
Подробнее... -
42грн100грамм
Придаст Вашим блюдам невероятно нежный цитрусовый вкус
Подробнее... -
51грн100грамм
Ароматная приправа для овощных блюд
Подробнее... -
53грн100грамм
Приправа придаст блюду пикантного вкуса
Подробнее... -
51грн100грамм
Обязательно входит в состав приправ — букет гарнии и травы Прованса
Подробнее... -
39грн100грамм
При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств
Подробнее... -
40грн100грамм
Семена укропа — это универсальная приправа
Подробнее... -
50грн50грамм
Стимулирует всю пищеварительную систему
Подробнее...
Чабер — Отзывы
-
Анна Волкова , Киев 18-04-2017 :
Добавляю чабер в крекер. Здесь купила очень качественный. С магазинным не сравним.
Ответить -
Мария 19-09-2015 :
Обожаю запах чабера. Часто использую в приготовление первых блюд, мяса, также я очень люблю пить с ним чай.
Ответить -
Стаков Михаил 29-05-2015 :
Чабер отличный Аромат очень понравился Спасибо
Ответить -
Кристина 25-03-2014 :
Полностью согласна с Еленой, что чабер всегда надо держать под рукой. Я всегда использую его когда варю уху. Она получается очень вкусной и оригинальной.
Ответить -
Елена 09-03-2014 :
Я уже без чабера не могу! Действительно замечательное средство при расстройствах кишечника и как добавка специя к фасоли. Просто каждой хозяйке необходимо всегда иметь под рукой!
Ответить -
Дарина 30-06-2013 :
Прекрасная травка, использую для многих мясных и рыбных блюд, очень приятный вкус приобретает еда. К тому же травка не только вкусная ,но и полезная для пищеварения!
Ответить -
Олеся 26-06-2013 :
Я кладу чабер в блюда с фасолью и рыбный суп. Чудесно оттеняет вкус продуктов! Свежий покупать неудобно, а сушеный меня здорово выручает при готовке.
Ответить -
Нонна 12-05-2013 :
Это полезная пряность, которая нередко используется не только в народной, но и в традиционной медицине. Хорошо, что есть возможность купить ее в хорошем качестве.
Ответить -
Настя 27-03-2013 :
Изумительная травка! Я ее пила в настое по 50 грамм в день во время грудного вскармливания чтобы у ребеночка вздутия животика не было!!! И очень даже помогало!!!
Ответить
Доставка товара от магазина Делюкс