+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45

магазин продуктов

Каталог

(067) 195-85-85

(044) 537-12-37

(050) 145-85-45

Чабер

В наличии

Отзывы ( 9 )

Еще фото

Цена:

100 г

50 грн
200 г

83 грн
500 г

186 грн
1 кг

335 грн

Древние римляне добавляли чабер для придания блюдам специфического аромата.

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Египет

Урожай – 2020

Срок хранения, лет – 2

Пищевая ценность, г/100г: белки – 7, жиры – 6 , углеводы – 23

Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 272;

Состав: чабер (он же, чубрица, кондари, цитрон) сушеный, резаный, без примесей

Смотрите также:
Майоран Орегано Высший сорт Базилик Базилик синий Итальянские травы

Получение товара

Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

Наличными
Наложенный платеж (при получении)
На карту Приватбанка

Оригинальное фото чабера, который мы предлагаем

Чабер 100 г

Видео-обзор: Презентация чабера, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Описание

Место происхождения чабера садового — восток Средиземноморья и Причерноморья. Это однолетнее растение высотой 20-60 см. В Европе чабер садовый появился в X веке, до этого был широко известен в Греции и Римской империи.

Чабер

Фото: Как растет чабер

Чабер имеет прямой стебель, листья с целыми краями, они копьевидной формы. Цветы — от белых до бледно-фиолетовых. Плодами являются орешки. Период цветения — с июля по октябрь.

Выращивание

Чабер садовый размножается семенами. Его выращивают в огородах, на балконах. В качестве приправы используется трава, которую срезают близко к земле, связывают в пучки и просушивают в сухом, затененном месте, выдерживая температуру не более 35°С. Собирается чабер до момента цветения, используется вся его часть, находящаяся над землей.

Есть еще и зимний чабер, а иначе многолетний, горный или альпийский, в диком виде растущий в Альпах, и выращиваемый в Закавказье.

Химический состав

Чабер содержит 2% эфирного масла, в состав которого входят карвакрол, цимол, цинеол, пинен, борнеол, а также другие терпены, смолы, слизи и дубильные вещества.

Применение чабера

Хорошо помогает при расстройствах желудка, вздутиях живота, против кишечных паразитов, при спазмах.
Используется для принятия общеукрепляющих ванн.
В фармацевтике растение применяют для производства лекарственного чая, настоек и эфирного масла.
Листья чабера не измельчают, а используют в целом виде.
Вкус чабера может доминировать над другими приправами и продуктами.
При приготовлении фасоли или бобов, чабер используют свежим.
Сушеный чабер — классическая приправа к бобам, грибам, вареной рыбе, рыбным супам, начинкам, сырам, маринадам для овощей и т. д. Многим нравится соленое печенье c сушеной специей.
Во Франции зимний чабер вместе с петрушкой и луковым соком является приправой к «бургундским омлетам».

Сопутствующие продукты
Отзывы о товаре ( 9 )

Орегано Высший сорт

"Радость гор" - в переводе с греческого.

100г

26грн
Лимонная трава (лемонграсс)

Придаст Вашим блюдам невероятно нежный цитрусовый вкус

100г

47грн
Эстрагон (тархун)

Стимулирует всю пищеварительную систему

50г

50грн
Укроп сушеный

При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств

100г

29грн
Укроп семена

Семена укропа — это универсальная приправа

100г

39грн
Тимьян (чабрец)

Обязательно входит в состав приправ — букет гарнии и травы Прованса

100г

40грн
Уцхо-сунели

Уцхо-сунели — это измельченные молодые побеги растения голубого пажитника.

50г

53грн
Майоран

В народе говорят "майоран укрепляет сердце, просветляет разум"

100г

32грн

Отзывы

Анна Волкова , Киев 18-04-2017 :
Добавляю чабер в крекер. Здесь купила очень качественный. С магазинным не сравним.
Мария 19-09-2015 :
Обожаю запах чабера. Часто использую в приготовление первых блюд, мяса, также я очень люблю пить с ним чай.
Стаков Михаил 29-05-2015 :
Чабер отличный Аромат очень понравился Спасибо
Кристина 25-03-2014 :
Полностью согласна с Еленой, что чабер всегда надо держать под рукой. Я всегда использую его когда варю уху. Она получается очень вкусной и оригинальной.
Елена 09-03-2014 :
Я уже без чабера не могу! Действительно замечательное средство при расстройствах кишечника и как добавка специя к фасоли. Просто каждой хозяйке необходимо всегда иметь под рукой!
Дарина 30-06-2013 :
Прекрасная травка, использую для многих мясных и рыбных блюд, очень приятный вкус приобретает еда. К тому же травка не только вкусная ,но и полезная для пищеварения!
Олеся 26-06-2013 :
Я кладу чабер в блюда с фасолью и рыбный суп. Чудесно оттеняет вкус продуктов! Свежий покупать неудобно, а сушеный меня здорово выручает при готовке.
Нонна 12-05-2013 :
Это полезная пряность, которая нередко используется не только в народной, но и в традиционной медицине. Хорошо, что есть возможность купить ее в хорошем качестве.
Настя 27-03-2013 :
Изумительная травка! Я ее пила в настое по 50 грамм в день во время грудного вскармливания чтобы у ребеночка вздутия животика не было!!! И очень даже помогало!!!