+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45
  >  Специи

Чабер

В наличии
Отзывы ( 9 )
Чабер сушеный Еще фото
    Цена:
  • 100 г
    50 грн
  • 200 г
    83 грн
  • 500 г
    186 грн
  • 1 кг
    335 грн

    • Древние римляне добавляли чабер для придания блюдам специфического аромата.

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Египет
Урожай – 2020
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 7, жиры – 6 , углеводы – 23
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 272;
Состав: чабер (он же, чубрица, кондари, цитрон) сушеный, резаный, без примесей
Смотрите также:
Майоран Орегано Высший сорт Базилик Базилик синий Итальянские травы

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Чабер сушеный
Чабер сушеный свежего урожая
Фото чабера
Оригинальное фото чабера, который мы предлагаем
Чабер 100 г
Чабер 100 г

Видео-обзор: Презентация чабера, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Описание

Место происхождения чабера садового — восток Средиземноморья и Причерноморья. Это однолетнее растение высотой 20-60 см. В Европе чабер садовый появился в X веке, до этого был широко известен в Греции и Римской империи.

Чабер

Фото: Как растет чабер

Чабер имеет прямой стебель, листья с целыми краями, они копьевидной формы. Цветы — от белых до бледно-фиолетовых. Плодами являются орешки. Период цветения — с июля по октябрь.

Выращивание

Чабер садовый размножается семенами. Его выращивают в огородах, на балконах. В качестве приправы используется трава, которую срезают близко к земле, связывают в пучки и просушивают в сухом, затененном месте, выдерживая температуру не более 35°С. Собирается чабер до момента цветения, используется вся его часть, находящаяся над землей.

Есть еще и зимний чабер, а иначе многолетний, горный или альпийский, в диком виде растущий в Альпах, и выращиваемый в Закавказье.

Химический состав

Чабер содержит 2% эфирного масла, в состав которого входят карвакрол, цимол, цинеол, пинен, борнеол, а также другие терпены, смолы, слизи и дубильные вещества.

Применение чабера

  • Хорошо помогает при расстройствах желудка, вздутиях живота, против кишечных паразитов, при спазмах.
  • Используется для принятия общеукрепляющих ванн.
  • В фармацевтике растение применяют для производства лекарственного чая, настоек и эфирного масла.
  • Листья чабера не измельчают, а используют в целом виде.
  • Вкус чабера может доминировать над другими приправами и продуктами.
  • При приготовлении фасоли или бобов, чабер используют свежим.
  • Сушеный чабер — классическая приправа к бобам, грибам, вареной рыбе, рыбным супам, начинкам, сырам, маринадам для овощей и т. д. Многим нравится соленое печенье c сушеной специей.
  • Во Франции зимний чабер вместе с петрушкой и луковым соком является приправой к «бургундским омлетам».
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Анна Волкова , Киев 18-04-2017 :

    Добавляю чабер в крекер. Здесь купила очень качественный. С магазинным не сравним.

  • Мария 19-09-2015 :

    Обожаю запах чабера. Часто использую в приготовление первых блюд, мяса, также я очень люблю пить с ним чай.

  • Стаков Михаил 29-05-2015 :

    Чабер отличный Аромат очень понравился Спасибо

  • Кристина 25-03-2014 :

    Полностью согласна с Еленой, что чабер всегда надо держать под рукой. Я всегда использую его когда варю уху. Она получается очень вкусной и оригинальной.

  • Елена 09-03-2014 :

    Я уже без чабера не могу! Действительно замечательное средство при расстройствах кишечника и как добавка специя к фасоли. Просто каждой хозяйке необходимо всегда иметь под рукой!

  • Дарина 30-06-2013 :

    Прекрасная травка, использую для многих мясных и рыбных блюд, очень приятный вкус приобретает еда. К тому же травка не только вкусная ,но и полезная для пищеварения!

  • Олеся 26-06-2013 :

    Я кладу чабер в блюда с фасолью и рыбный суп. Чудесно оттеняет вкус продуктов! Свежий покупать неудобно, а сушеный меня здорово выручает при готовке.

  • Нонна 12-05-2013 :

    Это полезная пряность, которая нередко используется не только в народной, но и в традиционной медицине. Хорошо, что есть возможность купить ее в хорошем качестве.

  • Настя 27-03-2013 :

    Изумительная травка! Я ее пила в настое по 50 грамм в день во время грудного вскармливания чтобы у ребеночка вздутия животика не было!!! И очень даже помогало!!!


Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?