Ваша корзина пуста,
добавьте товар из каталога
Зеленый перец по отношению к черному горошку более ароматный и нежней, менее острый.
Видео-обзор: Презентация зеленого перца горошка, купить который Вы можете в нашем интернет-магазине.
Зеленый горошек производят в тех странах, где выращивают черный перец – в основном, Вьетнам, Индия, Индонезия, Бразилия. Есть много растений, которые относятся к семейству перечных, но используется лишь несколько их видов из рода Piper Nigrum. Это плоды вьющихся перечных лиан, которые в диком виде обвивают деревья и могут достигать до 10 метров. Листья - длинной до 10 см. Кисти с плодами длинной около 15 см, на которых расположено до 30 костянок. Зеленый горошек получают при сборе незрелых плодов черного перца, и обрабатывают вакуумной сушкой, чтобы сохранить зеленый цвет плода.
Горошинки зеленого перца диаметром от 3 до 6 мм. Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматный и нежный. В молотом виде очень быстро теряет свой аромат, поэтому молотый зеленый перец рекомендуют добавлять в пищу непосредственно перед подачей блюда на стол. Качественные горошины перца должны быть крупными, яркого зеленого цвета.
Содержит около 3% эфирного масла и следует заметить, что при длительном хранении оно улетучивается. Пиперин, который обеспечивает остроту перцу. Также в состав входит гликозид, крахмал, алкалоиды, камедь, витамин Е.
Благоприятно действует на пищеварительную и кровеносную системы, хорошо укрепляет мышцы. Также зеленый горошек улучшает аппетит.
Перец зеленый горошек является идеальной приправой для всех рыбных блюд. В тоже время он хорошо сочетается с мясом птицы, дичи и в овощных салатах. Очень многие кулинары добавляют зеленый перец в соусы, колбасы, паштеты.
Если острый черный перец может приглушить вкус изысканного блюда его всегда можно заменить зеленым. Зеленый горошек является одним из ингредиентов смеси перцев, в составе которой традиционно используют пять основных их видов.
Также как и все виды перца, зеленый горошек считают афродизиаком. Известно, что в трактатах древней Индии сохранился рецепт напитка с добавлением именно зеленого горошка.
Хранить этот продукт рекомендуют в герметично упакованной посуде, сухом, прохладном месте не более 12 мес.
Если Вы искали где купить зеленый перец, то Вы попали по адресу. По Киеву — доставка курьером, по Украине транспортными логистическими компаниями. Качество — Премиум. Заказ можно оформить на сайте с помощью корзины, либо по телефонам ☎ 067-195-8585, 050-145-8545. Цена указана в карточке товара
Менее острый, чем черный. Отлично подходит к рыбе.
Резанные кусочки томатов
Эти розовые ягоды не имеют никакого отношения к перцу, их плод образуется из цветков.
Наиболее распространенная пряность в мире. Супер-качество 600 гр/л
Порошок чили — темно-красного цвета, со жгучим, пряным вкусом.
Паприка (перец красный сладкий) — самая популярная приправа в Венгрии.
Имеет тонкий, но сильный цитрусовый аромат с нотками древесины
Длинный перец является очень редким представителем сеймейства перцев
Этот перец — самый ароматный из всех существующих
Хороший качественный перец зеленый горошек. Мне понравился. И цена на него не кусается. Смело покупайте!
ОтветитьВсе говорят о маринаде с зелёным перцем, а как его правильно делать? И он не сильно острый получается?
Зелёный перец не сильно острый, по-сравнению с чёрным.
Зелёный перец ето что то нечто! Для маринования лучшего не найдёшь!! Очень ароматный!!
ОтветитьЯ не так давно открыла для себя этот вид перца, куда более привычными казались черный перец и душистый перец. Но, узнав его поближе, теперь ни за что не откажусь от него как при мариновании, так и в приготовлении различных блюд. Нравится мягкий вкус и аромат.
ОтветитьВ этом магазине у зеленого перца обалденный аромат, который незаменим при мариновании. В обычных магазинах совершенно без запаха. Спасибо за качественный товар
Спасибо за хороший отзыв. Мы очень рад, что Вам все понравилось.
У нас в магазинах и на рынках отчего-то зеленый перец - страшная редкость, и я была рада найти его здесь. Специя качественная и очень ароматная
Ответитьзеленый перец я использую в маринации, так делала моя мама, и моя бабушка. Зеленный перец обладает мягкий ароматом и тонким вкусом! у вас зеленый перец очень качественный
ОтветитьЯ иногда применяю зеленый перец в чистом виде, а иногда делаю смесь разных перцев - перемалываю непосредственно перед употреблением. Спасибо за качественные специи!
ОтветитьПриправа обалденная! я ее добавляю когда готовлю креветки + гвоздика + лаврушка
Ответить
Доставка товара от магазина ДелюксКурьером на сумму до 700 грн — 45 грн.
Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно
Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза
В среднем доставка будет стоить около 40 грн
При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная
Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).
Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.
Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.
Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата
Заказать обратный звонок
Согласен. Обычно большинство людей используют черный перец, но как по мне, то зеленый намного лучше