+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45

Перец зеленый горошек

В наличии
  • 25 г
    71 грн
  • 50 г
    135 грн
  • 100 г
    248 грн
  • 200 г
    423 грн
  • 500 г
    966 грн
  • 1 кг
    1753 грн
  • Более нежный, ароматный и менее острый, чем черный перец.

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Мадагаскар
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 2, жиры – 0 , углеводы – 8
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 40;
Состав: отборный зеленый перец горошек, премиум качества

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Ароматный зеленый перец
Перец зеленый горошек
Перец зеленый
Зеленый перец горошек 100 грамм
100 грамм
Зеленый перец, упаковка 50 грамм
50 грамм
Зеленый перец, упаковка 25 грамм
25 грамм

Зеленый перец в сравнении с черным перцем горошком более ароматный и нежный, менее острый.

Видео-обзор: Презентация зеленого перца горошка, который продается в нашем интернет-магазине.

Описание

Зеленый горошек производят в тех странах, где выращивают черный перец – в основном, Вьетнам, Индия, Индонезия, Бразилия. Есть много растений, которые относятся к семейству перечных, но используется лишь несколько их видов из рода Piper Nigrum. Это плоды вьющихся перечных лиан, которые в диком виде обвивают деревья и могут достигать до 10 метров. Листья - длинной до 10 см. Кисти с плодами длинной около 15 см, на которых расположено до 30 костянок. Зеленый горошек получают при сборе незрелых плодов черного перца, и обрабатывают вакуумной сушкой, чтобы сохранить зеленый цвет плода.

Горошинки зеленого перца диаметром от 3 до 6 мм. Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматный и нежный. В молотом виде очень быстро теряет свой аромат, поэтому молотый зеленый перец рекомендуют добавлять в пищу непосредственно перед подачей блюда на стол. Качественные горошины перца должны быть крупными, яркого зеленого цвета.

Химический состав

Содержит около 3% эфирного масла и следует заметить, что при длительном хранении оно улетучивается. Пиперин, который обеспечивает остроту перцу. Также в состав входит гликозид, крахмал, алкалоиды, камедь, витамин Е.

Зеленый перец премиум качества

Применение зеленого перца

Благоприятно действует на пищеварительную и кровеносную системы, хорошо укрепляет мышцы. Также зеленый горошек улучшает аппетит.

Перец зеленый горошек является идеальной приправой для всех рыбных блюд. В тоже время он хорошо сочетается с мясом птицы, дичи и в овощных салатах. Очень многие кулинары добавляют зеленый перец в соусы, колбасы, паштеты.

Если острый черный перец может приглушить вкус изысканного блюда его всегда можно заменить зеленым. Зеленый горошек является одним из ингредиентов смеси перцев, в составе которой традиционно используют пять основных их видов.

Также как и все виды перца, зеленый горошек считают афродизиаком. Известно, что в трактатах древней Индии сохранился рецепт напитка с добавлением именно зеленого горошка.

Хранить этот продукт рекомендуют в герметично упакованной посуде, сухом, прохладном месте не более 12 мес.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Таня 16-01-2016 :

    Хороший качественный перец зеленый горошек. Мне понравился. И цена на него не кусается. Смело покупайте!

  • поля 28-05-2014 :

    Все говорят о маринаде с зелёным перцем, а как его правильно делать? И он не сильно острый получается?

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Зелёный перец не сильно острый, по-сравнению с чёрным.

  • Анатолий 24-03-2014 :

    Зелёный перец ето что то нечто! Для маринования лучшего не найдёшь!! Очень ароматный!!

    Владимир 18-09-2015 :

    Согласен. Обычно большинство людей используют черный перец, но как по мне, то зеленый намного лучше

  • Зинаида 03-03-2014 :

    Я не так давно открыла для себя этот вид перца, куда более привычными казались черный перец и душистый перец. Но, узнав его поближе, теперь ни за что не откажусь от него как при мариновании, так и в приготовлении различных блюд. Нравится мягкий вкус и аромат.

  • Виталий 26-10-2013 :

    В этом магазине у зеленого перца обалденный аромат, который незаменим при мариновании. В обычных магазинах совершенно без запаха. Спасибо за качественный товар

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Спасибо за хороший отзыв. Мы очень рад, что Вам все понравилось.

  • Олеся 20-10-2013 :

    У нас в магазинах и на рынках отчего-то зеленый перец - страшная редкость, и я была рада найти его здесь. Специя качественная и очень ароматная

  • вита 12-10-2013 :

    зеленый перец я использую в маринации, так делала моя мама, и моя бабушка. Зеленный перец обладает мягкий ароматом и тонким вкусом! у вас зеленый перец очень качественный

  • Олеся 08-04-2013 :

    Я иногда применяю зеленый перец в чистом виде, а иногда делаю смесь разных перцев - перемалываю непосредственно перед употреблением. Спасибо за качественные специи!

  • Василь 31-08-2012 :

    Приправа обалденная! я ее добавляю когда готовлю креветки + гвоздика + лаврушка

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?