Состав: сушеные корни аира болотного, длиной 2-5 см. Содержит 5% эфирного масла, валериановую и уксусную кислоты, фитонциды, куркумен, каламенон, каламендиол, борнеол, каларен, йод, холин, крахмал, камедь.
Получение товара
Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)
Способы оплаты
Наличными
Наложенный платеж (при получении)
На карту Приватбанка
Оригинальные фото корня аира, который мы предлагаем
Упаковка корня аира, 200 грамм
Аир 100 грамм
Видео-обзор: Презентация аира, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.
Описание
Сушеные корни аира имеют характерный запах и пряно-горький вкус, благодаря содержанию от 1,5% до 3,5% эфирного масла.
С давних времен корневища аира использовали многие народы как лекарство, в свое время им пользовались индусы, древние греки и римляне. Как пряность древние персы и евреи.
В 21 веке страны Востока используют высушенные и растертые в порошок корни аира в качестве излюбленной пряности.
Самое ранее упоминание об аире — датируется 3 700 годом до н.э. Его упомянул в своем "Трактате о травах" один из древних Китайских императоров. Он почтительно определил его как "чанг-фу" (перевод с кит. — продлевающий жизнь. Гиппократ и Гален отмечали лечебные свойства аира. Авиценна утверждал, что он "помогает от истерии и укусов гадов, полезен при нерегулярных месячных и возбуждает страсть".
В качестве пряности используют длинное ползучее корневище толщиной до 3 см, листья.
Химический состав
Корневища и листья содержат эфирное масло, крахмал, горький гликозид, алкалоид каламин, фитонциды, камедь, дубильные вещества.
Применение в кулинарии
Корень аира чаще всего используют как заменитель лаврового листа и имбиря при приготовлении супов, жирного мяса, жареного картофеля, блюд из капусты и рыбы. Аир отлично сочетается с рыбными блюдами, он придает ей чудесный тонкий аромат и легкий горьковатый привкус, уплотняет ее — в связи с чем его часто применяют для мариновании и засолке сельди, тюльки, хамсы.
Эфирное масло корня аира используют для ароматизации ликеров, пива и кондитерских изделий, а также туалетного мыла и кремов. В качестве дополнительного пряного компонента аир иногда добавляют в уксус, настоянный на эстрагоне.
Тут приведены данные обзора медицинских исследований аира Drugs.com. (Последнее обновление 21 сентября 2020 г.) [1] Исходя из приведенной информации, корень аира обладает следующими действиями:
Антигистаминное (противоаллергическое) — снижает регуляцию иммуноглобулинов G и E.
Иммуномодуляционное и противовоспалительное.
Нейропротективное, анальгезирующее и ранозаживляющее.
Антибактериальное воздействие против некоторых микроорганизмов человека.
Противовирусное.
Противогрибковое — против патогенных микроорганизмов человека и растений. Результаты показывают, что β-азарон препятствует и снижает содержание эргостерола в плазматической мембране A. niger ATCC 16888, таким образом проявляя их противогрибковую активность. [2]
Благодаря содержанию в растении бета-азарона, сесквитерпеноидов и лектина обладает антиоксидантными свойствами.
Снижает риск заболевания раком. Защищает от разрыва цепи ДНК, вызванного облучением, а также гепатотоксичности и нефротоксичности после химиотерапии.
Нормализует циркуляцию крови по кровеносным сосудам миокарда и частоту сердечных сокращений.
Результативный при лечения болезни Альцгеймера.
Бета-азарон и экстракты имеют антидепрессивное, успокоительные свойства, улучшают память и внимание.
Снижает уровень сахара в крови.
Противосудорожный — при рефлекторных припадках (эпилепсии).
В традиционной медицине используется при заболеваниях дыхательных путей.
Эффективен при расстройствах ЖКТ.
Корень аира содержит аскорбиновую кислоту. Препараты из корня повышают восприимчивость к вкусовым раздражителям и усиливают рефлекторное отделение желудочного сока, поэтому его часто применяют как средство для повышения аппетита, а также для лечения самых различных заболеваний пищеварительной системы.
Тибетские лекари советуют во время эпидемии гриппа перед выходом из дома пожевать кусочки корня аира
Корень аира замечательный по своим свойствам антисептик - он даже входит в состав старинного монгольского снадобья для лечения венерических заболеваний.
Прослышавшие об этом европейцы стали жевать корневища аира во время эпидемий чумы, холеры и тифа. Кстати, такая процедура очень полезна при заболеваниях полости рта и даже помогает от зубной боли.
Жевание корня аира очень хорошо лечит заболевания дёсен и стоматитов
Отвар корневищ аира против выпадения волос и перхоти
При выпадении поврежденных волос и перхоти применяют корень аира болотного в виде примочек и втираний.
Требуется: 1 ст. л. измельченных корней аира, 1 стакан кипятка.
Способ приготовления. Сделайте отвар из измельченных корней и корневищ, заливая корни стаканом крутого кипятка, и настаивайте его около получаса (желательно в термосе).
Способ применения. Вотрите отвар корней аира в кожу головы и оставьте на 20 мин, смойте теплой водой.
Другое применение
в качестве ароматизатора для пищевых продуктов и алкогольных напитков в Европе
применяются для нормализации работы ЖКТ и аппетита домашних животных
для дубления кожи
питательное кормовое растение для ондатр, водоплавающих птиц и других обитателей леса и водоемов.
Предостережение:
В больших дозах имеет токсикологическое действие, связанное с присутствием бета-азарона в продукте. В отдельных медицинских сообщениях упоминается сильная тошнота и длительная рвота в течение многих часов после перорального применения. Лабораторные исследования его экстрактов указывают на другие формы токсичности.
В постановлении Европейской комиссии 2001 были рекомендованы ограничения потребления в пище или алкогольных напитках (115 микрограммов в день), степень безопасного воздействия остается неопределенной. [3]
Из-за недостатка клинических исследований о безопасной дозировке, в США запрещено использование растения и его экстрактов. [1], [4]
Не используйте при беременности и в период лактации — были подтверждены побочные эффекты (стимуляция менструации и генотоксическая активность). [1]
Этот продукт не изучен в достаточной мере, чтобы определить, безопасно ли его использовать детьми до 2 лет.
Обязательно входит в состав приправ — букет гарнии и травы Прованса
100г
40грн
Отзывы
Hennedy 14-02-2017 :
Почитал ваши отзывы - возьму-ка и я для лечения воспаления десен, потом отпишусь.
Stepan B 18-01-2017 :
Купил попробовать. Очень хорошо помог от воспаления десен. Спасибо, даже не ожидал!
Екатерина 16-08-2013 :
Корень аира - великолепное лекарственное средство при простудах/бронхитах/тонзиллитах помогает моментально, только вот в аптеках его днём с огнём не сыщешь.
Настя 09-05-2013 :
Купила себе корень аира для того, чтобы поухаживать за своими волосами. Сделала отвар и мне очень понравился запах этого отвара, он удивительно приятный.
Елена 24-03-2015 :
Что он даёт волосам? Гладкость? Мягкость? Интересно очень, раньше не слышала, что из него делают отвар.
Сергей В 30-03-2013 :
Брал для приготовления настойки на аире для десен Доставили быстро Я доволен Спасибо!
Полина 01-09-2014 :
Тоже пользуюсь настойкой из корня аира и прополиса для десен. Кстати такая спиртовая настойка прекрасно укрепляет зубы, просто нужно не забывать регулярно полоскать рот с этой настойкой!
Тарас Миронорвич 10-03-2013 :
АІР в цьому магазині чудовий, якість відмінна. Взагалі всі приправи, які я придбав у ДеЛюксі мене задовільняють.
Тереза 05-02-2013 :
В этом магазине качество неплохое, постоянно покупаю все пряности только у них, доставка меня ни разу не подвела, хороший магазин
Юлия Владимировна 30-01-2013 :
частенько последнее время берем с подругой специи в этом магазине, внимательно прочитала отзывы... и мы к ним присоединяемся, все так и есть, менять магазин не будем, ... проверено мин нет... как говорит мой муж - бывший сапер :-))
Андрей Константинович 29-01-2013 :
Мне кажется что в Киеве лучше магазина специй и пряностей пока нет. Меня лично подкупает качество всех пряностей которые заказываем здесь периодически вместе с супругой. Сбоев в работе нет, молодцы!
Ответ DeLuxe.com.ua:
Спасибо, очень приятно читать такие отзывы!
Havjer Solano 29-01-2013 :
... пока только положительные и о товаре и о доставке, респект!
андрей 02-03-2014 :
Магазин действительно очень хороший. Надеюсь Ваше мнение о нем будет только улучшаться и в будущем станете постоянными и благодарными клиентами этого замечательного магазина.
Юлия 23-08-2012 :
Купила АИР в этом магазине. Качеством довольна. Спасибо!
Антон 25-06-2012 :
Меня беспокоит пародонтоз,кровоточат десны, решил проверить аир по совету друга. Очень помогает, просто беру щепотку в рот и жую. Также самостоятельно готовлю настойку на водке. Очень помогает!
Александр 29-05-2012 :
Использовал отвар корневищ против выпадения волос - эффект превзошел ождания! Спасибо вам большое!
.jpg)
Что он даёт волосам? Гладкость? Мягкость? Интересно очень, раньше не слышала, что из него делают отвар.