Укроп семена
-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Семена укропа — это универсальная приправа
Фото реальных наших продуктов
Арт: 100386
Видео-обзор: Презентация семян укропа, которые Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.
Описание
Синонимы: укроп огородный, огуречный тмин, пахучий, трава от газов
Укроп — одна из самых популярных в мире пряностей, обладающая сладким приятным вкусом и нежным специфическим ароматом. В кулинарии применяют свежую, сушеную зелень и семена растения. Эту пряность часто включают с состав самых различных сухих пряных смесей. Представляет собой одну из немногих пряностей, которую можно использовать практически в неограниченном количестве.
Применение
Семена укропа — это универсальная приправа, которая славятся своим ароматным сладковатым букетом, слегка тминным привкусом и приятной горечью.
Вкус и запах семян укропа схож со вкусом и запахом его зелени, но у семян он более сильный и концентрированный. Сушеные семена укропа могут сохранять свои полезные качества на протяжении всего года.
Укроп — великолепная ароматическая приправа к овощным блюдам, например, варёному картофелю и фасоли. Необыкновенно вкусны вареники с картофелем, смешанным с брынзой и укропом, или омлет с укропом.
Он придаёт пикантность мясу и отварной рыбе.
Поскольку аромат укропа весьма сильный, его обычно не комбинируют с другими специями. Грубые сухие стебли и зонтики кладут зимой в бульоны, тушёное мясо, а при осенних заготовках — в соленья, маринады и квашения. Укроп консервируют, перемешивая нарезанную зелень с солью, а иногда с уксусом; замораживают, сушат, но при этом необходимо, чтобы сушка шла при температуре не выше 25-30 °С, иначе зелень теряет летучие эфирные масла, а следовательно, и аромат.
Статья в тему: Полезные свойства семян укропа
Семена укропа используются в кондитерских изделиях, для ароматизации чая, уксуса, маринадов, при выпечке лепёшек и пышек.
Также используются при консервировании, особенно, огурцов. Толчёные семена хорошо сочетаются почти со всеми рыбными блюдами, их добавляют в картофельные супы, заправки для салатов и напитки на основе томатного сока.
Семенами приправляют мясо, рыбу и морепродукты, грибные блюда, холодные закуски, салаты, винегреты, сыры и хлеб. Тонкий ароматический оттенок укроп придаёт холодным и горячим супам, хорошо сочетается с горячими блюдами из свинины, баранины и шпината, телятины, курицы, индейки, утки, дичи, рыбы.
Отзывы
-
С древнейших времен знали лечебные свойства аниса
89 -
Тмин избавляет от конъюктивитов и заболеваний пищеварительного тракта.
68 -
Упоминался еще в работах Гиппократа, Диоскорида и Плиния.
360 -
При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств
41 -
Богаты антиоксидантами и Омега-3
49 -
Улучшают пищеварение, лежат заболевания ЖКТ
69 -
Семена во время приготовления приобретают ореховый запах и нежный вкус
43 -
Органические семена, считаются прекрасной диетической добавкой
55
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Я частенько зимой покупаю кочан капусты и делаю квашеную капусточку. Семена укропа у меня идут только так!
Покупаю для малыша, от коликов в животике. Чудесное народное средство, и стоит приемлемо.
После выпечки хлебов, посыпаю сверху, придает особый аромат. В семенах много полезного храниться от природы, поэтому и кушаем.
Люблю аромат укропа. Вот сделаешь тушёную картошечку с мясом и туда семена укропа... Пальчики оближешь!
Использовала их не как специю, а как заварку чая для повышения лактации - помогло.
Люблю добавлять семена укропа в мясные блюда - шашлык без укропа для меня не существует.Не стоит увлекаться новомодными специями, обратите внимание на то, что растет у нас буквально под ногами.
Приготовила оболденную картошку жареную и еще и посыпала семенами. Вкус просто отпад. Но рекомендую посыпать в конце приготовлния, так вкуснее и ароматней)!