Отделение Новой почты, Укрпочты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
Адресная доставка по Украине
Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)
Способы оплаты
Наличными
Наложенный платеж (при получении)
На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
1кг
100 грамм
200 грамм
500 грамм
Видео-обзор: Презентация семян укропа, которые Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.
Описание
Синонимы: укроп огородный, огуречный тмин, укроп пахучий, трава от газов
Укроп — одна из самых популярных в мире пряностей, обладающая сладким приятным вкусом и нежным специфическим ароматом. В кулинарии применяют свежую, сушеную зелень и семена растения. Эту пряность часто включают с состав самых различных сухих пряных смесей. Укроп представляет собой одну из немногих пряностей, которую можно использовать практически в неограниченном количестве.
Применение
Семена укропа — это универсальная приправа, которая славятся своим ароматным сладковатым букетом, слегка тминным привкусом и приятной горечью. Вкус и запах семян укропа схож со вкусом и запахом его зелени, но у семян он более сильный и концентрированный. Сушеные семена укропа могут сохранять свои полезные качества на протяжении всего года.
Укроп — великолепная ароматическая приправа к овощным блюдам, например, варёному картофелю и фасоли, необыкновенно вкусны вареники с картофелем, смешанным с брынзой и укропом, или омлет с укропом. Он придаёт пикантность мясу и отварной рыбе. Поскольку аромат укропа весьма сильный, его обычно не комбинируют с другими специями. Грубые сухие стебли и зонтики кладут зимой в бульоны, тушёное мясо, а при осенних заготовках — в соленья, маринады и квашения.Укроп консервируют, перемешивая нарезанную зелень с солью, а иногда с уксусом; замораживают, сушат, но при этом необходимо, чтобы сушка шла при температуре не выше 25-30 °С, иначе укроп теряет летучие эфирные масла, а следовательно, и аромат.
Семена укропа используются в кондитерских изделиях, для ароматизации чая, уксуса, маринадов, при выпечке лепёшек и пышек. Семена укропа используются при консервировании, особенно, огурцов. Толчёные семена хорошо сочетаются почти со всеми рыбными блюдами, их добавляют в картофельные супы, заправки для салатов и напитки на основе томатного сока. Семенами укропа приправляют мясо, рыбу и морепродукты, грибные блюда, холодные закуски, салаты, винегреты, сыры и хлеб. Тонкий ароматический оттенок укроп придаёт холодным и горячим супам, хорошо сочетается с горячими блюдами из свинины, баранины и шпината, телятины, курицы, индейки, утки, дичи, рыбы.
Древние римляне добавляли чабер для придания блюдам специфического аромата.
100г
50грн
Отзывы
Арина 12-02-2016 :
Я частенько зимой покупаю кочан капусты и делаю квашеную капусточку. Семена укропа у меня идут только так!
Галина 11-09-2015 :
Покупаю семена укропа для малыша, от коликов в животике. Чудесное народное средство, и стоит приемлемо.
Анна 24-11-2014 :
После выпечки хлебов, посыпаю сверху, придает особый аромат. В семенах много полезного храниться от природы, поэтому и кушаем.
Дмитрий 14-11-2014 :
Люблю аромат укропа. Вот сделаешь тушёную картошечку с мясом и туда семена укропа... Пальчики оближешь!
Юлия 13-10-2014 :
Использовала семена укропа не как специи, а как заварку для приготовления чая для повышения лактации - помогло.
Олег 15-09-2014 :
Люблю добавлять семена укропа в мясные блюда - шашлык без укропа для меня не существует.Не стоит увлекаться новомодными специями, обратите внимание на то, что растет у нас буквально под ногами.
ValentinaKravchuk 13-01-2014 :
Приготовила оболденную картошку жареную и еще и посыпала семенами. Вкус просто отпад. Но рекомендую посыпать в конце приготовлния, так вкуснее и ароматней)!
