Заказать обратный звонок
Купить душистый перец
Allspice
Душистый перец горошек
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина
Ваша корзина пуста,
добавьте товар из каталога
-
А
-
Б
-
В
-
Г
-
Д
- Е
-
Ж
-
З
-
И
-
Й
-
К
-
Л
-
М
-
Н
-
О
-
П
-
Р
-
С
-
Т
-
У
-
Ф
-
Х
-
Ц
-
Ч
-
Ш
- Щ
-
Э
- Ю
- Я
Перец душистый горошек
Упаковка душистого перца, 200 грамм
Купить душистый перец 100 грамм
Перец душистый 500 грамм
Душистый перец Упаковка 50 грамм
Видео-обзор: Презентация душистого перца, купить который Вы можете в нашем интернет-магазине.
Описание и свойства душистого перца
(3).jpg)
Характеристика и происхождение
В Европе с душистым горошком познакомились довольно-таки поздно, о нем узнали благодаря Христофору Колумбу. Добавлять в еду начали еще позже: в конце XVII – начале XVIII веков. Перец душистый дольше всего известен в Англии. Именно в Англии он считается одной из главных специй. По вкусу душистый горошек напоминает смесь из черного перца, гвоздики и корицы. В качестве специи используют высушенные ягоды вечнозеленого дерева. Место происхождения – Ямайка, которая и сегодня является ведущим поставщиком душистого перца.
Описание
Перец душистый дает вечнозеленое дерево высотой 13 метров. У дерева длинные ароматные листья до 10 см, ароматная кора, которая каждый год отслаивается. Небольшие беловатые цветки собраны в соцветия. В ягодах, состоящих из двух камер, находится по одному семени. Когда ягоды созревают, они теряют часть своего аромата и краснеют, поэтому их собирают зелеными. Сбор ягод происходит вручную, затем их высушивают в естественных условиях, после чего ягоды сморщиваются. Взрослое дерево дает за год 40 кг сухих специй.
Выращивание
Лучший перец произрастает на Ямайке, но собирают его и в Гватемале, Гондурасе, Бразилии. Есть еще мексиканский сорт перца Pimenta dioica, но этот сорт не столь ароматен.
Применение душистого перца
Целые горошины используют при жарке мяса, дичи. Очень широкое применение перца душистого – в маринадах, копченостях, ликерах. Для приготовления риса, супов, соусов, паштетов используется молотый перец. Эссенцию из перца душистого используют в косметологии и парфюмерии.
Купить перец душистый горошек в Киеве, Украине. Только качественный продукт с высокой плотностью. Свежий урожай, производство - Мексика.
-
26грн100грамм
Порошок чили — темно-красного цвета, со жгучим, пряным вкусом.
Подробнее... -
105грн25грамм
Длинный перец является очень редким представителем сеймейства перцев
Подробнее... -
141грн25грамм
Один из самых малоизученных и загадочных родственников черного перца
Подробнее... -
39грн100грамм
Мясо рыбы будет нежным и очень вкусным
Подробнее... -
42грн100грамм
Идеально подходит для блюд из мяса - говядины
Подробнее... -
47грн100грамм
Чилли культивировали еще задолго до открытия Америки.
Подробнее... -
37грн100грамм
Идеальный состав пряностей для шашлыка
Подробнее... -
71грн25грамм
Смесь чёрного, красного, зелёного, белого перцев
Подробнее... -
70грн25грамм
Эти розовые ягоды не имеют никакого отношения к перцу, их плод образуется из цветков.
Подробнее...
Перец душистый горошек — Отзывы
-
Алексей 18-01-2016 :
Отличный качественный перец. Мне понравился. И цена на него приемлемая. Смело можете покупать.
Ответить -
mandarin123 19-03-2015 :
Покупал у вас 100 грамм сего чуда. Очень понравилось, запах натуральный,впрочем как и должен быть.Пользуюсь данной приправой очень часто, особенно добавляю в супы,салаты.
Ответить -
Марина 18-03-2015 :
Муж без перца не ест ни суп , ни мясо . Недавно приобрели мельницу для перца , теперь это универсальная приправа всегда под рукой . В молотом виде использую практически везде .
Ответить -
Катя 30-08-2014 :
Для меня маринад без душистого перца - это не маринад! Душистый перец дарит марианаду неповторимый аромат.
Ответить -
Jri 09-05-2014 :
Самая необходимая приправа на кухне.Люблю употреблять как в молотом так и в целом виде добавлять для остроты в блюда.
Ответить -
Мария 04-03-2014 :
Я очень люблю душистый перец, добавляю его когда закатываю банки, соления приобретают очень необычный вкус. А так же всегда добавляю к мясу - это просто нужная вещь везде. А горошек покупаю именно здесь, здесь не надо переплачивать и все удобно.
Ответить -
Оля 10-12-2013 :
Очень люблю душистый перец, я его добавляю и в супы, и ко всем блюдам. Так же в закатки. Обожаю этот магазин, чудесное обслуживание, специи качественные
Ответить -
Инна 15-05-2013 :
Я перец горошком использую не только, когда готовлю еду, но и в случаях, когда возникают проблемы с желудком - 5 горошин помогают быстро исправить ситуацию. Для меня перец горошек - незаменимая специя!
Ответить -
lilu 19-04-2013 :
Обязательно добавляю душистый горошек в мясные блюда, так как он придает блюду особый аромат и вкус, а также отбивает неприятный привкус и запах некоторых проуктов.
ОтветитьМарина 07-07-2015 :А я вот не могла переносить запах именно душистого перца в мясных блюдах, пока не купила этот перчик здесь. Такой приятны аромат, что не передать словами. Только я не могу понять, как производители марок, которых масса на базаре, смогли так испортить эту специю, что я чувствую существенную разницу между этим перцем и перцем с рынка.
Марина 07-07-2015 :А я вот не могла переносить запах именно душистого перца в мясных блюдах, пока не купила этот перчик здесь. Такой приятны аромат, что не передать словами. Только я не могу понять, как производители марок, которых масса на базаре, смогли так испортить эту специю, что я чувствую существенную разницу между этим перцем и перцем с рынка.
Доставка товара от магазина Делюкс
Jri, согласна с вами. У меня тоже ни одно блюдо без этого перчика не обходится. Он помогает по-настоящему раскрыть вкус приготовленной еды.