×
×
Свяжитесь с нами
Пн–Пт, 09:00–18:00
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
Каталог
(067) 195-85-85Пн–Пт 9:00–18:00
 
Избранное

Тунец

Пять позиций консервированного тунца в трёх форматах: итальянские банки Rio Mare по 65 г, испанское филе Versu в стекле 190 г и латвийские Kaija с овощами по 185 г. Самая ходовая группа раздела консервов.

5 позиций сок, масло, с овощами65 – 190 г банка, стекло, упаковка 4 шт.Италия, Испания, Латвия страны производстваБез варки открыл и в тарелку

Разница между банками не в рыбе, а в заливке и в том, цельное филе внутри или кусочки. От этого зависит, куда банка пойдёт: в салат с готовой заправкой, в пасту или на хлеб. Ниже — пять позиций с подсказкой под задачу.

Какой тунец выбрать

В собственном соку или в масле

В соку рыба остаётся сухой и нейтральной, её вкус задаёт заправка. Такую банку берут в салаты с майонезом или йогуртом, в сэндвичи и в блюда, где масло добавят отдельно. В оливковом масле тунец мягче, с выраженным ароматом, а масло из банки не выливают: оно становится основой соуса для пасты или заправкой для фасоли.

Масса рыбы в обоих случаях одна и та же: смотрите «нетто без жидкости» на этикетке, а не общий вес банки. Если тунец нужен кусками для подачи, подходит филе в стекле; для салата и намазки разница между цельным филе и кусочками исчезает после вилки.

Что ещё берут вместеК тунцу берут каперсы, оливки и фасоль для салата, а для рыбного стола рядом сардины, скумбрия и анчоусы.

Часто задаваемые вопросы

Сколько банок тунца нужно на салат для четверых?

Две банки Rio Mare по 65 г или одна банка филе Versu 190 г. На порцию обычно считают 40–60 г рыбы без жидкости.

Чем Rio Mare отличается от обычного тунца из супермаркета?

Это итальянский бренд с одной линией продукта: цельные куски филе, оливковое масло в масляной версии и стабильный вес нетто. Поэтому вкус и количество рыбы в банке от партии к партии не меняются.

Как хранить открытую банку тунца?

Переложить в стекло или контейнер с крышкой и держать в холодильнике не дольше двух суток. В открытой жестяной банке продукт оставлять не стоит: металл быстро портит вкус.