+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Горчица белая Очищенная

В наличии
Упаковка зерен Горчицы белой 500 грамм
Упаковка семян горчицы 100 грамм
Упаковка Горчицы белой 200 грамм
Упаковка Горчицы 1000 грамм
Горчица белая
Горчица
Упаковка зерен Горчицы белой 500 грамм
Упаковка семян горчицы 100 грамм
Упаковка Горчицы белой 200 грамм
Упаковка Горчицы 1000 грамм
Горчица белая
Горчица

Вес

  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
45 грн
-
+

Горчица белая или иногда называют желтой, имеет более мягкий вкус

Код: 100411
Производство — Украина
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 26, жиры – 36 , углеводы – 28
Калорийность, ккал/100г – 508;
Состав: семена горчицы, имеют круглую форму диаметром 1-2 мм. Высокая степень очистки 99,9%
Написать нам в:
Viber
Telegram

Видео-обзор: Презентация белой горчицы, которую Вы можете заказать в нашем магазине.

Описание

Горчица целая очищенная

Горчица является универсальным крестоцветным растением, которое принадлежит к семейству Brassica так же, как брокколи и капуста. Уроженица умеренного климата Европы и были среди первых сельскохозяйственных культур в регионе.

Несколько тысяч лет назад довольно широко культивировали в Северной Африке, Азии и Европе. Ее не считали многопрофильным урожаем в Северной Америке на протяжение десятилетий. Но спустя некоторое время и до сегодняшнего дня выращивают в 20 странах по всему миру — в странах ЕС, Непале, Канаде, Украине и Индии.

Горчица белая или иногда называют желтой, имеет более мягкий вкус, обычно используется в подготовке знаменитой американской пасты — желтой горчицы.

 

Также у нас вы можете приобрести Чёрную горчицу

Пищевая ценность и калорийность

Белая горчица имеет целую гамму полезных компонентов из-за различных съедобных частей растения. Её семена являются богатым источником минералов, таких как кальций, магний, фосфор и калий.

Наряду с этим, является хорошим кладезем пищевых фолатов, витамина А, С и К, а также фолиевой кислоты.

Полезные свойства

Читайте статью — Полезные свойства горчицы

 

Уникальные и полезные свойства белой горчицы способны уменьшить боль от мышечных болезней, помочь при лечение псориаза, лишайных заболеваний, контактного дерматита и респираторных заболеваний.

Горчица белая оказывает терапевтическое воздействие на нервную систему и помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему в отличном состоянии.

Также семена белой этой пряности способствуют оздоровлению кожи и волос, снижают уровень холестерина и снижают боль у женщин в период менопаузы.

Применение в кулинарии

Белая горчица глобально используется в качестве ароматизатора и кулинарного консерванта. Сушеные семена дают хороший вкус при добавление в качестве приправы в салаты, майонез и соусы.

Используется для изготовления приправ, таких как масала, приправ для барбекю, для рыбы и другие. Цельные семена придают хороший аромат солениям и закруткам. Они служат,как растительное масло, для жарки или приготовления.

Сухое семя белой горчицы рекомендовано хранить в прохладном, темном месте в герметично контейнере в течение года.

Рецепты

Запеченная медово-горчичная курица

Ингредиенты:

  • 2 кг куриных грудки
  • 50 г желтой горчицы
  • 3 ст.л. меда
  • 3 ч.л. оливкового масла
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 г сушеного розмарина

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 300 градусов.
  2. В миске венчиком смешать желтую горчицу, мед и оливковое масло.
  3. На оливковом масле обжарить нарезанный лук и чеснок. Выложить на противень.
  4. Каждую куриную грудку обмокать в приготовленной смеси с масла, меда и горчицы, добавить соль и перец по вкусу. Выложить поверх лука и чеснока.
  5. Оставшуюся смесь вылить сверху на грудки и посыпать розмарином.
  6. Запекать около 20 минут, подавать с вареным рисом или овощами приготовленных на гриле.

Брюссельская капуста в горчичном соусе

 

Ингредиенты:

  • 10-12 шт. брюссельской капусты
  • 30г сливочного масла
  • 1 ч.л. белой горчицы
  • 1ч.л. черной горчицы
  • 2 ст.л. меда

Приготовление:

  1. С помощью ножа сделать надрез стебля каждой брюссельской капусты.
  2. Проварить около 10 минут, после чего промыть холодной водой.
  3. Смешать горчицу и мед, добавить капусту, выложить в сотейник.
  4. Тушить на сливочном масле около 3-5 минут, постоянно помешивая.
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Марина 27-02-2016 :

    Белую горчицу открыла для себя не так давно. Использую в приготовлении блюд из овощей, горячих подливов и фарша. В горчице понравилось, что у неё нет сильного специфического аромата, а вкус делает более пикантным. Знаю что с помощью белой горчицы консервируют овощи или грибы, но вот еще не пробовала. Может кто поделится опытом.

  • Ольга 19-01-2016 :

    Эта горчица - моя палочка-выручалочка! И для лечения ее применяю и в маринады и в горячии блюда! Хорошо во все овощние консервации идет.

  • Галина 06-07-2015 :

    Эта горцица для меня универсальная приправа, добавляю ее практически во все блюда, на вкус она не такая резкая, как обычная горчица к которой мы привыкли.

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?