+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Чеснок сушеный резаный

В наличии
Чеснок дегидрированный
Упаковка Чеснок резанный
Чеснок резанный 100 грамм
чеснок резанный сушенный
Чеснок лепестки
Чеснок сушеный Китай
Резанный сушеный чеснок
Чеснок сушеный
Чеснок дегидрированный
Упаковка Чеснок резанный
Чеснок резанный 100 грамм
чеснок резанный сушенный
Чеснок лепестки
Чеснок сушеный Китай
Резанный сушеный чеснок
Чеснок сушеный

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
28 грн
-
+

Поговорку: Чеснок семь недугов изводит, медики признали очень скромной.

Код: 10032
Китай
Урожай – 2024
Срок хранения, лет – 1
БЖУ: белки – 17, жиры – 13 , углеводы – 76
Калорийность, ккал/100г – 339;
Состав: чеснок сушеный, резанный в виде лепестков (слайсов)
Написать нам в:
Viber
Telegram

Хорошо подходит для маринадов, присыпки любого блюда.

«Allium sativum L.»

Описание

Места происхождения чеснока – Средняя Азия, а позже Египет, центральная часть Европы. Там чеснок появился 5000 лет назад. Древние греки и римляне использовали чеснок в обрядовых жертвоприношениях. Пифагор упоминал чеснок как короля приправ.

 

Растет чеснок из луковицы, находящейся в земле. Луковица состоит из зубчиков, покрытых тонкой кожицей. Из луковицы растет стебель, которой доходит до полуметровой высоты, на конце стебля – зонтики и луковички, необходимые для размножения растения. Бывают сладкие и острые сорта чеснока. Сладкий чеснок растет на севере, острый – на юге. В традиционной русской кухне чеснок используют чаще всего в солениях.

Выращивание

Высаживают чеснок осенью или ранней весной. Делают это с помощью зубчиков либо воздушных луковичек. После того как листья пожелтели, чеснок достают из земли и сушат.

Химический состав

В чесноке содержится эфирное масло со специфическим запахом: в нем высокое содержание гликозида аллиина, сильного антибиотика, похожего по своим свойствам на пенициллин. В чесноке также есть фитонциды и бактерицидные вещества, роданистый водород, полисахариды, йод, витамины В и С.

Применение

  • У чеснока резкий запах и жгучий вкус. Он широко применяется в фармацевтике для производства галеновых препаратов и эфирных масел. Как пряность используется в очищенном виде, его мелко нарезают либо растирают с солью, или в виде сухого порошка. Продается чесночная паста с молотым тмином.
  • Сладкий чеснок употребляют без ограничений, он имеет не такой выраженный вкус и аромат. Очень вкусен и полезен молодой чеснок.
  • Чеснок очень широко используется на кухне. В кулинарии его не применяют только с рыбными блюдами и в сладких изделиях.
  •  Чеснок хорошо сочетается с кислыми яблоками, черносливом.
  •  Можно самостоятельно высушить чеснок, нарезав его на пластинки и смешав с мелкой солью в соотношении один к одному. Хранят такую смесь в герметичной емкости годами.
  •  Чеснок добавляют в блюда, как только они уже готовы, это способствует сохранению их целебных качеств.
  • Чеснок активно используют на кухне в блюдах из баранины, дичи, молодого ягненка, мяса в любом виде, особенно хорош чеснок при приготовлении свинины. Используется также в салатах, супах, подливках, для натирания гренок. Чеснок очень подходит к сырам, творогу.
  • Чеснок – популярная приправа к блюдам венгерской, итальянской, греческой, югославской, испанской кухонь. В восточных странах чеснок пользуется большой популярностью.
  • Из чеснока готовятся приправы – пасты, гасконское масло, лозижан. 

Чеснок хорошо дезинфицирует, обладает противоглистным, антисклеротическим свойством, противодиарейным действием, препятствует вредному воздействию токсинов. Чеснок расширяет сосуды, снижает давление, улучшает деятельность клеток мозга и сердца, снижает уровень сахара, способствует пищеварению. Особый лечебный эффект достигается при сочетании чеснока с молоком.

Видео-обзор: Презентация чеснока, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Дмитрий , Харьков 29-05-2018 :

    У меня получается не отзыв, а вопрос. Хотел узнать достаточно ли просущен продукт, получиться перемолоть в кофемолке?

    Делюкс
    Дмитрий, чеснок резанный полностью высушенный и подходит для помола. Также рекомендуем купить в нашем магазине чеснок молотый свежего помола высшего сорта => Чеснок молотый
  • Алла 02-02-2016 :

    Сушеный чеснок - просто находка. Не надо резать свежий и пачкаться им. Добавляю его во все блюда, особенно к мясу и птице. Придает особую пикантность, муж оценил.

  • Татьяна 14-09-2015 :

    Никогда не использовала сушеный чеснок при приготовлении блюд. Надо попробовать. Сохраняет чеснок свои свойства и аромат в таком состоянии - пока не знаю.

  • Наталья 08-08-2015 :

    Чеснок мой фаворит среди специй. Я все ем с чесноком. Очень люблю свежий. Попробовала заказать этот, поддавшись предыдущим восторженным отзывам. Надеюсь, он меня не разочарует.

  • Дмитрий 23-03-2015 :

    Мало кто наверно любит чистить этот пахучий чеснок, поэтому отличный выход купить уже готовый.

  • Ядвига 03-12-2014 :

    Один из самых нужных ингридиентах на моей кухне. Но вот чистить и резать не люблю, запах на руках осядает. А это то что надо. Спасибо

  • Анна 20-09-2014 :

    Заказываю здесь сушеный чеснок уже второй раз. Можете не беспокоиться, чеснок отлично сохраняет свои вкусовые качества!

  • Ирина 19-09-2014 :

    Ого первый раз слышу о сушенным чесноке. Я очень люблю чеснок, даже когда ем супчик я чищу обязательно дольку чеснока и с солью ем. А сушенный чеснок скажите такой же острый остается?

  • Татьяна 04-11-2013 :

    Я очень не люблю резать чеснок, потому что после него долгое время остается запах, который я не люблю. Такой резанный чеснок - просто моя места. Купила здесь, довольна! Обязательно закажу еще и побольше.

  • Дана 30-10-2013 :

    Чищенный и уже порезанный чеснок просто мечта хозяйки, особенно когда добавляешь его в праздничные блюда. Именно благодаря такому сушеному чесноку мои руки не пахнут во время приема гостей. Возник один вопрос, как долго он может сохранять свой аромат в данной упаковке?

    Делюкс
    Сушеный чеснок очень долго хранит свой аромат, причем можете смело расчитывать, что первый год аромат вообще не потеряется.
  • Ирина Байкал 17-10-2013 :

    Я очень люблю чеснок но ненавижу его чистить....вот попробовала сухой это просто прелесть...и чеснок всегда под рукой и руки чистые))))))

    Делюкс
    И за этот Ваш отзыв - спасибо ) БУдем стараться и дальше радовать наших клиентов )
  • Олеся 28-03-2013 :

    Очень любим чеснок, конечно, свежий вне конкуренции, но не всегда он под рукой или есть время его чистить, тогда я кладу сушёный. Он хранится долго, очень удобно.

  • Римма 26-03-2013 :

    Чеснок кладу во все супы и вторые блюда. Свежий чеснок предпочтительней, но я не умею его хранить, вечно он у меня прорастает. Сухие пластины чеснока почти наверняка, могут храниться довольно долго? Купила небольшую упаковочку на пробу, уже получила, запах замечательный, спасибо за беспроблемный сервис!

    Марина 07-09-2014 :

    Да, храниться гораздо дольше, нежели обычный чеснок. Поэтому и покупаю. Радую свою семью блюдами.

  • Чеснок гранулы

    Граннулированный чеснок очень удобен в приготовлении. Им можно посыпать блюдо как солью и он сохраняет все свойства, аромат и вкус свежего чеснока.

    65
  • Молотый чеснок

    Молотый чеснок является универсальный в приготовлении блюд из рыбы и мяса

    49
  • Чеснок манка

    Универсальная фракция чеснока для использования в различных блюдах

    59
  • Корица цейлонская в упаковке 25 грамм

    Настоящая цейлонская корица высшего качества

    175
  • Фенугрек в упаковке 90 грамм

    Придает блюдам ореховый вкус

    82
  • Семена чиа в упаковке 80 грамм

    Богаты антиоксидантами и Омега-3

    49
  • Упаковка куркумы 100 грамм

    Насыщена мощнейшим антиоксидантами и противосполнительными веществами

    136
  • Черный перец горошек 50 грамм

    Супер-качество 550 гр/л

    285

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?