Мускатный орех молотый

Видео-обзор: презентация молотого мускатного ореха, который можете приобрести в нашем интернет-магазине

Описание

Данный продукт представляет собой перемолотый целый мускатный орех.

Мускатный орех — это специя, которая растет на вечнозеленом дереве с научной классификации Myristica Fragrans. Мускат является родным для островов в районе Индонезии. Эти деревья несут мускатный цвет, в котором образуется ядро — орех с высушенной оболочкой.

Цельный мускатный орех можно закзать по ссылке Целый мускатный орех

Мускатный орех нежная, слегка сладковатая на вкус специя, которая широко используется в кухнях по всему миру, в том числе, в западных и азиатских рецептах.

Мускатный орех содержит в себе ряд питательных веществ, витаминов, минералов и органических соединений. Главные — это тиамин, витамин В6, марганец, фолиевая кислота, магний, медь и диетическое волокно. Является достаточно популярной специей, которая имеет способность облегчить боль, успокаивает желудок, способствует укреплению когнитивных функций, помогает при детоксикации организма, повышает здоровье кожи, уменьшает бессонницу, повышает функцию иммунной системы, способен предотвратить лейкемию и улучшить циркуляцию крови.

Читайте статью на нашем сайте О полезных свойствах мускатного ореха и применении при лечении заболеваний

Рецепты с молотым мускатным орехом

Соус песто с мускатом

Ингредиенты:

• ¼ ч.л. молотого мускатного ореха
• 2 пучка базилика
• 3 зубчика чеснока
• 150 мл оливкового масла
• 100 г тертого пармезана
• 100 г кедровых орехов
• 1 ч.л. соли

Приготовление:

1. Листья базилика измельчить ножом, добавить оливковое масло, сыр, орехи, раздавленный чеснок, соль и мускатный орех.
2. Взбивать массу в блендере до однородной массы, после чего отложить на несколько чесов в холодильник.
3. Соус песто рекомендуем подавать с отварным картофелем, к пасте и тушеным овощам, овощам приготовленных на гриле, или просто с итальянскими свежими булочками.

Пюре из картофеля с мускатным орехом

Ингредиенты:

• ¼ ч.л.молотого мускатного ореха
• 1 кг картофеля
• 100 г сливочного масла
• 100 мл молока
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить очищенный картофель около 20 минут до полной готовности.
2. Подогреть молоко, масло нарезать небольшими кубиками.
3. Взбить сваренный картофель, добавить масло, молоко, соль, перец и мускатный орех .
4. Тщательно все пюре перемешать.
5. Подавать исключительно горячим.

Печенье с яблоками и специями

Ингредиенты:

• 400 г пшеничной муки
• ½ ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• ½ ч.л. молотого мускатного ореха
• ½ ч.л. молотой гвоздики
• 1 ч.л. молотой корицы
• 200 г сливочного масла
• 100 мл молока
• 200 сахара
• 1 куриное яйцо
• 100 г орехов
• 100 г изюма
• 2 яблока

Приготовление:

1. Смешать муку, соль, соду и специи до однородного цвета.
2. В другой емкости взбить размягченное масло с сахаром, до состояния крема.
3. Добавить яйцо и еще раз взбить.
4. Добавить в массу муку со специями, а также изюм, орехи и нарезанные яблоки.
5. Затем добавить молоко.
6. Приготовленное тесто выкладывать на противень, смазанный маслом, по 1 столовой ложке.
7. Выпекать по 10 минут.