Паприка копченая
-
50 г44 грн
-
100 г79 грн
-
200 г130 грн
-
500 г293 грн
-
1 кг526 грн
Испанская паприка, Пиментон
Все фотографии соответствуют реальному товару
Паприка молотая Паприка красная резаная Паприка красная резаная копченая Паприка зелёная резанная
Получение товара
- Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Оригинальные фото копченой молотой паприки пр-ва Испания, которую мы предлагаем
Видео-обзор: Презентация копченой паприки, которую Вы можете заказать в нашем интернет-магазине.
Сладкая копченая паприка — это стручки красных перцев сорта Pimiento, которые сушат и коптят на дубовых дровах. Высушенные стручки измельчают в мелкий порошок. Известная специя имеет дымчатый, копченый аромат и насыщенный, глубокий красный цвет.
В течение нескольких сотен лет испанцы традиционно сушат паприку в натуральном дыму из древесины либерийского дуба. Благодаря чему она обязана своим уникальным вкусом и ароматом. Этот перец содержит витамин С, В, довольно большое количество бета-каротина и эфирные масла. Он относится к специям, которые стимулируют выделение желудочного сока и улучшают аппетит. Он также проявляет противовоспалительные и антибактериальные свойства. Он оказывает сильное воздействие на слизистые оболочки, благодаря чему обладает очищающим эффектом. Это отличная приправа для соусов, салатов, супов, мясных блюд, маринования (мяса, рыбы, птицы) и колбас. Испанцы используют его при производстве традиционной испанской колбасы чоризо.
Другие название копченой паприки: Испанская паприка, Пиментон (pimentón)
Применение
- Сладкая копченая паприка является популярной приправой в испанской кухне. Она добавляет блюдам насыщенный огненно-красный цвет, тонкий аромат копчения и костра.
- Копченая сладкая паприка хорошо сочетается в душистым перцем, тмином, кардамоном, чесноком, петрушкой, розмарином, шафраном, тимьяном и куркумой.
- Специю рекомендовано добавлять в конце приготовления или уже в готовые блюда.
- В качестве маринада для стейков рекомендовано смешать 1 чайную ложку с 1 столовой ложкой оливкового масла и меда.
- Сладкую копченую паприку добавляют в паелью, томатный суп, колбасу, рагу, картофель, соус барбекю.
- Прекрасно дополняет молотая паприка маринады и подливы, соусы и заправки, блюда со свининой и телятиной, куриным мясом и бараниной, с овощами и бобовыми.
- В хлебобулочных изделиях специю добавляют в процессе приготовления пирожков, булочек и пирогов.
Рецепты
Пряный картофель с копченой паприкой
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля
- 1 ст.л. копченой паприки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
Приготовление:
- Картофель очень тщательно промыть и нарезать на четвертинки
- Для маринада необходимо смешать копченую паприку с маслом, солью и перцем, перемешать
- Картофель смешать с маринадом.
- Выложить на противень и запекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Запеченная курица с копченой паприкой
Ингредиенты:
- 4-6 шт. куриных окорочков
- 1 ч.л. копченой паприки
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 1 ч.л. соли
- 4 болгарских перца
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
- 50 мл сливок
- 50 мл. куриного бульона
Приготовление:
- В большом сотейнике или сковороде обжарить с каждой стороны на оливковом масле куриные окорока по 2-3 минуты
- Окорока доставить и в тот же сотейник добавить мелко нарезанный лук. Жарить на медленном огне до 5 минут, после чего посолить и добавить нарезанный перец.
- Тушить овощи, при этом постоянно помешивая.
- Влить сливки и куриный бульон, добавить паприку и перец. Потушить еще 2-3 минуты
- В готовую смесь выложить обжаренные окорока. Запекать в духовке 10-15 минут до полной готовности курицы.
-
Любимая приправа венгерской кухни.
100г45грн -
Нормализует работу нервной и сердечно-сосудистых систем, улучшает гормональный фон
100мл114грн -
Имеет другие названия: ямайский перец, английский перец, пимента, пимент, ормум, гвоздичный перец.
50г63грн -
Зерна сумаха в измельченном виде
50г49грн -
Ароматная приправа с чесноком для блюд из риса и овощей
100г60грн -
Паприка (перец зеленый сладкий в хлопьях) — самая популярная приправа в Венгрии.
100г69грн -
Яркая приправа подойдет в качестве посыпки для мяса, рыбы и хлебо-булчоных изделий
100г66грн -
Можно использовать как красивую декоративную ароматную посыпку
100г73грн
Отзывы
-
, Киев 31-01-2021 :
Всю жизнь покупала паприку в маркетах и даже не подозревала, что она бывает ТАКАЯ. Восторг!
-
, Одесса 19-12-2019 :
все, кто пробовал, в восторге. соседи с ума сходят)
-
, Запорожье 29-06-2017 :
Просто божественно. На кончике ножа добавила в абсолютно безликий диетический суп и за уши не оторвешь, представляю как это будет звучать на запеченной свинине!Отличчный сайт. Спасибо.
-
08-07-2016 :
Подтверждаю! Очень вкусно и необычно
-
24-03-2016 :
Берите! Не пожалеете, ярко выражен запах копчения.
-
18-03-2016 :
Отличная паприка, пахнет восхитительно (с дымком),я очень довольна. Угостила подругу, она себе тоже будет ее заказывать.Спасибо делюкс.Рекомендую всем попробовать.
все, кто пробовал, в восторге. соседи с ума сходят)