+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Копченая паприка Пиментон ASTA 180

В наличии
Хит
Значок Вибір Країни
Копченая паприка молотая 50 грамм, испанская специя с дымчатым вкусом
Копченая паприка молотая 100 грамм, оригинальная испанская специя с дымком
Молотая копченая паприка в упаковке 200 грамм, ароматная специя из Испании
Копченая паприка оптом 1 кг, натуральная испанская специя без добавок
Подкопченная паприка молотая 500 грамм, натуральная специя для мясных блюд и соусов
Молотая копченая паприка в керамической миске, натуральная специя для барбекю
Испанская копченая паприка премиум-класса, крупный помол, яркий красный цвет
Паприка копченая молотая на черной тарелке, натуральная специя для гурманов
Копченая паприка молотая в рассыпчатом виде, натуральная специя из Испании
Ароматная специя паприка копченая крупного помола, идеальна для маринадов
Копченая паприка молотая 50 грамм, испанская специя с дымчатым вкусом
Копченая паприка молотая 100 грамм, оригинальная испанская специя с дымком (мини)
Молотая копченая паприка в упаковке 200 грамм, ароматная специя из Испании (мини)
Копченая паприка оптом 1 кг, натуральная испанская специя без добавок (мини)
Подкопченная паприка молотая 500 грамм, натуральная специя для мясных блюд и соусов (мини)
Молотая копченая паприка в керамической миске, натуральная специя для барбекю (мини)
Испанская копченая паприка премиум-класса, крупный помол, яркий красный цвет (мини)
Паприка копченая молотая на черной тарелке, натуральная специя для гурманов (мини)
Копченая паприка молотая в рассыпчатом виде, натуральная специя из Испании (мини)
Ароматная специя паприка копченая крупного помола, идеальна для маринадов (мини)

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
44 грн
-
+

Паприка с насыщенной копченой ноткой

Код: 100520
Испания
Срок годности — 12 мес.
Пищевая ценность (на 100 г)
Белки16 г
Жиры15 г
Углеводы40 г
Калорийность298 ккал
Состав: 100% натуральная копченая паприка Пиментон
От 2000 грн – доставка по Украине – бесплатная
Написать нам в: Viber Telegram

Копченая паприка широко используется в испанской, мексиканской и венгерской кухнях.

Технологию производства придумали в Испании, в средние века. Перец выращивали на территориях мужских монастырей региона Ла-Вера (Испания). Его сушили, бережно удаляли семена, коптили дымом от костров, затем перемалывали в порошок.

Современный способ производства сохранил традиционные методы, дополнив их строгим контролем качества. Перед измельчением, стручки сладкого красного перца коптят на дубовых дровах. Копчение кардинально меняет вкус и аромат специи, придает яркий “костровый” характер.

В интернет-магазине Делюкс можно приобрести сладкую копченую молотую паприку производства Испании без примесей, красителей, усилителей вкуса. Товар не покидает топ продаж, получает неизменно восторженные отзывы.

Вкус, аромат, состав

Натуральная паприка – порошок насыщенного красного, почти пунцового цвета. Щепотка пряности делает аппетитным самый безликий диетический суп. Во вкусе определяются сладкие перечные ноты, едва заметная горчинка, которая нравится даже тем, кто не переносит острого. Послевкусие продолжительное, как у хорошего вина.

Перечные стручки коптятся медленно, в течение 1-2 недель. Природный аромат паприки глубоко насыщается дымным оттенком, который сохраняется длительное время. Запахи "сосуществуют”, не заглушая, а подчеркивая друг друга.

В составе специи:

  • витамины А и С;
  • железо, магний, калий, кальций;
  • жирные кислоты;
  • аминокислоты;
  • каротиноиды, которые помогают защищать клетки от повреждения свободными радикалами.

Применение в кулинарии

Паприка с дымком – превосходная приправа к соусам, мясным и рыбным блюдам, картофелю, борщу, солянке. Она встречается в рецептуре хлебобулочных изделий. В сочетании с лавровым листом, кориандром, оливковым маслом является отличным маринадом. Шпинат и бобовые в компании с паприкой делятся вкусом более охотно.

Специя отлично подходит для постных блюд, таких как гороховый суп или запеченная тыква, а также для мексиканского тако.

Пиментон используют для приготовления стейков, для запекания овощей, птицы на гриле. Тривиальные, но очень вкусные варианты – посыпать щепоткой порошка бутерброд с сыром или приправить яичницу.

Опытные кулинары советуют:

  1. добавлять паприку, если хочется придать блюду красный оттенок;
  2. использовать приправу в конце приготовления или в уже готовом кушанье, чтобы максимально сохранить аромат;
  3. использовать пиментон в рецептуре домашней колбасы, сальтисона.

Удачные комби-партнеры: базилик, чеснок, перец чили.

Копченая паприка полезна в умеренных количествах, но может вызывать аллергию у некоторых людей

Настоящая испанская паприка

Оригинальный продукт производится в испанском регионе Ла-Вера. Отличить его можно по следующим признакам:

  • интенсивность цвета, чем она больше, тем выше качество. Представленная в продаже копченая паприка относится к премиальному сегменту, (показатель цветности ASTA180);
  • однородный помол;
  • отсутствие посторонних вкраплений;
  • бархатная текстура.

Цена аутентичной продукции несколько выше товаров масс маркета, но она оправдана качеством и небольшим расходом специи.

Сладкая копченая паприка – одна из самых почитаемых гурманами приправ. Продукт испанского производства, национальная гордость, внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО. Специя традиционно используется для приготовления колбасы чоризо.

Первое знакомство с приправой вызывает восторженные эмоции. Опытные почитатели пиментона не допускают даже малых интервалов отсутствия специи в кухонном шкафу.

Попробуйте премиальную копченую паприку из региона Ла-Вера — хит продаж в Делюкс!

Оцените продукт и получите 3% скидку
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Ольга , Киев 31-01-2024 :

    Всю жизнь покупала паприку в маркетах и даже не подозревала, что она бывает ТАКАЯ. Восторг!

  • Ольга Грибко , Запорожье 29-06-2017 :

    Просто божественно. На кончике ножа добавила в абсолютно безликий диетический суп и за уши не оторвешь, представляю как это будет звучать на запеченной свинине!Отличчный сайт. Спасибо.

  • Lesya 08-07-2016 :

    Подтверждаю! Очень вкусно и необычно

  • Наталья 24-03-2016 :

    Берите! Не пожалеете, ярко выражен запах копчения.

  • Татьяна 18-03-2016 :

    Отличная паприка, пахнет восхитительно (с дымком),я очень довольна. Угостила подругу, она себе тоже будет ее заказывать.Спасибо делюкс.Рекомендую всем попробовать.

    Марина из Одесса19-12-2019 :

    Все, кто пробовал, в восторге. соседи с ума сходят)

Доставка

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
  • Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
  • Visa, Mastercard, Приват24
  • На счет предприятия (выставляем счет)
  • Оплата по IBAN (минимальный %)
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?