+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Стевия трава сушеная

Ожидается
Стевия сушенная
Стевия 50 грамм
Упаковка натуральной стевии 100 грамм
Упаковка натуральной стевии 200 грамм
Стевия натуральная
Стевия сушеная
Листья стевии свежего урожая
Заменитель сахара натуральный
Стевия сушенная
Стевия 50 грамм
Упаковка натуральной стевии 100 грамм
Упаковка натуральной стевии 200 грамм
Стевия натуральная
Стевия сушеная
Листья стевии свежего урожая
Заменитель сахара натуральный

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
57 грн

Сахарозаменитель растительного происхождения

Код: 100532
Производство — Украина
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Калорийность, ккал/100г – 0;
Состав: сушеная трава стевия, без примесей, естественная сушка
Написать нам в:
Viber
Telegram

Описание

Стевия — это вид кустарникового растения, семейства Астровых. Имеет много ветвей и парную структуру листьев. Стебель вертикальный, прямой, ветвистый, бывает высотой в полтора метра. Белые цветочки растения очень мелкие, всего 3 мм, расположены в миниатюрных корзиночках. Трава имеет характерный приторно-сладкий вкус, так как содержит ароматические вещества, близкие к кофе и корице.

Стевия — сахарозаменитель растительного происхождения. Натуральное, полезное и простое в использовании растение, не имеет побочных эффектов, доступно по цене.

По легенде народа майя, трава названа именем прекрасной девушки, пожертвовавшей жизнью для спасения своего народа. За преданность и любовь? боги наградили её бессмертием, вечной молодостью и силой, превратив в траву стевию (в переводе — «медовая»).

Изучением свойств растения занялись украинские учёные. Выведены новые сорта — «Славутич» и «Берегиня». Растение применяется в питании космонавтов и подводников. Стевия выпускается в нескольких видах: таблетки, порошок, трава, экстракт стевии, сироп и чай.

Выращивание

Существует два способа посадки стевии: семенами или черенками. Частая и обильная поливка не нужна. Листья растения становятся самыми вкусными и сладкими через полгода и приобретают полезные качества. Период выращивания длится до 18-ти недель.

Полезные свойства стевии

Её называют бесценным сладким даром природы по следующим причинам:

  1. Из всех известных сахарозаменителей — это единственный, абсолютно безвредный продукт длительного пользования.
  2. Не повышает вес, применяется для похудения, восстанавливает обмен веществ.
  3. Обладает сильным тонизирующим эффектом, полезна при умственных и физических нагрузках.
  4. Освобождает от алкогольной зависимости и курения.

Состав и пищевая ценность

  • Стевия содержит в составе вещество — стевиозит, придающий листьям растения сладкий вкус.
  • Флавониды: рутин, кверцитин, кверцитрин, авикулярин, гваяверин, апигенен.
  • Калорийность стевии — 0 ккал.
  • Гликозиды, которые дают сладость — ребаудиозид А, С, В, рубузозид, дулкозид.
  • Витамины: A, В1, В2, С, Р, PP, F. По количеству витамина Р, стевия сравнима только с черникой.
  • Минералы: хром, фосфор, магний, цинк, селен, калий, кальций, медь

Фото: Стевия в виде травы, порошка, таблеток

Применение стевии

Стевию можно купить в разных формах: жидкой, порошкообразной. Чаще всего ее добавляют в выпечке, коктейли, йогурты, чай, кофе.

Применение в медицине

Сушеную стевию или порошковую форму используют:

  • при гипертонии;
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • при нарушениях нервной системы;
  • уменьшает ломкость сосудов, рассасывает тромбы, не допускает образования бляшек;
  • при диабете, повышает инсулин, положительно влияет на иммунную систему;
  • для похудения;
  • при лечении трофических язв и ран;
  • эффективна при лечении детей, страдающих аллергией и диатезом

Отвар стевии

В марлевую салфетку завязать две столовые ложки листьев стевии, залить одним стаканом воды. На медленном огне варить 30 минут, слить в банку. Салфетку с травой ещё раз залить кипятком (полстакана), дать настояться 30 минут. Затем настой слить в банку с отваром, охладить и поставить в холодильник. Оставшиеся листья положить в чай, сладкий отвар хранится недолго. Применяется при лечении и вместо сахара.

Экстракт стевии

20 граммов сухих листьев растения залить стаканом спирта и выдержать сутки в тёмном месте. 3-4 капли продукта достаточно для приготовления целых кондитерских изделий, салатов. Вместо сахара добавляется в чай.

Применение в косметологии

Уникальные способности стевии используются с успехом в косметологии: придают лицу здоровый цвет, румянец, бархатистость и эластичность. Даже за короткий срок пользования масками получается прекрасный результат и появляется масса положительных эмоций.

  • Самый простой рецепт для ежедневного пользования по утрам: водный экстракт стевии наносится на лицо, выдерживается до высыхания и смывается водой. Затем наносится обычный дневной крем.
  • Маска для увлажнения лица и питания кожи: 1 желток яйца, чайная ложка водного экстракта стевии, немного оливкового масла. Всё смешать, на 10 минут нанести на влажное лицо и смыть водой.
  • Отёки и тёмные круги под глазами быстро убираются горячим водным экстрактом севии. Достаточно смочить бинт в растворе, положить на веки и держать 15 минут: кожа посветлеет и отёчность исчезнет.
  • Отвар на основе листьев стевии убирает угревую сыпь, раздражение, делает кожу упругой, разглаживает морщины.

Применение в кулинарии

Стевия применяется в качестве добавки к травяным чаям, кофейным напиткам, к шоколаду. Заменят обычный сахар в кашах, печенье, хлебе. Используется при заготовке овощей и фруктов на зиму.

Противопоказания

При применении стевии противопоказаний не обнаружено. Однако следует знать установленную дозировку: безопасная норма при ежедневном употреблении сухих листьев стевии: 0,5 г на 1 килограмм веса.

Список литературы:

  1. Батурина А.К. Питание и здоровье: проблемы XXI века. Пищевая промышленность, 2005, №5, с. 38-39
  2. Петровский Б.В. Популярная медицинская энциклопедия, 1979
  3. Травник. Лечение травами. Раздел: лекарственные отвары из трав.
  4. Садовский А.С. Мифы о сладкой траве. Химия и жизнь,2005, №4.
  5. Чижикова О.Г., Чайка А.К., Камник Т.К., Смертнина Е.С., Самченко А.М., Пилипенко И.О. Результат эксперимента по использованию сушёных листьев стевии в производстве хлебобулочных изделий для питания диабетиков. Новое в пищевых технологиях, 2015.
  6. Лисицын В.Н., Ковалёв И.К. Стевия — источник здоровья и долголетия нации. Пищевая промышленность, 2000, №5, с.38-39
  7. Food Standards Agency (August 2000) FSA note on Stevia and stevioside.
  8. https://www.tjpr.org/vol13_no1/2014_13_1_9.pdf
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Иван Николаевич , Днепр 25-07-2018 :

    Мне также подошла. Добавляю в чай, жена еще добавляем в выпечку. Качество отличное

  • Анна Петрован , Харьков 11-04-2017 :

    Мне подошла. Решила сразу купить траву 1 кг. нормальная цена. Быстро приехал заказ!

  • Iva 19-05-2016 :

    Вот это крутая штука, по сравнению мини-таблеточками. Рекомендую брать упаковку 200 грамм хватит на 1,5-2 месяца

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?