Сельдерей Зелень
-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Листья сельдерея богаты витамином C и каротином.
Фото реальных наших продуктов
Арт: 100380Видео: презентация сушеного сельдерея, который вы можете купить в нашем интернет-магазине
Описание
Сельдерей — это не просто одна из самых востребованных из-за своих вкусовых и ароматических качеств кулинарных добавок. История применения компонентов этого растения, как в повседневной жизни, так и в особых случаях корнями уходит еще в Древнюю Грецию. На берегах Средиземного моря это растение встречается в качестве дикорастущего.
Так же сельдерей был знаком жителям Индии, Китая и Египта. Эти древние народы часто не только употребляли растение в пищу, но и украшали им свои жилища.
Полезные свойства
Сельдерей весьма богат определенными полезными веществами, такими как лимонен — известный растительный ароматизатор, каротин, ряд витаминов группы В, а так же витамины К, Е и РР, которые в сочетании с небольшим количеством минеральных солей оказывают благоприятное воздействие на работу органов пищеварительной системы. В экстракте этого растения находится значительное количество фолиевой кислоты, оказывающей благоприятное воздействие на репродуктивную функцию организма.
Детально о полезных свойствах сельдерея читайте в статье "Сельдерей. Полезные свойства"
Сельдерей, благодаря содержанию клетчатки и тонизирующих составов — обязательный компонент диеты известных спортсменов и астронавтов.
В сушеном виде сохраняет значительную часть своих полезных компонентов, таких как калий, фосфор, магний, а так же ряд полезных кислот и минеральных солей. Для производства смесей пряностей, а так же самостоятельной приправы, свежие сочные веточки растения проходят тщательный отбор. Листья и черенки связывают вместе в небольшой, но плотный пучок. Процесс высушивания проходит в естественных условиях, в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей. Такой метод производства сухой специи позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств растения.
Зелень сельдерея очень богата витаминами. Две столовые ложки содержат 150% суточной нормы витаминов.
В лечебных, а так же профилактических целях из сухой зелени сельдерея делают настои, нормализующие обмен веществ, а так же стимулирующие иммунную систему организма.
Сельдерей обладает антиаллергическим, антисептическим противовоспалительным, ранозаживляющим свойствами. Является афродизиаком.
Применение в кулинарии
- Можно добавлять во все первые и вторые блюда, салаты, напитки, соусы, приправы.
- Это диетический продукт, употребление в пищу которого, показано людям с повышенным уровнем сахара в крови.
- Часто используется в качестве ароматической добавки к мясным блюдам, супам и салатам.
Вкусовые и ароматические качества этого растения пользуются определенной популярностью в кулинарии на протяжении многих столетий. Известны своими тонизирующими свойствами напитки с добавлением сельдерея. Они способны не только нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, но и ускорить процесс реабилитации после вирусных и простудных заболеваний.
Отзывы
-
120
-
89
-
175
-
82
-
49
-
136
-
502
-
79
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Отличная зелень, добавляю в супы,борщи,каши.Только 200грамм пришло в пакете, а не в банке ( см.фото), что немного огорчило.В общем я все равно очень довольна, т.к. специя отличного качества.Рекомендую.
Обожаю сельдерей в свежем виде, решил для пробы заказать 200 грамм. Оказалось очень недурственно. Мне вот интересно, сохраняют ли специи полезные свойства сельдерея?
Очень полезная и приятная приправа. А из свежей зелени можно изготавливать еще и напиток любви.
Не люблю аромат петрушки и укропа, поэтому всегда заменяю их сушеным сельдереем. Мне кажется, так намного вкусней.
Часто покупаю летом сельдерей в свежем виде для добавления в салаты, сейчас в продаже свежий трудно достать, можно ли его заменить такой приправой? Также она полезна?
Люблю сельдерей с в свежем виде и в сушеном. Заказала себе сразу 500 грамм, на кухне стоит сумасшедший аромат.