Заказать обратный звонок
Фото молотой корицы
Корица В/С
Корица молотая высшего сорта
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина
Ваша корзина пуста,
добавьте товар из каталога
-
А
-
Б
-
В
-
Г
-
Д
- Е
-
Ж
-
З
-
И
-
Й
-
К
-
Л
-
М
-
Н
-
О
-
П
-
Р
-
С
-
Т
-
У
-
Ф
-
Х
-
Ц
-
Ч
-
Ш
- Щ
-
Э
- Ю
- Я
Корица молотая
Корица молотая упаковка 200 грамм
Вид сверху упаковки корицы
Корица упаковка 100 грамм
Пример упаковки молотой корицы, 1 кг
Это очень качественная молотая корица — лучшее, что можно найти на рынке Украины и не только. Высший сорт.
Видео-обзор: Презентация корицы молотой, купить которую Вы можете в нашем интернет-магазине.
Молотая корица высшего качества — свежемолотая ароматная пр-ва Индонезии.
Данный продукт — это корица, описанная здесь, только она представлена в молотом виде
Ароматная корица является высоко ценимой пряностью во всем мире. Еще в библейское время она прославилась своими кулинарными и лечебными свойствами.
Описание молотой корицы
Корица молотая, представлена в Интернет-магазине специй и пряностей DeLuxe.com.ua – это высший сорт индонезийской корицы, которая обладает экзотическим остро-сладким вкусом.
Традиционно палочки корицы получают из внешней коричневой коры вечнозеленого дерева Cinnamomum, которая высыхает при солнечном свете и закатывается в трубчатую форму, еще известную по название «китайская корица». Для корицы родиной является Шри-Ланка, Бангладеш, Индия, Индонезия и Китай.
Полезные свойства молотой корицы
Самым ценным в корице является содержание эфирных масел (2%), основными компонентами которого есть коричный альдегид и эвгенол, а также смолы, крахмал и дубильные вещества. За счет этого она обладает антиоксидантым, противоспалительным, диабетическим, согревающим, успокаивающим и антисептическим свойствами.
.jpg "Фото молотой корицы")
Установлено исследователями, что коричный альдегид в корице имеет антисвертываемое действие, предотвращает закупорку тромбоцитов внутри кровеносных сосудов, и, таким образом, помогает предотвратить инсульт и заболевания коронарных артерий. Активные вещества в корице могут увеличить моторику желудочно-кишечного тракта, а также помочь пищеварению за счет увеличения выделения желудочно-кишечных ферментов.
Это чудо-пряность является отличным источником минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний. Железо необходимо для клеточного метаболизма. Калий является важным компонентом клеточных и биологических жидкостей, что помогают управлять сердечным ритмом кровяным давлением. Марганец и медь в основном используется организмом в качестве сопутствующих факторов для антиоксидантной ферментации.
Корицу в лечебных целях используют для:
- улучшения памяти
- лечения респираторных вирусных заболеваний
- повышения аппетита
- лечения атонии желудка укрепления желудка
- снижения уровня сахара в крови снижения холестерина
- лечения ожирения
- улучшения циркуляции крови и мозговой деятельности
- повышения работоспособности
- снижения артериального давления
- лечения тромбофлебита
Корица для похудения
На 1 стакан кефира взять по 0,5 чайной ложки корицы и кориандра, добавить на кончик ножа острого красного перца и пить эту смесь на ночь вместо ужина. Утром полезно употреблять кашу с добавление 0,5 чайной ложки молотой корицы.
Как приготовить маску с корицейдля лица — читайте статью на нашем сайте "Маска с корицей для кожи лица"
Корица молотая в кулинарии
Корица широко используется в разных направлениях кулинарии. Стоить отметить, это то что молотая корица входит в состав многих смесей пряностей таких, как карри, для маринования рыбы и др.
Корицу применяют для ароматизации маринадов и соусов, добавляют в рыбные и мясные блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия. Молотую корицу начали добавлять в колбасы, сыры, зельц, паштеты, мороженое, творог, а также при приготовлении пряной рыбы, такой как сельдь, килька и другой мелкой рыбы. Прекрасно сочетается корица с яблоками, грушами, тыквой и вишней.
Рекомендовано добавлять молотую корицу за 10-15 минут до готовности, а при приготовление продуктов на гриле или углях добавлять перед прожаркой.
Рецепты с корицей
Курица с корицей и шафраном
Для приготовления понадобится:
- 2 кг куриных ножек
- щепотка шафрана
- 1 ст.л. молотой корицы
- 1 ст.л. молотой паприки
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 100 г оливкового масла
- 2 головки лука
- 2 лимона
- соль, смесь 4-х перцев по вкусу
Приготовление:
- Промыть куриные ножки и просушить, полукольцами нарезать лук, шафран замочить в 100 граммах кипяченой. воды. Смешать шафрановую воду, сок двух лимонов, имбирь, паприку и корицу и залить ножки.
- Оставить для маринования на 1 час.
- На противень равномерно выложить промаринованные ножки и запекать при 200 градусах пол часа.
- При подаче можно использовать свежие листья базилика.
Свиной стейк с пряностями
Для приготовления понадобится:
- 2 свиных стейка
- 2 ст.ложки горчицы
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 10 г молотой корицы
- 2 коробочки зеленого кардамона
- 1 звездочка бадьяна
- соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
- Свиные стейки промыть, просушить и отбить.
- Растереть в ступке специи, смешать с горчицей и маслом и смазать стейки с обоих сторон .
- Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 20 минут, накрыть бумагой для выпечки.
- После истечения 20 минут снять бумагу и запекать еще 5 мину.
Булочки синнабоны с корицей и соусом
Для приготовления понадобится:
- 2 шт. куриных яиц
- 200 г молока
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 100 г сахара
- 200 г маргарина
- 1 ч.л. соли
- 800 г муки
- 3 ст.л. молотой корицы
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/3 стакана сливочного сыра
- 1/2 ч.л. ванильного сахара (натурального)
Приготовление:
- Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 10 минут.
- Добавить сахар, маргарин, соль, яйца, и постепенно перемешивая вводить муку.
- Миску с тестом накрыть и отставить на 1 час в теплое место.
- Приготовлено тесто раскатать на длинные прямоугольники (50 ×35 см) и посыпать корицей.
- Пласт теста свернуть в рулеты разрезать на равномерные части.
- Выложить на противень смазанный маслом.
- Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут до золотистой корочки.
- Для соуса смешать 8 ст.л. маргарина, сахарную пудру, сыр, ваниль и соль, после чего взбить.
- Когда синнабоны будут готовы, аккуратно полить приготовленным соусом.
Видео: Рецепт приготовления булочек Синнабон с корицей
-
44грн50грамм
Пряный свежий аромат коры коричного дерева - cinnamon.
Подробнее... -
115грн1шт.
Самая качественная ваниль в мире, Бурбон
Подробнее... -
65грн100грамм
Изысканная смесь специй и пряностей для кофе для настоящих гурманов
Подробнее... -
120грн25грамм
Настоящая цейлонская корица высшего качества
Подробнее... -
112грн50грамм
Помимо аромата и вкуса, обладает наркотическим действием
Подробнее... -
42грн100грамм
Какао темный подходит для приготовления при высоких температурах
Подробнее... -
36грн100грамм
Новинка. Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.
Подробнее... -
48грн50грамм
Перемолотый мускатный орех
Подробнее... -
42грн100грамм
Натуральный какао идеально подходит для приготовления шоколадных изделий
Подробнее...
Корица молотая — Отзывы
-
Елена 07-02-2016 :
Скажите,пожалуйста,данная корица кассия как я пономаю?
Ответ DeLuxe.com.ua:ОтветитьЕлена, данный вид корицы относится к родственному роду растения кассия (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево)
-
Эльдар 10-01-2016 :
Да ладно тебе Ромка, классная штука! Для всего практически подходит. А ароматная какая!
Ответить -
Ромка 10-01-2016 :
Я не особо люблю корицу, меня жена ею закормила, ладно хоть в борщ её не сыплет.
Ответить -
Елена 04-10-2015 :
Люблю качественные товары и отличный сервис, поэтому специи покупаю только в этом магазине.Никогда не разочаровали,ребята,спасибо! И за подарки в посылке тоже благодарю!
Ответить -
Анастасия Волкова 09-08-2015 :
Я обожаю корицу. С корицей можно приготовить различное множество вкуснейших блюд. Очень люблю этот сайт.
Ответить -
Светлана 29-01-2015 :
Корица мне понравилась. Благодарю.
Ответить -
Виталина 29-05-2014 :
Обожаю корицу, выпечка с ней такая ароматная и вкусная. Больше всего мне нравится её добавлять в шарлотку и сладкие булочки. Иногда люблю кофе с корицей.
Ответить -
Эля 11-12-2013 :
Специи просто обожаю, без них еда просто пресная, а корицу, так особенно люблю. И выпечка с корицей вкусная, и даже помидоры закатываю с корицей.Сайт-супер
Ответить -
Мария Кугель 31-03-2013 :
Мы всей семьей обажаем корицу, добавляем ее в выпечку и чай. Заказываю корицу постоянно на этом сайте,качество хорошее, доставляется быстро. Мне очень нравится.
Ответить -
Вероника 25-03-2013 :
любимая корица для любимого кофе, особенно по утрам =) прекрасная специя, замечательное обслуживание, мне очень понравилось, у вас приятно делать покупки!
Ответить -
Зоряна 12-03-2013 :
Вчера приехала ко мне корица в Харьков... Корица - хорошая, мне понравилась, спасибо!
Ответить -
Vladimir М. 09-03-2013 :
Беру тут корицу постоянно. Вопросов нет. Хорошее сочетание цена - качество...
Ответить -
лариса мамонтова 05-02-2013 :
Я корицу просто обожаю, и дети мои любят... И полезно и вкусно Хочу еще подобрать приправ и заказать У вас хороший сайт!
Ответить
Доставка товара от магазина Делюкс