Семена льна очищенные
Семена коричневого (бурого) льна – это плод растения лен обыкновенный (лат. Linum usitatissimum). Древнейшая культура, которая выращивалась человечеством на протяжении тысячелетий. Плод – коробочка сферической формы, внутри которой несколько семян.
Родом растение из Средиземноморья, сегодня бурый лен культивируется повсеместно, в том числе, в Украине.
Интернет-магазин специй Делюкс предлагает приобрести семена коричневого льна, очищенные, без примесей, сырые. Зерна содержат на 6% больше омега-3 жирных кислот, чем плоды белого льна.
Витаминно-минеральный состав и польза
Наиболее ценный компонент состава – полезные жиры. Альфа-линоленовая кислота (из категории омега-3) необыкновенно полезна для сердца и работы мозга. Другие вещества:
- линолевая, мононенасыщенная олеиновая кислота;
- все основные аминокислоты. Концентрация растительного белка - 20%;
- растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Нерастворимая клетчатка в желудке увеличивается в несколько раз, создает чувство сытости. Растворимые волокна образуют желеобразную субстанцию, затрудняющую всасывание жиров. Именно на этих особенностях основано использование продукта для похудения;
- фитоэстрогены и фенольные соединения (лигнаны) с антиоксидантными свойствами;
- витамины В1, В6, фолиевая кислота, Е;
- магний, фосфор, калий, кальций, железо, цинк, медь.
В совокупности перечисленные компоненты обеспечивают поддержку многих систем организма.
Диетологи рекомендуют употреблять зерна коричневого льна в сыром перемолотом виде. Молотые зерна можно в сыром виде добавлять в салаты, йогурты, смузи, в тесто для выпечки. Измельченный продукт нужно употребить в течение дня.
Отвар семян не всем нравится на вкус, но он очень полезен. По консистенции похож на кисель. Слизь, образующаяся в растворе семян с теплой водой, обволакивает желудок, снимает раздражение и воспаление. Для ее интенсивного образования раствор нужно интенсивно помешать.
Полезное блюдо – льняная каша. Для ее приготовления порцию семян заливают водой t 40°C, смешивают со свежими фруктами, орехами, сухофруктами. Такой завтрак отлично насыщает и хорошо усваивается.
Из семян льна можно сделать масло. Зерна измельчают в кофемолке, заливают нерафинированным растительным маслом (какое нравится), настаивают и принимают натощак. Польза средства такая же, как у отвара, но вкус более приятный. Масло можно использовать как салатную заправку.
Чем отличается бурый лён от белого
| Параметр | Белый лен | Бурый лен |
|---|---|---|
| Внешний вид | Светло-золотистый оттенок | Темно-коричневый цвет |
| Вкус | Мягкий, нейтральный | Более выраженный, ореховый |
| Содержание омега-3 жирных кислот | Высокое | Слегка выше, чем у белого льна (до 6%) |
| Содержание белка | Чуть выше (~21%) | Около 20% |
| Содержание лигнанов (антиоксиданты) | Выше | Немного ниже |
| Применение в кулинарии | Подходит для выпечки, каш и десертов | Идеален для салатов, смузи, отваров |
| Косметическое применение | Используется для масок и скрабов | Также популярен в косметологии |
Добавьте семена коричневого льна в корзину прямо сейчас и начните заботиться о своем здоровье!
Отзывы
-
Улучшение зрения и вкуса – в одной специи
75 -
Пряный аромат для маринадов и выпечки
46 -
Суперфуд с мощной пользой для здоровья
92 -
Здоровье ЖКТ в каждой семечке
76 -
Семена во время приготовления приобретают ореховый запах и нежный вкус
47 -
Натуральный источник энергии и здоровья
24 -
Натуральная поддержка печени и здоровья
99 -
Элитная специя для истинных ценителей
175
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Добавляю их в утренние смузи или кашу, и заметила, как улучшилось пищеварение и ушло ощущение тяжести. Заказываю уже не первый раз — всегда отличное качество и быстрая доставка! Спасибо магазину, буду заказывать снова.
Кушаю семечки льна по утрам, 1 ч.л. на тощак и запиваю водой, желудок после этого работает, как часы. Часто добавляю щепотку в салат, вкусно и очень полезно.
Семена льна высокого качества! Использую для лечебных масок, и качество — очень важный момент. Заказала в третий раз — очень довольна. Упаковка удобная и даже стильная, доставка быстрая (в день заказа). Спасибо.
Семя льна - это источник магния и калия. Их пользу трудно переоценить. Я пеку хлеб и добавляю туда семена и изюм. Получается очень вкусно!