Миндальный орех

Миндальный орех: ценный продукт в разных вариантах

Миндаль – это удивительный продукт, который может принести пользу для вашего здоровья и красоты. Его ароматные сладковатые плоды представляют собой бесценный кладезь витаминов и минералов и будут полезны для укрепления организма. Заказать и попробовать качественный свежий миндаль в разных вариациях и сделать свою жизнь более вкусной и ароматной сейчас не проблема.

Виды продукции

Разнообразие приятно впечатляет:

• мука для приготовления десертов;
• сироп, несколько капель которого придадут вашему кофе изысканные нотки;
• клетчатка – идеальная добавка к выпечке, салатам, батончикам;
• лепестки – украсят торты, пирожные;
• бланшированный – частый спутник кондитерских изделий;
• очищенный и неочищенный, жареный и сырой;
• орех в скорлупе – очень вкусный продукт Премиум-класса, несколько орешков в день считаются суточной нормой для роста детей.

Ассортимент широкий, определиться с выбором бывает сложно. Лучшее решение – заказать несколько видов и оценить их преимущества.

Интересные факты

Многие по привычке называют миндаль орехом. Это не совсем верно. Это косточка плода миндального дерева, которое относится к роду сливовых. Его родиной считается Северная и Западная Азия. Оттуда он распространился по всему Средиземноморью, а далее по миру.

Несколько интересных фактов о миндальном орехе:

• Это одно из самых древних культурных растений. О нем упоминают в Библии, Коране, других священных текстах.
• Это было дорогое лакомство в Древнем Египте, его подавали только высшей знати и фараонам.
• Древние особенно почитали миндаль, считая, что он символизирует святость, чистоту, мудрость, плодородие.
• В 2015 году было проведено интересное исследование, посвященное изучению питательной ценности 1000 продуктов. По количеству полезных компонентов и сбалансированному составу, что важно для функционирования организма человека, на 1 месте был миндаль. Изучением его полезных свойств занимаются ученые Университетов Южной Каролины, Техаса, Монреаля, Калькутты.

Полезные свойства

Благотворное воздействие орехов миндаля на организм обусловлено его уникальным составом. Плод является мощным антиоксидантом, источником ценных минералов, витаминов (А, С, Е, группы В). По содержанию кальция он превосходит другие виды орехов. В большом количестве содержит жирные Омега-6-кислоты, клетчатку, белки, мононенасыщенные жиры, линолевую кислоту. Особо ценится белок миндаля, он занимает особое место в рационе веганов, восполнения дефицит белка.

Применение в кулинарии

Миндаль широко используется в кулинарии. Это универсальный ингредиент для приготовления разных блюд и напитков, он придает блюдам и напиткам нежный вкус и утонченный аромат. Некоторые из самых популярных способов использования:

• Молоко. Этот растительный напиток готовят из миндаля и воды. Его пьют самостоятельно, добавляют в кофе, чай, каши, смузи, десерты.
• Мука. По сути это мелко измельченный орех, который используют вместо пшеничной муки для выпечки безглютенового хлеба, блинов, пирогов, печенья. Обладает приятным ароматом и хрустящей текстурой, незаменима для приготовления бисквитов и французских макарон.
• Масло. Его получают из отжатого миндаля. Оно отличается легким ароматом и благородным золотистым цветом. Имеет широкий спектр применения – подходит для жарки, заправки салатов, приготовления соусов, маринадов, конфет, шоколада, мороженого.
• Экстракт. Его добавляют для придания аромата и вкуса при изготовлении кондитерских изделий: марципана, нуги, пралине, шоколада, тортов, пирожных, кексов, пирогов, пудингов, десертов.

Как выбрать миндаль при покупке

Это удивительный продукт, который может принести пользу. Его положительные свойства относятся только к настоящему органическому продукту. Поэтому перед покупкой стоит обратить внимание на такие факторы:

1. Как долго работает магазин на рынке, какая у него репутация.
2. С какими поставщиками сотрудничает.
3. Наличие сертификатов на продукцию.
4. Обратите внимание на размер и форму плодов, они должны быть чистыми, сухими, без пятен.
5. Внимательно рассмотрите миндаль в упаковке: она должна быть герметична.
6. Стоимость качественного продукта не может быть очень низкой. Поэтому если вам предлагают товар по очень низкой цене – стоит задуматься о качестве.

Где купить миндаль

Интернет-магазин Deluxe считается пионером в области продажи специй и приправ не только в Украине, но и на территории бывшего СНГ. С 2005 года магазин многократно был признан победителем многих конкурсов. В 2022 году Делюкс получил главную награду страны – “Выбор Украины”. При этом магазин предлагает своим клиентам возможность приобрести эксклюзивные продукты по лучшим ценам в Украине.

Консультанты проходят специальное обучение. Они помогут сделать выбор, дадут полную информацию о товаре, подскажут, как хранить миндаль, чтобы вы максимально долго наслаждались его вкусом. Вы можете заказать килограмм миндаля или попробовать разные варианты продукции в небольших упаковках. Делюкс часто проводит акции, предлагая значительные скидки – таким образом цена за 1 кг будет еще более доступной.

Не упустите возможность купить вкусные и полезные продукты в лучшем магазине специй и экопродуктов Deluxe и сделать жизнь более вкусной и ароматной!