+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Лук резанный

В наличии
Лук резанный свежего урожая
Упаковка лука резанного, 200 грамм
Резанный лук 100 грамм
Сушеный лук свежего урожая
Лук сушеный Индия
ЛУк резаный сушеный
Лук сушеный крупным планом
Лук резанный свежего урожая
Упаковка лука резанного, 200 грамм
Резанный лук 100 грамм
Сушеный лук свежего урожая
Лук сушеный Индия
ЛУк резаный сушеный
Лук сушеный крупным планом

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
53 грн
-
+

Репчатый лук человечество употребляет в пищу около 6 тысяч лет.

Код: 10049
Производство — Индия
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 2, жиры – 8 , углеводы – 58
Калорийность, ккал/100г – 250;
Состав: натуральный сушеный репчатый лук в виде хлопьев, без примесей, без ГМО
Написать нам в:
Viber
Telegram

Видео-обзор: Презентация лука резанного, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Описание

Лук репчатый принадлежит к семейству Амариллисовых и к тому же роду, что и лук-шнит, лук медвежий, порей и шалот. Существует более 600 видов растения, распространенных по всей Европе, Северной Америке, Северной Африке и Азии. Около 10 из них можно отнести к пряным овощам. Репчатый лук, имеет много сортов и разновидностей, которые в свою очередь делятся на острые, неострые и сладкие. Растения можно использовать в качестве декоративных растений, овощей, специй или в качестве лекарств.

Родину лука и когда точно он появился — не установлено. Из многих источников известно, что для строителей египетских пирамид, одними из основных продуктов питания были лук репчатый и чеснок.

Выращивание

Репчатый лук — травянистое луковичное растение. Луковица может достигать размера в диаметре до 15 см. Наружные чешуи сухие, жёлтые, могут быть также фиолетовые или белые, в народе называемый «Крымский». Листья трубчатые, длинные, зелёные или темно-зелёные. Плоды созревают в конце августа.

Выращивают лук в основном из семян, или из мелкого лука-сеянца. Вносят в грунт ранней весной, на глубину до 10-15мм. В первый год из семян вырастают маленькие луковички, которые нужно высаживать на второй год. Урожай собирают в конце лета, когда листья уже полностью высохли.

Мировое выращивание и использование лука неуклонно растет, поэтому он является вторым по значимости садоводческим растением после помидоров.

Полезные свойства

  1. Лук — очень богатый источник фруктоолигосахаридов. Именно стимулируют рост здоровых бифидобактерий и подавляют рост потенциально вредных бактерий в толстой кишке. Кроме того, они могут снизить риск возникновения опухолей в толстой кишке.
  2. Оказывает мочегонное и успокаивающее действие
  3. Лук и другие овощи Allium отличаются богатым содержанием тиосульфинатов, сульфидов, сульфоксидов и других серосодержащих соединений. Сульфоксиды цистеина в первую очередь ответственны за аромат лука и производят раздражающие глаза соединения, которые вызывают слезотечение.
  4. Является источником сильного антиоксидантного витамина С, который помогает бороться с образованием свободных радикалов.
  5. Фолат, содержащийся в луке, может помочь при депрессии. При этом он предотвращает образование избытка гомоцистеина в организме, что препятствует доступу крови и других питательных веществ к мозгу.
  6. Часто используется для предотвращения кариеса и инфекций полости рта. Жевание сырого лука в течение 2-3 минут может убить все микробы, присутствующие в области ротовой полости.
  7. Репчатый лук содержит хром, который является относительно необычным минералом, который не так просто найти в еде. Минерал помогает телу управлять уровнями сахара в крови и обеспечивает медленное, постепенное высвобождение глюкозы в мышцы и клетки тела. Поэтому употребление лука может помочь изменить уровень сахара в крови, что жизненно важно для людей с диабетом.
  8. Несколько капель лукового сока могут оказаться чрезвычайно полезными для людей, страдающих от острой боли в ухе.
  9. Луковый сок, смешанный с медом или оливковым маслом, считается лучшим средством для лечения симптомов или признаков угревой сыпи.

Состав и пищевая ценность

Лук — это питательно-насыщенный продукт, который содержит следующие компоненты:

  • калорийность — 64 кклал;
  • белки — 2 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 15 г;
  • холестерин — 0 г;
  • пищевые волокна — 3 г;
  • сахар — 7 г;

Другие составляющие: фруктоза, сахароза и мальтоза, полисахариды, витамины, соли калия и фосфора. В луковицах есть эфирные масла, которые придают острый вкус и специфический запах.

Лук и другие овощи Allium отличаются богатым содержанием тиосульфинатов, сульфидов, сульфоксидов и других серосодержащих соединений. Сульфоксиды цистеина в первую очередь ответственны за аромат лука и производят раздражающие реакции глаз (вызывают слезотечение).

Применение в кулинарии

Существует много разных сортов лука: красный, желтый, белый и зеленый, каждый со своим неповторимым вкусом, от очень сильного до слегка сладковатого. Обычно используются для ароматизаторов, салатов, супов, спредов, жаркого и других блюд.

Лук используют в пищу сырым, пареным, жареным, а иногда и в варёном виде. Его добавляют в овощные салаты, первые и вторые блюда, закуски. Его зеленые листья используются как приправа в консервациях, а также как вкусовая добавка к соусам, подливкам, фаршам. Особенно рекомендуют употреблять в зимний период, так как он есть хорошим витаминным средством.

Минеральные соли в луке улучшают водно-солевой обмен в организме, возбуждают аппетит. При термической обработке полезные свойства лука частично теряются, но зато вкус становится мягче. Лук редко употребляется как самостоятельное блюдо, но в сочетании с определенными продуктами и специями становится по-настоящему вкусным. Сушеный лук используют для приготовления различных соусов, так как он имеет более мягкий вкус. Люди настолько привыкли к луку, что порой забывают, что в любое время года под руками находится дешевое, доступное абсолютно всем и каждому средство борьбы со многими болезнями.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Diana Tarn , Киев 22-04-2022 :

    Хорошее качество, добавляю в приправу для мяса

  • Максим 04-02-2016 :

    Хороший лук, удобная упаковка. Подходит для множества блюд. Придает пикантный вкус и приятный запах. Не пожалеете)

  • Владимир 04-12-2014 :

    Я добавляю сушёный лук в супы, поджариваю с ним мясо. Он не занимает места, не портится и никаких слёз).

  • Маша 07-11-2013 :

    Выбирала специи на сайте и увидела сушеный лук, заказала на пробу, теперь буду заказывать всегда! Ну просто очень удобно, сразу бросаешь в блюдо, не надо резать и рыдать!

  • Зоя 05-11-2013 :

    Да, я тоже не люблю резать лук - для меня это просто пытка. Сначала начала заказывать здесь специи, потом увидела, что есть еще этот чудо-продукт - так что это просто супер, что его можно использовать и не мучиться. Я довольна.

  • Аня 05-10-2013 :

    Добавляю во все блюда как свежий, так и сушеный. Этот в частности заказываю, чтоб класть в плов и когда мясо тушу, получается вкус особый, буквально щепотки хватает! Отличный продукт!

  • Катерина 08-06-2013 :

    Лук, свежий или сушеный, кладу практически во все блюда - гарниры, мясные и рыбные блюда, супы, салаты. Не представляю, как можно в готовке можно обойтись без него.

  • Анна 19-04-2013 :

    Ненавижу резать лук, для меня это просто дикая пытка.Раньше заказывала его в зарубежном интернет-магазине.Но неудобно было ждать по 3 недели,пока он до меня доберется. Недавно наткнулась на этот интернет-магазин и обнаружила его здесь! Для первого заказа взяла только одну банку,в скором времени планирую купить,как можно больше такого чуда. С этой приправой,можно вообще забыть про свежий лук. Супы,салаты,пицца,гарниры и т.д.,теперь готовятся без моих жалких слез.

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?