Кунжут белый
Наш кунжут – это великолепное сырье для пищевой промышленности и незаменимая приправа на кухне. Семена сезама поставляются нами в виде уникального продукта. Отличительной особенностью является то, что мы предлагаем очищенный кунжут 99.8%, сохраняющий все полезные свойства.
Семечки кунжута используются в различных рецептах, добавляются в выпечку, салаты и многие другие блюда. Мы заботимся о качестве и свежести нашего продукта, поэтому гарантируем его отличный вкус и аромат.
Попробуйте наш кунжут как приправу для блюд, и вы обязательно оцените его качество и нежный вкус. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание. Не упустите возможность приобрести этот натуральный и полезный продукт у нас по привлекательной цене.
Семена кунжута рода «Sesamum» использовали еще древние ассирийцы в своей кухне — в третьем тысячелетии до нашей эры. Египтяне перемалывали их и применяли как муку, китайцы использовали как тушь, подвергая сжиганию его масло, римляне – намазывали на хлеб пряную «масту», которую готовили из семян кунжута и кумина, переняв это рецепт у арабов. На Ближнем Востоке и сегодня используют кунжутную пасту «тахини» (загуститель для соусов). В арабских странах, в Израиле, Греции и Ливане – популярен соус «хумус», который готовят из гороха, пасты тахини и сока лимона.
Самый известный вид сезама – индийский («indicum»). Его выращивают в Индии, Судане, Мексике, Египте, Греции, Иране, Эфиопии, Мьянме.
Европейские названия кунжута происходят от греческого «sesctmon», а оно, в свою очередь – из одного африканского языка. В Африке эта пряность известна очень давно.
Фото: Кунжут белый
Применение
Семена сезама с ореховым вкусом популярны в кухнях многих стран мира, ими посыпают выпечку. В Японии его называют «гома», и готовят с ним различные соусы и приправы. Не менее популярен и в корейской кухне.
Из семян кунжута получают растительное масло, обладающее приятным ореховым вкусом и практически лишенное запаха. Главные достоинства масла – высокая точка дымления (что очень хорошо для приготовления блюд во фритюре) и длительный срок хранения. Кунжутным маслом хорошо заправлять салаты, на его базе производят также маргарин. Китайские кулинары предпочитают это масло любым другим, а для усиления запаха нагревают до 180 °С и добавляют черный перец. Масло из сезама добавляют в пельмени.
Семена богаты витаминами, особенно витамином Е, минералами (особенно цинком).
Хранят в герметичной посуде, в темном месте.
Отзывы
-
Неочищенный кунжут, более выраженный вкус
63 -
Улучшает свертываемость крови и лечит артриты
250 мл210 -
Содержит в четыре раза больше пищевых волокон, чем обычная, пшеничная мука
1 кг179 -
Улучшает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника
500 г84 -
Смесь белого и черного кунжута для салата и выпечки
200 г75 -
Настоящая цейлонская корица высшего качества
175 -
Придает блюдам ореховый вкус
90 -
Богаты антиоксидантами и Омега-3
92
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
отличный кунжут! кунжутное молоко получается вкусным и ароматным. магазину отдельное спасибо за подарок в посылке:))
Всегда покупаю специи и приправы только у Вас! Доволен качеством и сервисом!
Отличный кунжут, мягко подчеркивает вкус как выпечки, так и остальных блюд. Часто им пользуюсь из-за его пользы.
Постоянно заказываю в этом магазине различные специи. Цены очень хорошие и оперативная доставка. Уже всех знакомых сюда привела и Вам советую
Радует цена и то, что сервис на высшем уровне, кунжут отличный, добавляю в множество блюд, а главное полезно)
Кунжут хорош своей универсальностью. Добавляю как в десерты, так и в соленые блюда. Вкусно и полезно.
Что может быть вкуснее жареного кунжута? А выпечка, ммм)) Делала из него тахинную пасту - добавляла в десерты, очень понравилась. Кунжут свежий, никакого неприятного запаха.
Брали кунжут до изготовления роллов в суши баре, качество удовлетворило. Скажите, у него срок годности есть или он бесконечен?
Насколько мне известно, если семена неочищенные, то их можно хранить около года. А очищенные семена кунжута можно хранить при комнатной температуре три месяца, а в морозилке их срок годности достигает одного года.
покупала кунжут на рынке, а сын посоветовал купить в этом магазине. Удивила упаковка- удобная. И сам кунжут неплохого качества.
В кунжуте очень много полезных ненасыщенных жиров поэтому я стараюсь добавлять кунжутное семя в различные блюда, в основном в салаты, и от этого вкус у салатов становится еще лучше, а я здоровее)
Беру тут кунжут уже не первый раз - всё нормально. Всегда знаю. что он тут есть, качество хорошее и все будет четко. В общем можно рекомендовать! Спасибо ребята. ДАже отзыв не поленился написать))
Индийский кунжут один из лучших (наравне с мексиканским, мной лично проверено), но в большинстве мест продают ближневосточный, порой и с маркировкой "Индия". Кто раз индийский распробовал - потом не ошибется. В этом магазине не подделка, настоящий индийский.
К кунжуту я давно неравнодушна, посыпаю им практически всю выпечку и многие салаты. А кунжут, который я заказывала в этом магазине, какой-то особенно ароматный.
Я заказала в этом магазине кунжут для выпечки. Свежий, не затхлый, отличного качества. Выпечка получилась вкусная. Магазин отличный, можно доверять.Вы купите здесь качественный продукт
Пользуюсь этим интернет магазином уже давно.Чаще всего заказываю кунжут.Очень люблю печь булочки с кунжутом,делать суши,вообще кунжут является источником кальция и витамина Е,поэтому добавляю по-возможности его во все блюда.Спасибо магазину за оперативность доставки и за огромный ассортимент специй.
я этот кунжут покупаю в основном для суши, очень вкусно получается. еще здорово, что есть фирменная упаковка, а не просто в пакетике, это хороший уровень сервиса. спасибо вам за стабильно качественные продукты!
Объективно: качество всех товаров здесь безукоризненное, сервис на уровне мировых стандартов. С уважением отношусь к таким магазинам и уже к другим не тянет. Спасибо Вам!
редко оставляю отзывы на сайтах но здесь не смог удержаться просто все классно: цена, доставка, качество товара. Да и сайт красивый внушает доверие. Решил проверить и не ошибся. Теперь буду брать у них постоянно