Кардамон зеленый
Зеленый кардамон – это древняя и ценная специя с уникальным ароматом. Его получают из семян растения Elettaria cardamomum, которое растет в Индии, Гватемале и на Шри-Ланке.
Интернет-магазин специй Делюкс предлагает целый кардамон по выгодной цене, премиального качества.
Органолептические свойства
Зерна кардамона – зеленые трехкамерные коробочки, внутри которых маленькие черные семена. Одно лишь созерцание плодов вызывает эстетическое удовольствие, перерастающее в праздник аромата при измельчении стручков. Ощущается насыщенный сложный запах с нотками эвкалипта, лимона, камфоры. Именно зеленый, а не черный или отбеленный вид пряности придает правильную “жгучесть” выпечке, глинтвейнам, кофе, формирует бодрящий, сладковато-острый вкус.
Тандем эфирных масел и витаминов – основа полезных свойств
Зеленый кардамон – “чемпион” среди пряностей по содержанию витаминов группы В. Аромат формирует целая группа эфирных масел: цинеол, терпинен терпинеол, мирцен, лимонен, сабинен. Их доля, в зависимости от сорта, в 100 г продукта составляет 3,5-8%.
Состав дополняют:
- витамин С;
- марганец;
- медь;
- цинк;
- железо;
- фосфор;
- насыщенные жирные кислоты.
Компоненты зерен в совокупности могут оказывать антисептическое, противовоспалительное, антиоксидантное воздействие на организм. Разжеванное зернышко освежает дыхание, устраняет сонливость.
Семена используются в кулинарии, парфюмерии (для ароматерапии), в традиционной и народной медицине, как компонент способствующий активации пищеварительных процессов, ускорения обмена веществ, снижения веса.
Что вкуснее с кардамоном?
Оладьи, печенье, пряники, начинки для пирогов, заварной крем, подливы, соусы с пряностью имеют божественный запах и нетривиальный вкус. Специя превращает в царское блюдо даже банальную кашу.
В сочетании с шафраном кардамон хорош к рыбе, с карри – к плову, соло – в блюдах с моллюсками. В индийский рис его кладут целыми коробочками. Специя сделала знаменитым кофе по-арабски.
Ощутить целебность, позитивное воздействие, богатый вкус можно лишь выбирая качественный продукт. В магазине Делюкс продается отборный зеленый кардамон. Товар правильно хранится, сохраняет полезные свойства.
Детальнее о полезных свойствах читайте в статье Полезные свойства кардамона
Отзывы
-
Глубокий, дымный вкус для гурманов
422 -
Настоящий ройбуш с цитрусовыми корочками и лемонграсом
233 -
Тонкая пряность с цитрусовыми нотками
110 -
Элитная специя для истинных ценителей
175 -
Ореховый вкус для уникальных блюд
90 -
Суперфуд с мощной пользой для здоровья
92 -
Антиоксидантная магия для ярких блюд
150 -
Элитный вкус для ваших кулинарных побед
314
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Спасибо! Всё очень понравилось!
Понравилось. Брал и другие специи. Все очень красиво упаковано, свежее, ароматное. Отличный магазин. С Рождеством!
Шикарный кардамон отличного качества: пахнет изумительно, все коробочки полные и никаких примесей, как бывало в магазинных пакетах. Благодаря качеству и расходуется экономнее, и результат лучше. Теперь покупать буду только здесь.
Самые лучшие специи ! Хороший выбор, быстрая доставка. Кардамон и другие специи покупаю только здесь. Люблю добавлять его в выпечку и особенно в тушенные яблоки..
Большое спасибо за товар пришло в идеальном состоянии
Сегодня привезли. Решил написать отзыв. Отличный кардамон, зеленый. Сразу чувствуется свежий запах. ОЧень ароматный. Рекомендую!
эта приправа считается изысканной, но я ее очень люблю, покупаю только здесь, товар качественный
Уже давно увлекаюсь готовкой, но в моем городе не всегда удается найти те или иные специи и пряности, недавно нашла этот интернет-магазин. Огромный выбор товаров! Сроки доставки очень порадовали, в дальнейшем буду отовариваться здесь.
Раньше заказывала все специи в зарубежном интернет-магазине,но надо было ждать по 3 недели.Наткнувшись на этот интернет-магазин очень обрадовалась,тут нашла все то,что мне так надо и не надо долго ждать! Для первого пробного заказа купила только кармадон. Доставка оперативная,а цена копеечная. Кардамон хорошего качества,запах божественный (интересно,это только я балдею от его запаха?) Магазину можно доверять,буду заказывать и другие специи.
Спасибо Всем за хорошие отзывы. Будем и дальше улучшать качество обслуживания.
Беру тут уже не первый раз... Добавляю в выпечку, кофе, чай. Качество хорошая, доставка тоже без проблем. Спасибо!
Вот и я приобрела тут кардамон и еще кое-какие пряности... Все как на картинке, что радует.. качество - отличное, что тоже радует ))) спасибо Делюксу
Почитала ваши отзывы и решила попробовать заказала... теперь жду с нетерпеньем!)))
Кардамон, корицу, шафран, перец чили и горошек черный, красны, зеленый купил здесь несмотря на большой выбор, понравились отзывы на эти товары и не пожалел. Все товары хорошего качества.
это одна из моих самых любимых пряностей, спасибо вам ребята за своевременную поставку, я довольна :-)))
Уже не первый раз покупаю пряности в вашем магазине К качеству претензий нет. Молодцы Хорошо работаете. Успехов вам ребята!
Спасибо!