+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45
  >  Специи

Перец Birds eyes

В наличии
Отзывы ( 3 )
Перец Птичий Глаз Еще фото
  • 25 г
    52 грн
  • 50 г
    97 грн
  • 100 г
    177 грн
  • 200 г
    300 грн
  • 500 г
    684 грн

Его называют еще тайский. Этот перец в 10-20 раз острее обычного.

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Индия
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 3, жиры – 0 , углеводы – 0
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 23;
Состав: стручковый чили перец Птичий Глаз (Birds eyes). Острота по шкале Сковилла — 100,000-225,000
Смотрите также:
Перец Хабанеро Перец Теджа (Teja) Перец Chao Tian Jiao Перец кайенский молотый Перец Бурбонский Мадагаскарский Перец Кубеба Перец Сычуаньский Перец красный острый стручок Перец Длинный (Пиппали)

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.

Острейший перец Birds Eyes
Острейший перец Birds Eyes
Birds Eyes Pepper
Birds Eyes Pepper
Перец Птичий Глаз Фото
Перец птичий глаз — 25 грамм
25 грамм

Важно! Необходимо соблюдать большую осторожность при обращении с этим перцем из-за его остроты. Обязательно мыть руки и не тереть глаза или нос после соприкосновения с перцем.

Описание перца

Острота по шкале Сковилла — 100,000-225,000. Этот перец в 10-20 раз острее обычного!

Перец Birds eyes является одним из видов перца Чили, который произошел из страны Южной Африки — Гайана. Коммерческое выращивание перца распространилось в Австралии, Малавии Уганде, Индии и Зимбабве. Стручки перца имеют маленькую и овально-конусную форму, длиной от 1 до 3 сантиметров. Куст перца Birds eyes является многолетним и достигает высоты до 15 сантиметров. Во время процесса дозревания, который длится более 120 дней, стручки меняют свой цвет от темно-зеленого до ярко-оранжевого и красного.

Ботаническое название: Capsicum Frutescens

Другие названия: тайский чили, мелкий перец, столовый перец, пери-пери, африканский дьявол, момбаса чили, занзибар чили

Статья в тему: Острота перца, рейтинг и измерение остроты перцев в сковиллах

Перец Птичий глаз

Применение

Пламенный перец Birds eyes популярный в качестве специи в вьетнамкой, китайской, тайской, малайзийской, лаосской, индонезийской и филиппинской кухнях. Его острый вкус с мягким теплом и тонким ароматом сухого сена, хорошо дополняется вкусом лука, чеснока, крупной соли, имбиря, листьев карри, куркумы, кардамона, базилика, кориандра.

Широко применяться для придания остроты морепродуктам и курице, бобовым и овощам, соусам и заправкам. Такие блюда Юго-Восточной Азии, как карри, пасты, рис, супы, бульоны, тушенное мясо не обходятся без стручков острого перца.

В мире медицины, исследователи обнаружили, что перец Птичий глаз имеет ряд преимуществ и применений:

  • для ослабления болей при артрите и ревматизме;
  • для лечения пищевого тракта, метеоризма и диареи;
  • для смягчения зубной боли;
  • для улучшения сна;
  • для снижения уровня холестерина;
  • для нормализации кровяного давления и работы сердечно-сосудистой системы.

Внимание! Перед использованием перца Птичий глаз в лечебных целях рекомендовано проконсультироваться с врачом

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Валентин , Харьков 24-05-2017 :

    На удивление сложный продукт. Остроту из него нужно буквально вытягивать (например маслом). Ради интереса съел один перчик и этих сотен тысяч "остроты" как то не почувствовал. Но если упереться и раскрыть его, то имеем неплохую остроту и интересный вкус.

  • Андрей , Одесса 20-04-2017 :

    Отличный, качественный продукт. Взял 100г на пробу, но думаю возьму еще 200г. Как-то купил в Гамбурге мельничку для целых перцев. Она была наполнена именно этими перчиками.

    Ответ магазина Делюкс

    Спасибо за Ваш отзыв! Всегда рады, когда клиент доволен!

  • Валерий 06-02-2017 :

    Устраивали хот-пати ) Ели остріе соусы, которые приготовил каждый участник. Я купил этот перец и сделал соус из него ) Друзья удивились! ) Очень рекомендую. Магазину спасибо! )


Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?