+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Сумах целый

В наличии
  • 50 г
    51 грн
  • 100 г
    92 грн
  • 200 г
    155 грн
  • 500 г
    350 грн
  • 1 кг
    633 грн

Придает блюдам кисловатый вкус и часто используется вместо лимона

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Грузия
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 10, жиры – 9 , углеводы – 28
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 239;
Состав: сушеные, отборные ягоды сумаха, имеют темно-красный цвет, размер 4-6 мм
Смотрите также:
Сумах дробленый

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Специя Сумах
Сумах грузинский
Сумах в уваеличенном виде
Фото сумаха, который мы предлагаем
Приправа сумах 100 грамм
100 грамм

Видео-обзор: Презентация сумаха, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Сумах дубильный — это трехметровой высоты кустарник, который в диком виде растет в Средиземноморье и в Юго-Восточной Азии на крутых каменистых склонах, возвышающихся над прибрежной полосой. Его также выращивают специально в южной части Италии, прежде всего на Сицилии, ради получения кислых плодов. В Ливане сумах растет, можно сказать, перед каждым домом.

Сумах

Плоды сумаха сушат, затем превращают в пурпурно-красный порошок. Иногда их хранят в целом виде, а когда хотят использовать в пищу, дают им набухнуть в воде, а потом из них отжимают сок. Плоды у сумаха кислые, вяжущие. Древние римляне использовали их в качестве приправы еще до того, как они познакомились с лимоном. Они называли их сирийским сумахом. А восточные народы, как узнаем мы от Маттиоли, употребляли сумах вместо соли.

Применение

Сумах целый

Красный порошок сумаха продается в специализированных магазинах, где торгуют плодами и овощами, однако в Европе его используют редко. Зато в арабской кухне сумах играет важную роль, ему отдают предпочтение, а не лимону. Соком плодов сумаха заправляют разные блюда, в первую очередь, рыбные.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, он годится в качестве приправы к жирным блюдам, способствует пищеварению и помогает при поносах.

  • Фото сушеных томатом в перемолотом виде

    Сушенные измельченные томаты (помидоры)

    100г
    41грн
  • Чеснок гранулы

    Граннулированный чеснок, очень удобен в приготовлении

    50г
    33грн
  • Куркума производства Индия

    Насыщена мощнейшим антиоксидантом - куркумином

    100г
    37грн
  • Целые семена уцхо-сунели

    Уцхо-сунели — это измельченные молодые побеги растения голубого пажитника.

    50г
    53грн
  • Натуральная асафетида молотая

    Загадочная пряность. Незабываемый вкус и аромат.

    50г
    123грн
  • Фото приправы для плова

    Настоящий плов с настоящей приправой для плова

    100г
    56грн
  • Семена аниса

    С древнейших времен знали лечебные свойства аниса

    50г
    34грн
  • Паприка красная резанная

    Универсальная пряность

    100г
    69грн
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Вика 15-02-2016 :

    Добавляю Сумах в выпечку летом. Пирожки, которые берешь в дорогу дольше остаются свежими.

  • Леся 05-02-2016 :

    Отличная приправа хорошего качества (определяется по насыщенному цвету), очень редко встречаю ее в свободной продаже к сожалению. Почитала, что многие тут только к рыбе добавляют, мне очень понравился соус на основе натурального йогурта с сумахом и свежей зеленью, по мне идеально подходит для мясных блюд. Пробовали так же добавлять в глинтвейн, своеобразно получилось, но не плохо.

  • Тома 20-11-2014 :

    Очень люблю добавлять эту кислинку в рыбу, мясные блюда. Последнее время наловчилась делать кутабы, тут тоже без сумаха не обойтись.

  • Виталий 20-11-2014 :

    Жена открыла для меня такую вещь как Сумах. Мне очень даже пришлось по вкусу, хотя ей не особо понравилось. Думаю, вот и подыскал неплохой вариант, где регулярно приобретать можно. Спасибо за такую возможность

  • Злата 27-09-2014 :

    Обожаю восточную кухню, которая невозможно без этой приправы, в магазинах ее достаточно сложно найти, поэтому заказываю здесь. Доставка быстрая, качество приправы хорошее.

  • Олеся 07-05-2014 :

    Со специей сумах я первый раз познакомилась во время отдыха в Тунисе. Очень меня заинтересовал специфический вкус, подаваемой в кафе рыбы. Русскоговорящий официант рассказал, что этот вкус еде придает именно сумах. Купила на рыночке эту приправу, теперь иной раз для разнообразия добавляю ее в блюда.

  • Маришка 02-03-2014 :

    Меня заинтересовала эта новая припава - сумах. Я о ней не слышала раньше. А, в чем она упакована? Может быть, она дает рыбе какой-то специфический вкус? Интересно было бы попробовать. Хорошо, что нашла такой сайт.

  • Арина 25-08-2013 :

    Удивительно, но у нас сумах почти никто не знает и не используют, а ведь на Востоке это популярнейшая приправа. Там я с ней и познакомилась, и рада, что нашла место, где можно купить сумах.

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?