Лавровый лист
Представляем в нашем магазине специй — отборный лавровый лист. Обычно в маркетах местные упаковочные фирмы фасуют не отборныйлист и там встречаются откровенно не качественные листы этой пряности.
Иностранные же производители, вроде KOTANYI и др., фасуют турецкий лавровый лист, который более мелкий, практически не имеет выраженного аромата, который ОБЯЗАТЕЛЬНО должен присутствовать в данной пряности.
На наш взгляд оптимально купить лавровый лист производства Грузии, который тщательно отбирается - его мы вам и представляем.
Лист лавра благородного – пряность, широко используемая в кулинарии, народной медицине, древний символ победы и славы. Лавровые венки носили победители олимпийских игр и военные полководцы. Слово “лауреат” происходит от латинского слова “laureatus”, что означает «увенчанный лаврами».
Существует несколько видов лавра: благородный (Laurus nobilis), калифорнийский (Umbellularia californica), индийский.(Cinnamomum tamala).
Отборный лавровый лист, сухой, целый грузинского производства представлен в продаже в интернет-магазине Делюкс. Урожай собирается с октября по февраль, в период максимальной концентрации в листьях эфирных масел. Ветки срезают вместе с листьями и подвергают бережной сушке в тени. Высушивание не меняет целебный состав.
Листья целые, одинаковые, без пятен, одинакового размера. При растирании ощущается яркий сильный аромат.
Приобрести лавровый лист можно в требуемом количестве, оптом, для HoReCa и пищевых производств, в розницу.
Витаминно-питательный профиль и польза для организма
Наиболее ценные компоненты в составе лаврового листа – эфирные масла. Цинеол, (эвкалиптол), эвгенол, гераниол обладают антисептическими и отхаркивающими свойствами. Пинен способствует улучшению дыхания, оказывает противомикробное действие.
Другие составляющие:
- флавоноиды кверцетин и кемпферол;
- терпеноид линалоол, лимонен;
- органические кислоты лавровая, капроновая, муравьиная;
- витамины А, С, фолиевая кислота;
- железо, кальций, магний.
Совокупность нутриентов обеспечивает оздоровительное воздействие на организм.
Высокое содержание витамина C и антиоксидантов помогает укрепить иммунную систему и защищать организм от инфекций.
Флавоноиды и терпеноиды в составе лаврового листа помогают бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами, замедляют процессы старения.
Включение продукта в рацион помогает снижать уровень холестерина, улучшает циркуляцию крови, что способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, препятствует отложению солей.
Применение в народной медицине
Сухой лист лавра широко в народной медицине. Эффективность средства доказана вековой практикой. Несколько способов его применения:
- настой помогает разжижать мокроту и облегчить кашель. Для приготовления 2-3 сухих листика заливают кипятком и настаивают 10-15 минут. Пить 2-3 раза в день Этот же настой можно использовать для ингаляций сразу после приготовления (дышать паром);
- отвар помогает бороться с желудочно-кишечными инфекциями благодаря своим антисептическим свойствам;
- примочки используют для лечения суставных болей и артрита.Настой втирают в болезненные места, делают компрессы;
- Холодный отвар лаврового листа используют для промывания ран и порезов, чтобы предотвратить инфекцию. Жевать лавр полезно при обострениях стоматита, гингивита, пародонтоза.
Любые домашние средства с лавровым листом стоит употреблять с осторожностью, после врачебной консультации.
Лавровый лист в косметологии: эффект на лицо
Охлажденный отвар – прекрасный тоник. Регулярное употребление избавляет лицо от первых признаков старения, разглаживает мелкие морщины, осветляет тон кожи, заживляет прыщи.
Настой, смешанный со взбитым яйцом – эффективная маска для сужения пор. Регулярное полоскание волос после мытья отваром лаврового листа препятствует их выпадению, придает здоровый блеск.
Использование в кулинарии
Традиционно лаврушку используют для ароматизации первых блюд. Лист быстро отдает ароматную фракцию, поэтому в супы, уху, борщи, солянки его кладут за 5-7 минут до готовности. Из готового блюда лавровый лист нужно извлечь, иначе кушанье начнет горчить.
Сухой лавр придает пикантность:
- овощным рагу;
- блюдам из мяса;
- бобовым и крупам;
- ветчине;
- холодцу;
- пельменям (класть в воду нужно в начале варки).
Лист кладут в глинтвейн. Это обязательный компонент для консервации. Измельченные листья входят в состав приправы хмели-сунели, в знаменитый букет гарни. Вместе с розмарином лавр ароматизирует растительные масла.
Простая и доступная пряность лавровый лист имеет огромный кулинарный, косметологический, целительный потенциал, достойный изучения и практических экспериментов.
Отзывы
-
Невероятный аромат
45 -
Настоящая цейлонская корица высшего качества
175 -
Придает блюдам ореховый вкус
90 -
Богаты антиоксидантами и Омега-3
92 -
Насыщена мощнейшим антиоксидантами и противосполнительными веществами
150 -
Супер-качество 550 гр/л
314 -
Испанская паприка, Пиментон
82 -
Стручки целые, зеленого цвета, размером 0,5-0,8 мм, не пустые
328
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Спасибо за чудесный лавровый лист!Теперь только у вас буду делать заказ! Чистый,крупный, ароматный! Отборный! Очень благодарна вам!
Лавровый лист отличного качества. Листочки насыщенного цвета, ароматные , целые и без веток.
Шикарные отборные листочки, нет никаких отколов и прочего. А аромат просто несравненный, теперь я только тут его буду покупать.
а я сегодня сделала эксперимент, просмотрела видео на Делюксе где видно какой лист продают. После того обратила внимание на цену и на то что он отобранный.. Думаю пойду в супермаркет и посмотрю что там.. одним словом - ужас. Один лом, листья подробились и сплошные ветки.. пришла домой и заказала отборный на этом сайте. Кроме того беру не первый раз. И кстати, на счет отзыва ниже.. мне 50 грамм на месяц 6 хватает, так как я его очень часто использую
Лист Хороший и много получается на 50 грамм Здоровый пакет хватит на год ) Могу рекомендовать все ок!
Всегда добавляю в супы лавровый лист, раньше я покупала в магазине, но один раз решила заказать тут.И разница большая. Даже аромат другой, более насыщенный, листы не пыльные, цельные. в общем,я довольна
Полностью с вами согласна. Раньше я тоже покупала в магазине лаврушку, так там не листья были, а обломки какие-то не понятные, а после того как заказала лавровый лист на этом сайте, не променяю его ни на какой другой.
Я тоже не представляю себе блюда без ароматной лаврушечки, особенно хороша она в борще и гороховом супе. На этом сайте, действительно, очень качественный товар, все как на подбор.
Анна, последую-ка я вашему примеру, у моего малыша такая же проблема. Закажу здесь, все хвалят качество.
Лавровый лист незаменимый ингредиент грузинской кухни. Особенно много их заготавливают в моей родной Менгрелии и вывозят в Россию.Сейчас,живя за пределами Грузии, буду заказывать у вас.
приправа элементарная и очень распостраненная, но покупаю только здесь т.к. уверенна в качестве
Незаменимый ингредиент для приготовления различный блюд.Очень нравится,ароматный и душистый.
Недавно заказал несколько пакетиков этих лавровых листьев. Очень понравился! Листья самые отборные, душистые и придают всем блюдам отличны аромат! На рынке такие не купишь!)
Покупала у вас лавровый лист, привлекло то, что он отборной, значит качественный. Приобрела не для гастрономических целей, а для добавления отвара в ванну во время купания ребенка, как средство борьбы с опрелостями.Помогло.
Лист отличный аромат, качество не то что в магазинах.
Лавровый лист очень полезный при добавлении в пищу, особенно измельчённого характера. качество и ценовая политика магазина вполне приемлема.
лист Отличный - Спасибо! Ароматный, класс!
Лист понравился, спасибо
Купила лаврушку для готовки на этом сайте.Доставили в день заказа под дверь, качеством довольна. Спасибо!
Я домохозяйка с двумя высшими образованиями и постоянный покупатель на Вашем красивом сайте. Качество товара, его упаковка меня устраивает. Прошу сделать скидку для постоянного клиента. Лавровый лист и другие приправы покупаю у вас давно.
Людмила, присоединяюсь к вашему предложению. Если сделают скидку, то думаю, число постоянных клиентов станет больше.