+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Куркума Premium

В наличии
Хит
Значок Вибір Країни
Упаковка куркумы 100 грамм
Порошок куркумы 200 грамм
Пакет 1 кг
Банка куркумы 0.5 кг
Куркума молотая без примесей и красителей
Измельченный корень куркумы
Куркума в виде специи
Порошкообразная куркума
Измельченная куркума
Упаковка куркумы 100 грамм
Порошок куркумы 200 грамм
Пакет 1 кг
Банка куркумы 0.5 кг
Куркума молотая без примесей и красителей
Измельченный корень куркумы
Куркума в виде специи
Порошкообразная куркума
Измельченная куркума

    Упаковка

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
38 грн
-
+

Насыщена мощнейшим антиоксидантами и противосполнительными веществами

Фото реальных наших продуктов

Арт: 10027
Производство — Индия
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 10, жиры – 3 , углеводы – 44
Калорийность, ккал/100г – 312;
Состав : 100% молотая куркума, без примесей. Куркумин — 3%
Написать нам в:
Viber
Telegram

Наша Куркума молотая — Премиум качества, оригинальная, настоящая. Не содержит посторонних примесей. 100% натуральная с высоким содержанием КУРКУМИНА — 3%.

Сушеная молотая куркума производства Индии. Удобная упаковка - от 100 грамм до 1кг. Насыщенный оранжевый цвет.

Свежий урожай 2023 года. Фракция - порошок чистый, без примесей. Можно применять для чая, суши, кухни, очищения организма. Настоящая молотая куркума премиум-качества — это ценный продукт для вашей кухни и здоровья. . Это высокий показатель, который говорит о высоком качестве продукта.

Куркума это золотая ароматная и яркая приправа, которая придает блюдам восточный колорит и пикантный вкус. Это также ценный продукт, обладающий множеством полезных свойств для здоровья и красоты. На самом деле – это корень растения Curcuma longa, которое относится к семейству имбирных. Растет в тропических и субтропических регионах Азии, особенно в Индии, где она является неотъемлемой частью национальной кухни и культуры. Широко используется в косметике, медицине, пище и даже в религиозных обрядах.

Описание

Куркума, которую вы можете приобрести у нас на сайте, представляет собой молотый порошок из высушенных и измельченных корней растения. Она имеет насыщенный желтый цвет, характерный аромат и слегка горьковатый вкус.

Содержит около 200 различных компонентов, но самым важным из них является куркумин – активное вещество, которое придает ей цвет и свойства. Это мощный антиоксидант, противовоспалительное, противомикробное, противоопухолевое и иммуномодулирующее средство. Он также способствует улучшению пищеварения, очищению печени, снижению холестерина, регулированию уровня сахара в крови, укреплению сердца и сосудов, профилактике и лечению различных заболеваний.

Учёные экспериментальной биологии Advanced Medical Institute установили: куркума обладает уникальными терапевтическими свойствами, имеет существенные преимущества перед другими специями в разработке препаратов от рака и болезни Альцгеймера [1]. Растение большой энергетической силы предназначено тем, кто хочет долго жить без болезней.

Пряность изготавливают сложным способом. Свежесобранные боковые корни долго варят в 1%-м растворе двууглекислого кальция. Во время длительной сушки на солнце куркумин насыщает внутренний слой корня, масса которого уменьшается вдвое. Готовое сырьё оранжевого цвета помещают в специальный барабан, превращая в мельчайший порошок. Слабожгучий вкус напоминает имбирь. Аромат − более тонкий, слабо ощутимый. Родина растения − Юго-Восточная Индия.

Куркума молотая и свежий корень

Состав

Вот список пищевых веществ, которые содержит одна столовая ложка (8 г) сушеной куркумы, и их процент от рекомендуемой суточной потребности (РСП):

  • Калории: 28ккал на 100г (1%);
  • Белки: 0,6 г (1%);
  • Жиры: 0,8 г (1%);
  • Углеводы: 5,1 г (2%);
  • Пищевые волокна: 1,7 г (7%);
  • Витамин E: 1,1 мг (7%);
  • Железо: 2,8 мг (16%);
  • Магний: 13 мг (3%);
  • Марганец: 0,3 мг (14%);
  • Витамины – группы B, C и K;
  • Эфирные масла – 1-3% (турмерон, атлантон, зингиберен и др.)

Витамины (мг/% в 100 г) [7]

  • Е 4,43 мг/30% — антиоксидант, полезен для здоровья кожи, мембран клеток, нервной и сердечно-сосудистой системы;
  • РР (ниацин, витамин В3) 1,35 мг/6,8% — принимает участие в метаболизме углеводов, ответственный за нормальную работу ЖКТ;
  • В5 (пантотеновая кислота) 0,542 мг/10,8% обеспечивает организм энергией, поддерживает клетки крови;
  • К 13,4 мкг/11,2% — группа жирорастворимых витаминов, необходимых для синтеза протеинов и коагуляции крови.

Макро- и микроэлементы (% содержание от нормы в 100 г) [7]

  • марганец 990% — активирует антиоксидантный и другие ферменты, необходим для здоровья кожи, костей, формирования хрящей;
  • железо 305,6% — обеспечивает функционирование гемоглобина, ответственного за перенос кислорода кровотоком к тканям и мышцам организма;
  • медь 130% — помогает железу создавать гемоглобин в крови, обеспечивает здоровый рост и репродукцию, участвует в выработке коллагена;
  • калий 83,2% — помогает регулировать кислотно-щелочной и водный баланс, действуя изнутри клеток;
  • магний 52% — этот минерал выполняет выполняет более трехсот биохимических функций, стимулирует обмен веществ, содействует нормальному кровяному давлению и сердечному ритму;
  • фосфор 37,4% совместно кальцием 16,8 % содействует формированию крепких костей и зубов, принимает участие в сокращении мышц и передачи импульсов нервной системе.
  • Особенность состава − наличие полифенола куркумина. Это фитопитательное вещество является одним из видов антиоксидантов, защищающих клетки организма от повреждений, вызванных действием свободных радикалов. Обладает также антибактериальными, антивирусными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Отвечает за запах и цвет — природный пигмент окрашивает корень в насыщенный жёлтый цвет. Учёные Израиля 14 лет изучали фармакологические свойства куркумы. Исследования показали: полифенолы в составе пряности снижают давление, выводят вредный холестерин, поддерживают работу сердца. Медики обнаружили способность молекул «вживаться» в клетки организма, повышая защитные функции от инфекций.

Ценные компоненты состава

  • Куркумол − сильный антиоксидант, препятствующий росту злокачественных опухолей. Цинеол нормализует пищеварение, стимулирует рост полезной кишечной микрофлоры.
  • Тумерол препятствует распространению болезнетворных микробов, обладает антигистаминным действием.
  • Холин 9,8% — органическое соединение, эффективное при лечении заболеваний печени и при атеросклерозе.
  • Витамин Р укрепляет кровеносные сосуды, помогает в лечении склероза, дерматита, астмы.

Индийская куркума является хорошим источником железа и марганца, а также содержит пищевые волокна.

Другие биологически активные вещества – полисахариды, стероиды, флавоноиды и так далее.

Применение

Натуральная куркума может использоваться как специя для различных блюд: супов, соусов, мяса, рыбы, овощей, риса и прочих. Она придает им не только аппетитный цвет и аромат, но и повышает пищевую ценность, усиливает усвоение других продуктов. Также может добавляться в чай, молоко, йогурт или сок для улучшения общего состояния организма.

Согласно исследованиям сайта PubMed 1 (National Center for Biotechnology Information advances science and health), эта приправа применяется в медицине для профилактики и лечения различных заболеваний, таких как

:

  • простуда и грипп;
  • бронхит и астма;
  • артрит;
  • гастрит;
  • дисбактериоз;
  • гепатит и желчнокаменная болезнь;
  • диабет и ожирение;
  • атеросклероз и гипертония;
  • ишемия и инфаркт;
  • депрессия и стресс.

Более того, помогает очищать, увлажнять, питать, осветлять и омолаживать кожу, предотвращать появление морщин, пигментных пятен и воспалений. Способствует росту и укреплению волос и ногтей, придает им блеск и здоровый вид.

Популярная пряность применяется как приправа, пищевая добавка, краситель напитков и масла, является обязательным компонентом смеси «карри». Индийский шафран высоко ценят кондитеры. Распространённый вид Curcuma longa (турмерик длинный) выращивается в Китае, Индии, Вьетнаме с кулинарной и лечебной целью. Цедоария − корень величиной с грецкий орех продаётся в виде разрезанных долек, применяемых при производстве ликёров.

В Англии традиционную специю добавляют в мясные блюда и соусы. В Европе пряность используют как пищевой краситель для сыров, масла, маринадов, горчицы. Вместе с красивой окраской продукты приобретают ароматную свежесть и способность к длительному хранению. Из куркумы добывают эфирное масло, которое используется в ароматерапии, для массажа, ингаляций, компрессов и оздоровительных ванн. Применение куркумы оранжевой в декоративном оформлении садов и парков объясняется необыкновенной красотой и стойкостью цветков.

Из 12 595 научных работ, опубликованных исследователями по воздействию куркумина на организм, в период с 1924 по 2018 год — 37% посвящены его противораковому воздействию. Большинство авторов считают, что куркумин относится к наиболее перспективной группе биологически активных природных соединений, особенно в лечении некоторых видов рака.

Читайте также статью — Полезные свойства Куркумы

Внимание было сосредоточено на путях передачи клеток, которые играют определенную роль в росте и развитии рака, и на том, как куркума может влиять на них. Ссылка на статью авторитетного медицинского журнала MedicalNewsToday

Полезные свойства

«Золотая» специя обладает множеством полезных свойств, которые обусловлены ее составом и действием куркумина. Вот некоторые из них:

  1. Антиоксидант – защищает клетки от свободных радикалов, которые вызывают старение и повреждение ДНК.
  2. Противовоспалительное – снижает уровень цитокинов, которые участвуют в воспалительных процессах организма.
  3. Противомикробное – уничтожает бактерии, вирусы, грибки и паразитов, которые могут вызывать заболевания.
  4. Иммуномодулирующее – повышает иммунитет, стимулирует активность лейкоцитов, Т-лимфоцитов и других иммунных клеток, усиливает выработку антител и интерферона.
  5. Пищеварительное – улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока и желчи, ускоряет моторику кишечника, предупреждает газообразование и вздутие живота.
  6. Гепатопротекторное – очищает печень от токсинов, жиров и холестерина, восстанавливает поврежденные гепатоциты.

Куркумин, является активным веществом и обладает множеством полезных свойств. Он способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма. Куркума – это не только полезный, но и очень вкусный продукт. Её можно использовать при приготовлении разнообразных блюд, придавая им особый вкус и аромат.

Настоящая куркума ничем не отличается от дорогих таблеток и капсул, в состав которых она входит на iHerbs и других сайтах. Содержит тот же куркумин и другие полезные вещества, которые оказывают благотворное влияние на ваш организм.

Как выбрать и где купить качественную куркуму?

Куркума может стоить немного дороже других специй из-за своих ценных свойств и сложности производства. При выборе, обращайте внимание на цвет и запах – он не должен быть бледным и неприятным.

Если на упаковке указаны такие вещества, как крахмал, пищевые красители, консерванты или ароматизаторы, то это покупать не стоит. Отдавайте предпочтение специализированным магазинам, которые занимаются продажей экопродуктов. Они обычно контролируют качество своих товаров и имеют хорошую репутацию среди покупателей.

В нашем магазине вы можете купить куркуму и другие специи и суперфуды по самым приятным ценам. Если у вас есть вопросы или пожелания, вы можете связаться с нами по телефону или электронной почте. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и учесть пожелания.

Смотрите свежее видео Доктора Петрика о свойствах куркумы тормозить старение организма.

Статья в тему – Куркума для похудения – рецепты и полезные свойства

Предлагаем также посмотреть видео о полезных свойствах Куркумина от доктора Петрика с обоснованием из авторитетных источников:

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Петро , Хмельницький 27-09-2023 :

    Я використовую куркуму в різних кулінарних рецептах, від чаю до суші. Вона додає не тільки колір, але і аромат, а також має численні користі для здоров'я, такі як підвищення імунітету та загальне оздоровлення організму. Дуже задоволений цим продуктом і рекомендую його всім. Співвідношення ціна/якість просто відмінне.

    Делюкс
    Дякуємо за гарний відгук. Будемо раді бачити Вас знову!
  • Михйло В. , Тернопіль 30-05-2023 :

    Доставка була швидкою, і товар прийшов у відмінному стані. Куркума була свіжа та гарної якості, що підтверджувало опис на сайті. Крім того, я був приємно вражений упаковкою - товар був надійно упакований, щоб уникнути пошкоджень під час транспортування. Обслуговування клієнтів також було на висоті. На всі мої запитання відповідали швидко та професійно. Загалом я рекомендую цей інтернет-магазин усім, хто шукає якісну куркуму за розумною ціною. Я певно робитиму в ньому покупки і в майбутньому.

    Делюкс
    Ми дуже цінуємо ваш час та довіру, яку ви проявили до нашого магазину. Ваш відгук допомагає нам зрозуміти, що ми задовольняємо очікування наших клієнтів та робимо їх задоволеними. Ми завжди готові вам допомогти та забезпечити вас найкращим обслуговуванням.
  • Степан А. , Днепр 23-02-2023 :

    Я - приверженец здорового образа жизни и всегда ищу специи и приправы, которые помогут мне приготовить вкусные и здоровые блюда. Куркума в этом магазине, оказалась просто потрясающей. Свежая, ароматная и ярко-оранжевого цвета. Уже приготовил несколько любимых блюд: рис с овощами и курица на гриле, и они получились просто идеальными. Я Настоятельно рекомендую этот магазин всем, кто ищет качественную куркуму и другие специи для приготовления здоровой и вкусной пищи. Браво, Делюкс!

  • Федорович , Киев 15-04-2022 :

    Очень классная куркума здесь и магазин отличный Покупаю тут уже почти 10 лет и всегда все на высшем уровне. И даже во время войны сработали на отлично! Благодарю. Всем рекомендую этот магазин!

    Делюкс
    Спасибо за позитивный отзыв! Всех благ и мирного неба!
  • Николай , 12-11-2020 :

    Это настоящая куркума. После того как доставили - провел эксперимент - добавил в теплую воду. Растворилась полностью и дала золотой цвет, не осталось никаких нерастворимых частиц. Спасибо! Теперь буду брать в вашем магазине.

  • Сергей , Покровск 07-02-2020 :

    Хороший магазин и товар,оперативная доставка(даже в непогоду),хорошая упаковка и обслуживание.Рекомендую!

  • Оксана , Днепр 17-09-2019 :

    Спасибо Вам действительно за качественный товар, аромат и вид отличные. Покупала в других магазинах дешевле чем у вас, НО за ваш товар стоит переплатить и получить удовольствие! Теперь мой кофе снова будет превосходным:) И ещё огромное спасибо за подарок: неожиданно и безумно приятно!Успехов и не теряйте уровень! С уважением, Оксана

  • Инна , Харьков 24-10-2018 :

    Заказала первый раз. Начиналась отзывов,но не очень им доверилась, А ЗРЯ! Куркума-это что-то! Запах, вкус....!!!!! Сразу же заказала корицу молотую,открыв коробку, почувствовала её яркий запах.И еще, Большое спасибо за упаковку,не надо думать,куда пересыпать специи,все расфасовано по баночкам с закруткой!!!

  • Оксана , Житомир 11-05-2018 :

    Решила приобрести куркуму именно у вас по совету друзей. Была в Киеве проездом и заехала к вам в магазин на Радищева. Девушка вынесла заказ. Когда пробовала - очень обрадовалась что это именно то что я искала. Качественная, немного с горчинкой, чуть жгучая - а это признак того что она свежая. Аромат, цвет изумительный. Буду покупать только у вас и рекомендовать всех знакомым.

    Делюкс

     Спасибо за приятный отзыв! Будем рады видеть Вас снова!

  • Светлана 14-11-2015 :

    Куркуму добавляю почти во все блюда, особенно в рис и супы. Прочитала как-то, что это специя счастья, вот и едим ее для счастья.

  • Вика 13-11-2014 :

    А как отличить высший сорт куркумы от от низшего сорта и большая ли разница между ними в цене?

  • Зоя 13-09-2014 :

    раньше брала специи на рынке, но попробовал эти поняла, что они и рядом не лежали, куркума в супе дает очень хороший аромат

  • Ольга 29-08-2014 :

    Давно ищу хорошую, качественную молотую куркуму. В магазинах покупать немного страшновато. А в этом магазине хорошее соотношение цены и качества. Понравилось, что кукркума производства Индии.

    Делюкс
    У нас куркума наивысшего сорта. Как правило есть около 4-х сортов (самый низший называется "commercial").
  • Ирина 23-01-2014 :

    Можно измельчить лимон в блндере На 1лимон ложки 4 сахара. Пить На кончик ложечки куркумы и 1 ч л такой лимонной смеси залить кипяточком очень даже вкусный напиток у меня даже ребёнок пьёт с удовольствием.

    Лиза 09-10-2014 :

    Делаю себе такой напиток при простуде. Кладу туда веточку мяты и когда есть возможность сахар заменяю медом. Очень приятный напиток, рекомендую.

  • евгения 19-11-2013 :

    отличное качество,спасибо!рекомендую

  • Анна 30-03-2013 :

    Меня научили применять эту замечательную специю в качестве ингредиента маски для лица: куркуму нужно смешать с любым базовым маслом (миндальным, персиковым, касторовым или оливковым), слегка подогреть и нанести на кожу лица по массажным линиям. Замечательное средство для придания тонуса коже, разглаживания мелких морщинок, выравнивания цвета лица! Однако следует быть осторожными: красящее вещество данной специи может сильно окрашивать, придавая коже медно-желтый цвет. К счастью, если это все же произойдет, допустим, вечером, то к утру цвет восстановится, а в зеркале вы найдете себя преображенной и прекрасной! Главное – найти качественный товар! Здесь заказывала уже много раз – однозначно, рекомендую!

  • Валерий 26-03-2013 :

    Качественная пряность, спасибо за поставку. Всегда удивлялся какой придает цвет и аромат куркума всем блюдам, где ее добавляют, со временем привык к ней, не могу отказаться.

  • Ткачук Александр 30-01-2013 :

    Беру ее тут киллограмами - качество хорошее.. Могу смело рекомендовать... а уж в куркуме я разбираюсью Делаю закупки на ресторан

  • Натали 29-01-2013 :

    Искали вместе с подружками приличный магазин специй (а их сейчас немало), но остановились на Делюксе. Как то он сразу нам внушил доверие решили проверить и не ошиблись. Все классно и товар и сервис нам понравился. рекомендуем всем, не теряйте время покупайте пряности здесь

    Делюкс

    Спасибо за хороший отзыв! Заходите будем рады! 

  • Максим 29-01-2013 :

    цены в магазине разумные, качество приличное, сервис (доставка, обслуживание, упаковка)американский!

    Делюкс
    Спасибо! Заходите!
  • Артур Владимирович 29-01-2013 :

    Из большого количества интернет магазинов торгующих специями и которых в последнее время достаточно много выбрал этот. Обратил внимание на положительные отзывы и взял для пробы по 100...200 г основных пряностей, которые мы дома применяем для готовки разных блюд. Это был полгода назад, к сожалению, они уже заканчиваются. Опять закажу в этом магазине. Кроме качества мне понравилась расфасовка в специальные пластиковые емкости, они видны на фото с фирменными наклейками, что очень приятно. Одним словом все у них нарядно и сайт и товар в упаковке и цены!

    Делюкс
    Заходите, будем рады!
  • Оля 19-12-2012 :

    качество и доставка в этом магазине нормальные, ребята так держать!

  • Дарья Владимировна 05-11-2012 :

    А я применяю смесь куркумы и имбиря. Их можно вместе класть в одно и то же блюдо,получаетс я вкусно и ароматно. Только правильно написали на сайте здесь, класть все нужно в самых маленьких порциях

    Вика 13-10-2014 :

    Дарья, я тоже часто куркуму вместе с имбирем смешиваю в одном блюде. Аромат волшебный получается!

  • Виктория 30-08-2012 :

    Не знаю как с похудением, а для осветления кожи действительно помогает! и очень даже... А для похудения я принимаю обруч вместе с пробежкой каждый день по 10 км

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?