Душица
-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Облегчает простуду, ревматизм, излечивает половые расстройства.
Фото реальных наших продуктов
Арт: 10084
Описание
Душица обыкновенная — это многолетнее травянистое растение из рода Душица семейства Яснотковые, также ее называют Орегано. Также ее называют — материнка, ладанка, душница, зеновка, мята лесная, душнямка.
Корневище достаточно разветвленное. Стебель — четырехгранный, прямостоячий в высоту достигает 60 см. Листья слегка опушенные, удлиненные, сверху темного, снизу светло-зеленого цвета. Цветки мелкие, собранные в продолговато-овальные соцветия, из которых созревают сухие плоды, представлены четырьмя орешками, каждый из которых около 1 мм.
Родиной орегано считают Средиземноморье. Хотя распространена она по всей территории Европы. Известно, что самая ароматная разновидность душицы растет на горных склонах Средиземноморья. Так как ее листья и аромат похожи на майоран, некоторые народы называют ее диким майораном. Чаще всего это англичане, немцы, шведы и французы.
Для того чтобы сохранить весь аромат и наибольшее количество эфирного масла в сырье, душицу собирают в июле на втором году жизни, в период полного цветения. Растение срезают на высоте до 20 см от земли, чтобы минимизировать количество стеблей. Сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях.
Химический состав
Содержит много эфирного масла и аскорбиновой кислоты, а еще каротин и дубильные вещества.
Применение
- Кулинары всего мира добавляют душицу в основном к мясу курицы (жареному, тушёному и запечённому), также ею ароматизируют соусы, домашние колбасы и подливки, блюда из овощей и яиц.
- Итальянцы приправляют орегано пиццу. Европейцы, с добавлением душицы, любят готовить блюда из грибов. У нас добавляют в соления (грибов, огурцов и помидоров), также ее добавляют в мясные фарши и овощные супы.
- Если добавить немного пряной травы в квас или домашнее пиво, она придаст им замечательный аромат и, что очень важно, способность храниться дольше, таким образом пряность является отличным консервантом.
- В блюдах отлично сочетается с такими пряностями как чёрный перец, базилик, розмарин и майоран.
А еще душица очень полезна, если заваривать из нее чай. Его принимают как успокоительное средство, хорошо стимулирующее пищеварение. Эффективна при гастритах, воспалениях печени, бессоннице. Также рекомендуют принимать настой при головных болях и нервных расстройствах. Облегчает простудные заболевания, ревматизм, восстанавливает половые расстройства
Душица облегчает простудные заболевания, ревматизм, восстанавливает половые расстройства.
Отзывы
-
"Радость гор" - в переводе с греческого.
255 -
Придаст Вашим блюдам невероятно нежный цитрусовый вкус
40 -
Настоящая цейлонская корица высшего качества
175 -
Придает блюдам ореховый вкус
82 -
Богаты антиоксидантами и Омега-3
49 -
Насыщена мощнейшим антиоксидантами и противосполнительными веществами
136 -
Супер-качество 550 гр/л
502 -
Испанская паприка, Пиментон
79
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Очень люблю чай с душицой, и вкусно и полезно. А в какие мясные блюда ее можно добавлять? Если честно не могу себе даже представить вкус.
Душица очень ароматная, добавляю ее совсем немного для приготовления греческого салата.
Так как в последнее время начала увлекать травяными чаями, в том числе и душицей, заказала ее здесь и не пожалела в своем выборе. Хочу, еще что- нибудь заказать, но вот не знаю с чем можно душицу совмещать.
Приобрела в этом магазине душицу. Очень ароматная травка оказалась. покупкой довольно. рекомендую.
замечательная приправа, которую кладу в мясные блюда! Уже не первый раз заказываю у вас специи, и всегда довольна качеством обслуживания и быстрой доставкой. С вами приятно иметь дело!
Ваша душица по качеству и аромату нисколько не отличается от той, что раньше присылала мне бабушка из деревни. Спасибо за отличный товар, чай с душицей просто великолепен
Благодарю за быстро отправленный товар. Ваша душица радует меня своим качеством. Завариваю с ней травяной чай - получается очень вкусный и ароматный напиток.
Спасибо вам за отличный товар. Я очень люблю чай с душицей. Да и на организм такой напиток оказывает самое благотворное действие. Как говориться - приятное с полезным.
У меня мама любитель лечиться травами, вот я и заказала ей душицу. Она даже не поняла, что трава купленная, думала, что я сама собирала душицу летом)) Душица очень ароматная, чай с ней просто потрясающий. Спасибо.