Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 

Петрушка

Петрушка сушеная
Отзывы о товаре ( 6 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Страна-производитель — Египет
Урожай – 2019
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 27, жиры – 5 , углеводы – 24
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 292;
Состав: сушеная зелень петрушки, резанная, свежего урожая
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Купить сушеную зелень петрушки
Фото листья петрушки
Сушеный листья петрушки
Сушеная зелень петрушки
Купить сушеную петрушку
Купить сушеную петрушку
Упаковка петрушки, 200 грамм
Упаковка петрушки, 200 грамм
Купить петрушку сушеную 100 грамм
Купить петрушку сушеную 100 грамм

Видео-обзор: Презентация петрушки, которую Вы можете купить в нашем интернет-магазине.

Петрушка. Описание растения

В Древнем Египте есть легенда, в которой сказано, что петрушка выросла на крови, вытекшей из вырванных гневным Сетом глаз у сына Бога Осириса — Гора. В память об этом событии истории египтяне устраивали гуляния, все участники которых надевали венки из петрушки.

Родиной петрушки считают Средиземноморье. Очень часто, в наше время, петрушку встречают в дикорастущем виде на каменистой почве юга Греции. Предполагают, что именно по этому и происходит латинское название растения — Petersilie, что означает "растущая на камне". Зелень петрушки в Древней Греции являлась символом горя и печали, она помогала выражать соболезнования близким умершего. Многие вплетали стебельки петрушки в букеты, чтобы напомнить: веселье не вечно. У древних греков даже существовало сказание, в котором говорилось о неизлечимо больной особе: "Этому человеку нужна только петрушка". Европейцы начали культивировать петрушку только в IX веке, и с тех пор она завоевала одно из первых мест в украшениях блюд, и является основной пряностью для супов и различных кушаний. Всего в Западной и Южной Европе существует четыре вида петрушки.

Выращивание петрушки

Петрушка огородная относится к растениям из семейства зонтичных. Это одно или двухлетнее, реже многолетнее растение, высотой от 20 до 120 см. Стебель у петрушки кругловатый, прямостоячий, ветвистый. Листья треугольные, черешковые с маленькими выемками, сверху блестящие, снизу матовые. Цветет в июне-июле. Соцветья правильные, собранные в сложные зонтики зеленовато-желтого оттенка. Плодом представлена яйцевидная буро-коричневая двусемянка. Нежный корень петрушки съедобный, веретенообразный, желтовато-белого цвета.

Выращивают двух видов: петрушка корневая и листовая, хотя не зависимо от сора в пищу используют все части растения. Размножается семенами, которые собирают при полной их зрелости на второй год. Петрушка совсем неприхотливое растение, но очень хорошо растет на освещенных местах с плодородной, рыхлой почвой. Семена прорастают уже при температуре +2, +3°С, а всходы, которые появляются через 20 дней после посева, могут выдерживать и небольшие заморозки. Листовую петрушку можно сеять на протяжении всего весенне-летнего периода. Хранится в свежем виде дольше сухой, в погребе или холодильнике.

Химический состав петрушки

В состав входит значительное количество эфирных масел: апиол, мирис-тицин, гликозид апигенина, которые обеспечивают петрушке пряные свойства. В семенах содержатся жирное масло, флавониды, глюкозиды, смолистое и другие вещества, в листьях — каротин, витамин С. Большое количество аскорбиновой кислоты, витамины группы В, РР, каротин. В составе петрушки также присутствуют флавоноиды, фитонциды, гликозиды, соли магния, кальция, железа, фтора, калия.

Применение петрушки

Используется как возбуждающее аппетит, прекрасное косметическое и как лекарственное средство. Инсулиноподобное вещество инулин, которое содержит петрушка, очень хорошо влияет на диабетиков. Действует на организм как болеутоляющее, бактерицидное и противоаллергическое средство, хорошо его тонизирует и также восстанавливает секреторную функцию желудка.

Петрушку используют для приготовления блюд из овощей, различных супов, кушаний из мяса. Зелень мелко нарезают, и добавляют непосредственно перед подачей блюда на стол или за 5 минут до окончания приготовления. Корень петрушки закладывается в начале варки, главным образом, в супы, также с него готовят и различные овощные салаты. Кудрявая петрушка имеет очень эффектный вид, и поэтому ее часто используют для украшения блюд.

Семена петрушки кулинары употребляют очень редко, а жаль — их добавление в овощные рагу или блюда из чечевицы приятно удивляет гурманов.

Горсть зелени сушеной петрушки украсит обычный омлет с сыром и преобразит яичницу-болтунью.

В народной медицине петрушка издавна занимала почетное место — её листьями лечили раны. Сок из петрушки, смешивали с соком лимона и сводили веснушки. Свежая зелень очень полезна для зрения.

Известно, что в 100 грамм молодых побегов петрушки, входит примерно две суточные нормы витамина С. А это в 4 раза больше, чем в 100 граммах лимона. По содержанию каротина петрушка не уступает всеми признанному чемпиону — морковке.

Фотоизображение соответствует реально предлагаемой петрушке DeLuxe.com.ua. Купить петрушку сушеную с доставкой по Киеву и Украине вы можете в нашем магазине.

  • Ароматная приправа для соусов и маринадов

    Идеально подходит для приготовления различных сосов

  • Фотоизображние лука-порей

    Более тонкий вкус, чем у обычного лука

  • Фото майорана

    В народе говорят "майоран укрепляет сердце, просветляет разум"

  • Семена пахучей петрушки

    Улучшают пищеварение, лежат заболевания ЖКТ

  • Мята 1

    Мяту перечную использовали и ценили еще в Древнем Риме

  • Чеснок лепестки Фото

    Поговорку "Чеснок семь недугов изводит" медики признали очень скромной.

  • Приправа для рыбы

    Мясо рыбы будет нежным и очень вкусным

  • Оригинальное фото нашего розмарина

    Розмарин восстанавливает, тонизирует и укрепляет организм.

  • Натуральная смесь итальянских трав

    Классическая итальянская смесь пряных трав

Оцените товар
Captcha Обновить код

Петрушка — Отзывы

  • Мария 10-02-2016 :

    Добрый день. Хотела бы сделать заказ. Не подскажите какой это сорт петрушки и как долго её можно хранить?

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Валерия 18-03-2015 :

    Аромат петрушки ни с чем не спутать! Добавляю её практически во всё! А вот об использовании семян не слышала! Нужно будет попробовать!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Роман 17-11-2014 :

    Постоянно заказываю петрушку, а как без неё? Она идёт в большинство блюд начиная с супа скороварки.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Дима 16-11-2014 :

    Петрушка как петрушка. Мне она понравилась. Часто добавляю в различные блюда. Отличный продукт.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Татьяна 16-10-2014 :

    Полезно и ароматно, часто добавляю в супы и салаты. Но во время беременности лучше отказаться от этой приправы - может вызвать угрозу выкидыша.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Эльвира 27-03-2013 :

    Спасибо за столь полезный продукт. Я очень люблю добавлять петрушку в супы и гарниры, так как сама не выращиваю, то предпочитаю покупать в надежном месте.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 45 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза

Украина

В среднем доставка будет стоить около 40 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата