+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45
  >  Специи

Перец чили острый (молотый)

В наличии
Отзывы ( 7 )
Чилли, перец красный Еще фото
    Цена:
  • 100 г
    26 грн
  • 200 г
    43 грн
  • 500 г
    94 грн
  • 1 кг
    165 грн

    • Порошок чили — темно-красного цвета, со жгучим, пряным вкусом.

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Индия
Урожай – 2020
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 2, жиры – 0 , углеводы – 9
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 40;
Состав: натуральный перец чили свежего помола, острота 10000-15000 сковиллей
Смотрите также:
Перец красный острый стручок Перец красный чили хлопья Перец кайенский молотый Перец Теджа (Teja) Перец черный молотый Premium Перец черный дробленый Премиум

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Фото перца чили
Перец красный чили
Перец чилли 100 грамм
100 грамм
Перец красный молотый в упаковке 200 грамм
200 грамм

Видео-обзор: Презентация острого перца чили, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Описание острого перца

Чили молотый

Фото: перец чили — Capsicum frutescens

Место происхождения перца «чили» — тропическая Америка, где его выращивали задолго до открытия Америки. В Европу перец привезли испанцы и португальцы, назвав его «индианским». Сегодня острый перец выращивается в большинстве тропических стран, но больше всего — в Индии и Таиланде.

Острый красный перец получают из зрелых плодов растения Capsicum frutescens. Эти красные перчики меньше по размеру обычного красного сладкого перца. Они отличаются между собой в зависимости от сорта. После просушивания стручки становятся темно-красными или оранжево-красными. Просушивают перцы в естественных условиях, после чего они сморщиваются, затем их отделяют от чашечки, и перемалывают. Самый известный перец чили — кайенский перец, названный в честь города Кайенны в Южной Америке.

Применение красного острого перца

Перец чили

Плоды острого перца добавляют при консервировании овощей, молотые плоды входят в смесь специй «кари». Один из самых острых соусов «табаско» готовят из законсервированных измельченных плодов, на базе солевого или уксусного раствора. В южноамериканской кухне острый перец очень популярен: его используют при приготовлении мяса, рыбы, супов, яиц и овощей.

Химический состав

Плоды острого перца содержат жгучий капсаицин, причем его содержание в 20 раз превышает количество капсаицина в сладком перце. При прикосновении к коже может даже появиться ожог. Традиционно европейцы используют острый перец в меньшей степени, чем жители тропиков.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Евгений 20-09-2015 :

    Впервые попробовал перец чили на его Родине, однако на своей Родине я его найти не мог, а тут подвернулся вот этот сайтик, тут много чего интересного есть)

  • Ирина А. 25-01-2015 :

    Беру перец чили в этом магазине регулярно. Он здесь высокого качества. использую его в основном для приготовления аджики и паприки. Мое фирменное блюдо-закуска называется "гості на порозі": тонкий ломоть хлеба (вид хлеба по вкусу, лучше ржаной); слой смальца; слой аджики. 0.5л сухого венгерского вина, лучше Бадачони Суркибарат. Все в восторге. В аджике основной компонент перец чили.

  • Анна 29-11-2014 :

    Некоторые блюда только с ним делаю. Этот сорт на самом деле очень острый, мясные блюда получаются достаточно "горячими") А если удается цельный найти, то делаю настойки перечные, ведь полезно, народная медицина.

  • Вадим 29-11-2014 :

    Сделать шашлык без перчика чили, для меня равносильно не сделать. Обожаю, знаю что вредно, но побаловать себя можно.

  • Мария 22-11-2014 :

    Заказала этот перец чилли, всегда добавляю его в грузинские блюда! Подскажите, а для аджики он подойдет?

  • Ольга 25-09-2014 :

    Перец очень хороший, жгучий, то, что нужно! Такого в магазинах сложно найти.Использую как приправу, а также делаю настойку красного перца. Настойку использую в масках для волос, помогает от выпадения, укрепляет и способствует росту волос. Сервис магазина хороший, цены приемлемые.

  • Вячеслав Федорчук 29-01-2013 :

    Сервисом магазина в целом доволен. Заказал перец в будний день в 11.00 привезли к 18 как и обещали, менеджер позвонил сразу, курьер перезвонил сообщил что подъезжает. Товар мне понравился в отличной упаковке. Ценовая политика магазина средняя по Киеву, можно найти и дешевле. В целом я доволен.


Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?