Перец чили острый (молотый)
-
100 г35 грн
-
200 г55 грн
-
500 г100 грн
-
1 кг170 грн
Порошок чили — темно-красного цвета, со жгучим, пряным вкусом.
Все фотографии соответствуют реальному товару
Перец красный острый стручок Перец красный чили хлопья Перец кайенский молотый Перец Теджа (Teja) Перец черный молотый Premium Перец черный дробленый Премиум
Получение товара
- Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (По Украине – от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине
- Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Видео-обзор: Презентация острого перца чили, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.
Описание
Фото: перец чили — Capsicum frutescens
Место происхождения перца «чили» — тропическая Америка, где его выращивали задолго до открытия Америки. В Европу перец привезли испанцы и португальцы, назвав его «индианским». Сегодня острый перец выращивается в большинстве тропических стран, но больше всего — в Индии и Таиланде.
Острый красный перец получают из зрелых плодов растения Capsicum frutescens. Эти красные перчики меньше по размеру обычного красного сладкого перца. Они отличаются между собой в зависимости от сорта. После просушивания стручки становятся темно-красными или оранжево-красными. Просушивают перцы в естественных условиях, после чего они сморщиваются, затем их отделяют от чашечки, и перемалывают. Самый известный перец чили — кайенский перец, названный в честь города Кайенны в Южной Америке.
Применение
(2).jpg "Настоящий молотый чили перец")
Плоды острого перца добавляют при консервировании овощей, молотые плоды входят в смесь специй «кари». Один из самых острых соусов «табаско» готовят из законсервированных измельченных плодов, на базе солевого или уксусного раствора. В южноамериканской кухне острый перец очень популярен: его используют при приготовлении мяса, рыбы, супов, яиц и овощей.
Химический состав
Плоды острого перца содержат жгучий капсаицин, причем его содержание в 20 раз превышает количество капсаицина в сладком перце. При прикосновении к коже может даже появиться ожог. Традиционно европейцы используют острый перец в меньшей степени, чем жители тропиков.
-
Ваша рыбацкая уха будет неподражаема
100г56грн -
Идеально подходит для всех блюд из свинины
100г55грн -
Наиболее распространенная пряность в мире. Супер-качество 550 гр/л
50г43грн -
Для традиционных острых корейских салатов
100г46грн -
Этот перец — самый ароматный из всех существующих
25г132грн -
Один из самых малоизученных и загадочных родственников черного перца
25г186грн -
Любимая приправа венгерской кухни.
100г42грн -
Универсальная пряность
100г83грн
Отзывы
-
20-09-2015 :
Впервые попробовал перец чили на его Родине, однако на своей Родине я его найти не мог, а тут подвернулся вот этот сайтик, тут много чего интересного есть)
-
25-01-2015 :
Беру перец чили в этом магазине регулярно. Он здесь высокого качества. использую его в основном для приготовления аджики и паприки. Мое фирменное блюдо-закуска называется "гості на порозі": тонкий ломоть хлеба (вид хлеба по вкусу, лучше ржаной); слой смальца; слой аджики. 0.5л сухого венгерского вина, лучше Бадачони Суркибарат. Все в восторге. В аджике основной компонент перец чили.
-
29-11-2014 :
Некоторые блюда только с ним делаю. Этот сорт на самом деле очень острый, мясные блюда получаются достаточно "горячими") А если удается цельный найти, то делаю настойки перечные, ведь полезно, народная медицина.
-
29-11-2014 :
Сделать шашлык без перчика чили, для меня равносильно не сделать. Обожаю, знаю что вредно, но побаловать себя можно.
-
22-11-2014 :
Заказала этот перец чилли, всегда добавляю его в грузинские блюда! Подскажите, а для аджики он подойдет?
-
25-09-2014 :
Перец очень хороший, жгучий, то, что нужно! Такого в магазинах сложно найти.Использую как приправу, а также делаю настойку красного перца. Настойку использую в масках для волос, помогает от выпадения, укрепляет и способствует росту волос. Сервис магазина хороший, цены приемлемые.
-
29-01-2013 :
Сервисом магазина в целом доволен. Заказал перец в будний день в 11.00 привезли к 18 как и обещали, менеджер позвонил сразу, курьер перезвонил сообщил что подъезжает. Товар мне понравился в отличной упаковке. Ценовая политика магазина средняя по Киеву, можно найти и дешевле. В целом я доволен.
