Слава Україні! Ми працюємо, замовляйте.
 
 
 
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Лук дробленый

В наличии
  • 100 г
    49 грн
  • 200 г
    80 грн
  • 500 г
    176 грн
  • 1 кг
    288 грн

Небольшие гранулы лука идеально подходят для маринования мяса и рыбы, а также для запекания овощей

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Украина
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 2, жиры – 8 , углеводы – 57
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 251;
Состав: лук сушеный дробленый, фракция — 2-3 мм

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (По Украине – от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.

Гранулированный репчатый  лук
Гранулированный репчатый лук
Фото специи
Фото специи

Описание

Сушеный лук — это распространенная и одна из самых универсальных приправ. Сырьем для ее производства выступает всем знакомый белый репчатый лук.

Впервые заготавливать и высушивать репчатый лук начали жители Юго-Западной Азии. Сегодня промышленные комплексы по изготовлению гранулированной приправы расположены практически по всему миру.

Лук свежий

Чтобы получить действительно качественную приправу, в производство отбирают целые крепкие луковицы, без повреждений. С них снимают шелуху, тщательно промывают под душем, после чего нарезают кольцами толщиной не более 3-4 мм. Для максимального сохранения полезных веществ, в таком виде заготовка поступает в сушильные камеры, где под действием промышленных вентиляторов из луковых колец удаляется влага. Продукт считается готовым, когда его влажность достигнет показателей не более 14%.

В зависимости от нарезки размер фракций сушеного лука отличается. Он бывает:

  • в виде хлопьев — его получают из луковых колец, не подвергая их никакой дополнительной обработке;
  • дробленый — его измельчают в специальных машинах, размер фракций в данном случае составляет не более 8-10 мм;
  • в виде манки — представляет собой мелкую крупу, порошок.

Применение в кулинарии

У дробленых и высушенных луковых колец масса различных вариантов применения. С ними можно жарить, запекать, варить или тушить мясо, рыбу, грибы, курицу, овощи. Их нередко добавляют в выпечку, маринады, овощные соки. Еще один популярный способ использования — включение в состав специй для домашнего консервирования.

Состав и полезные свойства

Калорийность готового продукта составляет всего 308 калорий на 100 г. Помимо белков, углеводов и клетчатки в нем также содержится незаменимая для организма зола, богатейший комплекс витаминов, макро- и микроэлементов. В том числе:

  • группы В;
  • РР;
  • витамин С;
  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • кальций и многие другие.

Лук белый репчатый

Подобный состав обусловливает целебные свойства продукта. Он в определенной мере помогает:

  • бороться с простудой и воспалениями;
  • в профилактике паразитарных инфекций;
  • укреплять иммунную систему;
  • выводить мокроту из легких при вирусных и бактериальных инфекциях;
  • нормализовать артериальное давление при гипертонии;
  • улучшать функции ЖКТ, усиливать перистальтику кишечника и бороться с запорами;
  • уменьшить отеки и вывести из организма избыточную воду;
  • поддерживать здоровье печени;
  • контролировать уровень сахара в крови.
  • Пажитник молотый

    Молотые зерна пажитника, хельбы, шамбалы

    100г
    35грн
  • Фото семян укропа

    Семена укропа — это универсальная приправа

    100г
    39грн
  • Молотый чеснок

    Молотый чеснок является универсальный в приготовлении блюдиз рыбы и мяса

    100г
    45грн
  • Ферула смола дробленая

    Загадочная пряность. Незабываемый вкус и аромат.

    50г
    125грн
  • Масло чеснока 250 мл

    Натуральное масло для укрепления волос и повышения гемоглобина

    250мл
    155грн
  • Чеснок дегидрированный

    Поговорку: Чеснок семь недугов изводит, медики признали очень скромной.

    50г
    26грн
  • Чеснок манка

    Универсальная фракция чеснока для использования в различных блюдах

    50г
    38грн
  • Оригинальное фото лука-порей, который мы предлагаем

    Более тонкий вкус, чем у обычного лука

    100г
    64грн
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?