Томаты молотые
-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Сушенные измельченные томаты (помидоры)
Фото реальных наших продуктов
Арт: 100384
Видео-презентация: Томаты молотые, которые Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине
Описание
Томаты являются членом семейства Пасленовых (вместе с баклажанами, овощным перцем и картофелем). Первоначально выращивали помидоры в западной части Южной Америки, но уже в 16 веке семена растения пересекли Атлантический океан и попали в Испанию. И только в 19 веке начали культивировать на севере Европы.
Сегодня их относят к одному из самых важных ингредиентов, и главное доступных, для использования во всех частях мира. Кожа, плоть и семена томатов являются съедобными, но зеленые листья — токсичные. Количество сортов этого растения варьируется в размерах, цветах, вкусах. Сезон выращивания томатов начинается с мая и заканчивается в октябре.
Химический состав
В 100 граммах сушеных томатах содержится:
- 1,5-6 % сахара
- 0,7-0,8 % клетчатки
- 0,6-1,1 % белков
- витамины С, В1, В2, В3,В6, РР, К
- провитамин А (каротин)
- микро- и макроэлементы — Na, K, Ca, Mg, P, Fe
- фолиевая, яблочная, аскорбиновая и лимонная кислота
- тиамин
Все эти вещества в составе томатов оказывают благотворное влияние на организм человека. Если съесть 100г томатов в день, Вы получите дневную норму каротина.
Применение
Когда Колумб со своими матросами ступил на неизвестный континент, среди прочих диковинок их внимание привлекло растение с яркими плодами, которые местные жители называли «томатль». В Европе долгое время томаты выращивали как декоративное растения для украшения окон. Итальянцы называли томаты «помодора», что означает «золотые яблоки», а в Германии и во Франции — «любовные яблоки».
Применение в кулинарии
Вкус молотых томатов довольно интенсивный, концентрированный и слегка соленый. Они прекрасно сочетаются в соусах, заправках и маринадах. Хорошим дополнением будут при приготовлении пасты, запеканок, яичниц, пирогов, тушеных овощей и мяса, хлеба.
Полезные свойства
Польза томатов была известна человечеству с древних времен. Помидоры являются богатым источником антиоксидантов, которые, как было доказано, чтобы быть эффективным против многих форм рака. Преимущества для здоровья:
- Обильный источник антиоксидантов.
- Богатый источник витаминов и минералов
- Снижают уровень холестерина и защищает сердце
- Защищают от рака легких
- Налаживают работу пищеварительной системы
- Снижают гипертонию
- Поддерживают здоровье волос, кожи, костей и зубов.
- Предотвращают инфекции мочевыводящих путей
- Предотвращают камни в желчном пузыре
- Повышают работоспособность иммунной системы
Фото: Свежие томаты
Отзывы
-
Резанные кусочки томатов
76 -
Обладают тонким копченым ароматом и пикантным вкусом
44 -
Ароматные кольца томатов добавляют в салаты, супы, пиццу и антипасти
85 -
Настоящая цейлонская корица высшего качества
175 -
Придает блюдам ореховый вкус
82 -
Богаты антиоксидантами и Омега-3
49 -
Насыщена мощнейшим антиоксидантами и противосполнительными веществами
136 -
Супер-качество 550 гр/л
502
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Если честно, впервые такое встречаю. Очень интересная альтернатива. Но скажите, как по вкусовым качествам?
Василий, томаты молотые - это высушенные томаты и измельченные, вкус у них - томатный и очень насыщенный
Очень удобный продукт, стала заказывать постоянно. Перестала покупать томатную пасту, где больше крахмал и воды, нежели помидора.
добавляю томаты сушенные по чуть-чуть в салаты,каши,мясо.мне нравится.вот что сегодня встретила:"Помидоры сушеные. Самым ценным в сушеных помидорах является вещество ликопин. Этот каротиноид был открыт сравнительно недавно и выяснилось, что ликопин является мощнейшим антиоксидантом с ярко выраженными противоопухолевыми свойствами. Ученые-онкологи на данный момент сумели доказать, что это вещество способно уничтожать опасные клетки. Содержащиеся в помидорах хлорогеновая и кумаровая кислоты существенно снижают вред наносимый организму канцерогенами, находящимися в сигаретном дыму."спасибо.
Спасибо за полезную информация, а подскажите где можно хранить такие томаты и каков срок их хранения?
Попробовала ваши томаты, очень понравились. Разумное сочитание цены и качества. Обязательно закажу ещё.
Очень вкусная штука - эти сушеные томаты, заказала для пробы немного, добавляю небольшую щепотку в суп, тушеное мясо, вкус необыкновенный, не такой кисловатый, как от свежих помидоров, а более насыщенный.
Очень удобно использовать сушенные томаты в соусах. Также, я готовлю, иногда, острый домашний кетчуп. Все получается быстро и очень вкусно. Приемлемый вариант в зимнее время, когда нет свежих овощей
Очень понравились мне сушенные томаты я их давно искала для соусов Спасибо за огромный ассортимент. Р.S:Хочется что бы у вас еще появились мацала и вяление томаты.
Да-да! Я тоже жду вяленых помидоров!