149 товарів
Кондитерські добавки
Кондитерські добавки – це компоненти, які додаються до основних інгредієнтів виробу з метою покращення його ключових властивостей: смакових, естетичних та ароматичних. Вони можуть бути натуральними або штучними, прямо впливають на якість та корисність кінцевого продукту.
Як обрати і що всередині
Шоколад Crea чорний 55%
Темний італійський шоколад 55% для глазурування цукерок, морозива, сухофруктів
243 грн
Шоколад Crea молочний 32%
Молочний італійський шоколад 32% для мусів, цукерок і шоколадного фонтана
228 грн
Шоколад Crea білий 30%
Білий італійський шоколад у краплях для начинок, декору та фарбування
266 грн
Пектин яблучний
Дрібнодисперсний порошок-загусник із яблучної мезги. Варення густішає за три хвилини кипіння замість сорока…
99 грн
Цедра лимона сушена
Сушена стружка верхнього жовтого шару лимонної шкірки, знята до альбедо, фракція 2×2 мм. У складі одна…
100 грн
Шоколадні осколки чорні
Чорна шоколадна глазур в осколках: топиться до 45 °C без темперування
94 грн
Какао терте (какао маса)
Ядра какао-бобів, перемелені до однорідної маси й застиглі щільними шматками. Один інгредієнт, без цукру й…
307 грн
Приправа до випічки та десертів
Суміш мелених спецій для солодкої випічки: мускатний горіх, бадьян, кориця та зелений кардамон.
94 грн
Кероб світлий сирий
Необсмажений порошок зі стручків ріжкового дерева: лише висушений і змелений. Світліший і помітно солодший за…
53 грн
Кероб темний обсмажений
Обсмажений порошок зі стручків ріжкового дерева. Темніший і ароматніший за світлий, з легкою гіркуватістю у…
55 грн
Шоколадна крихта (стружка)
Готова шоколадна крихта шматочками 2–6 мм для декору тортів, кави й випічки — не треба подрібнювати плитку…
87 грн
Цедра апельсина сушена
Верхній помаранчевий шар апельсинової шкірки, знятий до альбедо, висушений і нарізаний 5×5 мм. Велика різка…
114 грн
Показано 25 з 149
Показати ще 25Усі товари 149
- Crispearls Dark Callebaut, 0,8 кгвід 1 373 грн
- Crispearls Gold Salted Caramel Callebaut, 0,8 кгвід 1 626 грн
- Crispearls Milk Callebaut, 0,8 кгвід 1 517 грн
- Crispearls Ruby Mona Lisa, 0,8 кгвід 986 грн
- Альбумін (сухий яєчний білок)від 131 грн
- Апельсин сицилійський, сушений, кільцявід 92 грн
- Апельсин кільцявід 98 грн
- Апельсиновий шоколад Callebaut Orange, помаранчеві каллети 2,5 кгвід 4 242 грн
- Білий шоколад Callebaut W2 28 %, каллети 0,4 і 2,5 кгвід 546 грн
- Боби тонкавід 92 грн
- Ванілінвід 106 грн
- Ванільний цукорвід 143 грн
- Вафельна крихта роялтин Barry Callebautвід 142 грн
- Желатин 220 Blumвід 92 грн
- Желатин листовийвід 91 грн
- Желейні шматочки Абрикос Cookit, 140 гвід 67 грн
- Желейні шматочки Ананас Cookit, 140 гвід 67 грн
- Желейні шматочки Апельсин Cookit, 140 гвід 67 грн
- Желейні шматочки Вишня Cookit, 140 гвід 78 грн
- Желейні шматочки Ківі Cookit, 140 гвід 67 грн
- Желейні шматочки Полуниця Cookit, 140 гвід 78 грн
- Желейні шматочки Лимон Cookit, 140 гвід 67 грн
- Желейні шматочки Малина Cookit, 140 гвід 78 грн
- Желейні шматочки Фруктовий мікс Cookit, 140 гвід 78 грн
- Перловий цукор Pearl Sugar N20, 1,6–4 ммвід 25 грн
- Какао бобивід 127 грн
- Какао боби подрібнені (крупка, Nibs)від 150 грн
- Какао світлий від 98 грн
- Какао темнийвід 106 грн
- Какао темний Premium 22%від 185 грн
- Какао тертевід 307 грн
- Какао-масло в порошкувід 284 грн
- Какао-масло дезодороване в калетахвід 295 грн
- Какао-порошок Callebaut Extra Brute 22–24 %, 1 кг і 5 кгвід 1 482 грн
- Карамельний шоколад Callebaut Gold 30,4 %, каллети 0,4 кгвід 500 грн
- Полуничний шоколад Callebaut Strawberry, рожеві каллети 2,5 кгвід 4 944 грн
- Кокосове згущене молоко з Убе Nature`s Charmвід 275 грн
- Кокосові чіпсивід 91 грн
- Кокосовий заварний кремвід 264 грн
- Кокосовий яблучний пудинг Nature's Charmвід 274 грн
- Кероб світлий (сирий)від 53 грн
- Кероб темний обсмаженийвід 55 грн
- Лимонний шоколад Callebaut Lemon, зелені каллети 2,5 кгвід 3 432 грн
- Макова начинка з сухофруктамивід 220 грн
- Молоко кокосове випариневід 224 грн
- Згущене кокосове молоковід 139 грн
- Молоко кокосове згущене без цукру 320 гвід 433 грн
- Молоко вівсяне згущеневід 220 грн
- Пектин цитрусовийвід 97 грн
- Пектин яблучний АРA167В очищенийвід 99 грн
- Печиво брауні какао, кубики 6×6 мм, 0,7 кгвід 671 грн
- Виноградний коктейльвід 26 грн
- Посипка Голубе небовід 26 грн
- Дика малинавід 45 грн
- Посипка Зоряне небовід 75 грн
- Йогурт в шоколадівід 26 грн
- Посипка Веснянавід 26 грн
- Посипка Зелений лугвід 52 грн
- Посипка Зимовий міксвід 75 грн
- Посипка Літнявід 26 грн
- Посипка Міксвід 52 грн
- Посипка Перламутровавід 75 грн
- Посипка Сердечкивід 75 грн
- Посипка кругла бірюзовавід 26 грн
- Посипка кругла голубавід 26 грн
- Посипка кругла жовтавід 26 грн
- Посипка кругла зеленавід 26 грн
- Посипка кругла малиновавід 26 грн
- Лісова ягодавід 26 грн
- Праліне мигдальне Cookit, 180 гвід 172 грн
- Праліне фісташкове Cookit, 180 гвід 367 грн
- Праліне фундучне Cookit, 180 гвід 224 грн
- Приправа до випічкивід 94 грн
- Розпушувач для тіставід 97 грн
- Рубіновий шоколад Callebaut Ruby RB2 32,8 %, каллети 0,4 кгвід 729 грн
- Цукор білий колотийвід 85 грн
- Цукор кокосовийвід 81 грн
- Цукор Кандіс на паличцівід 28 грн
- Цукор коричневий рафінадвід 100 грн
- Цукор колотий кусковий - М'ятнийвід 100 грн
- Цукор кусковий - Вишнявід 109 грн
- Цукор кусковий - Полуницявід 109 грн
- Цукор кусковий - Лимонвід 112 грн
- Цукор кусковий - Малинавід 109 грн
- Цукор колотий кусковий - Шоколаднийвід 101 грн
- Цукор з корицею кусковийвід 121 грн
- Тростинний цукор Панелавід 392 грн
- Тростинний цукорвід 113 грн
- Тростинний кусковий цукорвід 204 грн
- Цукор кольоровий блакитнийвід 59 грн
- Цукор кольоровий жовтийвід 59 грн
- Цукор кольоровий зеленийвід 59 грн
- Цукор кольоровий червонийвід 59 грн
- Цукрова пудравід 36 грн
- Цукрові кульки - Айворі асортівід 138 грн
- Цукрові кульки білівід 73 грн
- Цукрові кульки золотівід 45 грн
- Цукрові кульки - Морське асортівід 138 грн
- Цукрові кульки — Розовий металіквід 45 грн
- Цукрові кульки срібнівід 45 грн
- Цукрові кульки — Королівський синійвід 75 грн
- Цукрові кульки бузковівід 45 грн
- Вершки кокосові для збиваннявід 241 грн
- Вершки вівсяні для збивання Nature's Charmвід 240 грн
- Тісто Катаїфі смаженевід 420 грн
- Тісто Катаїфі сиревід 535 грн
- Цедра апельсинавід 114 грн
- Цедра лимонавід 100 грн
- Кульки хрусткі кукурудзяні 9–10 мм, 150 гвід 51 грн
- Кульки хрусткі мультизлакові 11–13 мм, 200 гвід 59 грн
- Шоколад Callebaut 70-30-38 гіркий 70,5 %, каллети 0,4 і 2,5 кгвід 564 грн
- Шоколад Callebaut 811 темний 54,5 %, каллети 0,4 кгвід 489 грн
- Шоколад Callebaut 823 молочний 33,6 %, каллети 0,4 і 2,5 кгвід 546 грн
- Шоколад Callebaut Cappuccino зі смаком капучино 30,8 %, каллети 2,5 кгвід 5 207 грн
- Шоколад Callebaut Honey молочний з медом, каллети 2,5 кгвід 5 256 грн
- Шоколад Callebaut ICE-42 Gold карамельний 35,9 %, каллети 2,5 кгвід 3 247 грн
- Шоколад Callebaut ICE-43 Ruby рубіновий 53,6 %, каллети 2,5 кгвід 4 719 грн
- Шоколад Callebaut ICE-45-D темний 56,4 %, каллети 2,5 кгвід 3 120 грн
- Шоколад Callebaut ICE-45-M молочний 40,7 %, каллети 2,5 кгвід 3 023 грн
- Шоколад Callebaut ICE-50-W білий 38,5 %, каллети 2,5 кгвід 2 925 грн
- Шоколад Callebaut Kumabo темний 80,1 %, каллети 2,5 кгвід 3 023 грн
- Шоколад Callebaut Power 80 темний 80 %, каллети 2,5 кгвід 3 618 грн
- Шоколад Callebaut Rustic Fleur de Cao темний 70 %, каллети 2,5 кгвід 4 729 грн
- Шоколад Callebaut Rustic Philippines темний 68 %, каллети 1 кгвід 1 822 грн
- Шоколад Callebaut Rustic São Tomé темний 70 %, каллети 1 кгвід 1 615 грн
- Шоколад Callebaut Silky Ghana молочний 40 %, каллети 2,5 кгвід 3 881 грн
- Шоколад Callebaut Velvet Ecuador молочний 39 %, каллети 2,5 кгвід 3 842 грн
- Шоколад Callebaut Zestina Dominican Republic темний 70 %, каллети 1 кгвід 1 818 грн
- Шоколад Callebaut Zestina Madagascar темний 67 %, каллети 2,5 кгвід 4 417 грн
- Шоколад Callebaut Zestina Peru органічний темний 65 %, каллети 1 кгвід 2 309 грн
- Шоколад Callebaut Zestina Tanzania темний 75 %, каллети 1 кгвід 2 340 грн
- Шоколад Crea білий 30%від 266 грн
- Шоколад Crea молочний 32%від 228 грн
- Шоколад Crea чорний 55%від 243 грн
- Шоколад Mir білий 27% плитка 1,2 кгвід 1 126 грн
- Шоколад Mir молочний 28% плитка 1,2 кгвід 1 126 грн
- Шоколад Mir чорний 58% плитка 1,2 кгвід 1 126 грн
- Шоколад чорний в дискахвід 251 грн
- Шоколадна вермішель Callebaut темнавід 236 грн
- Шоколадна крошкавід 87 грн
- Шоколадні дропси білівід 87 грн
- Шоколадні дропсивід 88 грн
- Шоколадні завитки білі Mona Lisaвід 103 грн
- Шоколадні завитки карамельні, 0,3 кгвід 563 грн
- Шоколадні осколки білівід 98 грн
- Шоколадні осколки чорнівід 94 грн
- Шоколадні палички Callebaut для випічки, 1,6 кгвід 1 511 грн
- Шоколадні пластівці темні Mona Lisaвід 130 грн
- Шоколадний декор Банани Mona Lisa, 80 штвід 492 грн
Доставка по Києву та Україні
- 24 години по Києву Власний кур'єр наступного дня, від 3 000 грн — безкоштовно
- 1–2 дні по Україні Нова Пошта та Укрпошта, відправка щоденно
- Безкоштовна доставка від 3 000 грн у відділення або поштомат Нової Пошти
- Самовивіз у Києві вул. Симиренка, 36 · Пн–Пт 9:00–15:30
Оплата: Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay або при отриманні · 14 днів на повернення. Детальні умови оплати та доставки — у розділі Доставка та оплата. Питання та пропозиції приймаємо на сторінці Контакти або за телефоном.
Про категорію
Як обрати і що всередині
Кондитерські добавки – це компоненти, які додаються до основних інгредієнтів виробу з метою покращення його ключових властивостей: смакових, естетичних та ароматичних. Вони можуть бути натуральними або штучними, прямо впливають на якість та корисність кінцевого продукту.
Використання кондитерських добавок дозволяє розкрити таланти кондитера, зробити випічку по-справжньому оригінальною, смачною і затребуваною серед поціновувачів солодощів.
Які кондитерські добавки можна купити в Делюкс: асортимент
В інтернет-магазині представлено широкий асортимент харчових інгредієнтів для кондитерських виробів. Вся представлена продукція є натуральною (без штучних компонентів), що поставляється лише перевіреними постачальниками з різних куточків світу: від України та Нідерландів, до Іспанії та Китаю.
- Посипання кондитерське – для декору тортів, тістечок, рулетів, печива та інших типів випічки. Є сумішами на основі цукру та глюкози, бувають різних кольорів та форм;
- Кусковий цукор – буває різного кольору, смаку та запаху. Містить безпечні харчові ароматизатори та барвники;
- Шоколадні дропси – для прикраси десертів та випічки;
- Какао світлий і темний – використовується як компонент шоколадної глазурі та різних кондитерських виробів;
- Цукрові кульки – використовуються для прикраси кексів, паски, тортів, печива та інших кондитерських виробів. До складу входять натуральні харчові барвники.
У каталозі магазину «Делюкс» ви також знайдете: боби тонка, ванільний цукор, сушений апельсин, желатин та десятки інших кондитерських добавок, необхідних для створення смачної випічки.
Знайти необхідний інгредієнт можна в каталозі на сайті, обравши сортування товарів за: алфавітом, популярністю, новизною або ціною. Також дізнатися про наявність можна за телефоном у менеджера.
Хто і для чого використовує кондитерські харчові добавки
Завдяки різноманітності та унікальним властивостям різних кондитерських інгредієнтів, сфера їх використання практично безмежна. Вони застосовуються як домогосподарками-любителями для домашньої випічки, так і професійними кондитерами, що випускають тонни продукції на добу.
Добавки найбільш популярні серед:
- Професійних кондитерів, які здійснюють масове виробництво продукції в невеликих та великих цехах, а також виконують індивідуальні замовлення;
- Кулінарів-аматорів (домогосподарок) – для приготування домашніх тортів та іншої випічки з якісних безпечних інгредієнтів, для своєї родини та близьких;
- Ресторони, кафе, супермаркети – які позиціонують себе як виробників власного хліба, десертів, тортів та інших солодощів (мають свої пекарні);
Виробників продуктів харчування – для випуску широкої номенклатури продукції, до складу якої входить така сировина як: ароматизатори, барвники, пектин, розпушувачі, кероб та інші компоненти.
Дбайливих батьків – бажаючих точно знати, що у вживаних дитиною солодощах містяться тільки якісні та безпечні компоненти від перевірених виробників.
Працювати з добавками необхідно правильно, дотримуючись рецептури, користуючись вагами та застосовуючи професійний інвентар. Але також можна експериментувати, пробуючи різні поєднання інгредієнтів – це дозволить розробляти власні кондитерські рецепти!
Купити кондитерські добавки в Україні з доставкою
Інтернет магазин Делюкс пропонує своїм клієнтам купити кондитерські суміші та добавки за вигідною ціною від найкращих українських та світових виробників.
Багатий досвід роботи на ринку (з 2004 року), дозволяє ефективно задовольняти потреби клієнтів усіх категорій: від кулінарів любителів до великих виробників кондитерських виробів. У нас можна купити добавки кондитерські можна оптом та в роздріб.
- Виняткова якість товарів – всі представлені в інтернет магазині товари, які постачаються перевіреними компаніями. Кожна партія має сертифікат якості та перевіряється нашими спеціалістами перед відвантаженням до клієнта;
- Широкий асортимент – у каталозі представлено понад 80 різних добавок, що дозволяють вирішити широкий спектр завдань у сфері виробництва солодощів;
- Низькі ціни – пропонуємо одні з найвигідніших цін на ринку, що дозволяє знижувати собівартість виробництва без втрати якості виробів;
- Доставка – забезпечуємо доставку замовлення кур'єром по Києву та надсилаємо замовлення по Україні популярними поштовими службами (Нова Пошта, Укрпошта).
Щоб купити кондитерські добавки в інтернет магазині, додайте товар до кошика або здійсніть замовлення за телефоном. Купуйте якісні кондитерські добавки максимально вигідно у магазині «Делюкс»!
Делюкс для бізнесу
Для кондитерських цехів і пекарень
- Фасування 0,5, 1 і 5 кг
- Мішки 10–25 кг під замовлення
- Оплата за рахунком
- Регулярні поставки та знижка від обсягу
