Апельсин сицилійський, сушений, кільця

Склад 100% натуральний, без додавання цукру та без консервантів. Усі кільця рівні, мають ідеальну круглу форму, діаметром 6-8 см.

Застосування

Як часто можна побачити, такими колечками сухофруктів прикрашають різдвяні декорації та флористичні композиції. Але ми продаємо натуральні апельсини для кулінарії, кондитерських страв і коктейльних напоїв і звичайно вони підійдуть для прикраси.

Також стало популярно додавати таку добавку до трав'яного або зеленого чаю, пуншу, глінтвейну, бішопу і навіть кави. Такий інгредієнт додасть фантастичного цитрусового аромату. Прекрасно доповнять салати, страви з курки та птиці, супи.

Прикрашають кільцями апельсина різні кондитерські вироби, наприклад щербер, сорбет, паннакоту, торти, кекси, капкейки.

Рецепт коктейлю - Шампанське з червоними апельсинами.

Складові:

• шампанське сухе - 1 л
• джин - 200 мл (1 склянка)
• свіжі сицилійські червоні апельсини – 5 шт.
• апельсини сицилійські сушені - 6 кілець
• кокосовий цукор - 2 столові ложки

Як приготувати:

1. Апельсини 3 шт. Розрізати на 6 частин. З решти 2 зрізати цедру, а м'якоть нарізати дрібними кубиками. Далі в мисці за допомогою вилки роздавити.
2. Залити джином м'якоть і засипати цукром, відкласти на 15-30 хвилин. Після чого процідити через дрібне сито.
3. У 6 келихів налити по 2 столові ложки готової суміші. Потім долити шампанського.
4. Сушені кільця червоних апельсинів розрізати на дві частини, кожним шматочком прикрасити напій.