+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
Каталог
(067) 195-85-85
 
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45
Каталог Горіхи

Горіхи

 

Сортувати:  

 
Закрити
Сортувати за:
Популярність
Новинки
Менша ціна
Велика ціна
Алфавіт
Солоні Горіхи у шкаралупі Сирі Смажені

Делюкс — магазин горіхів, сухофруктів та цукатів, який працює з 2008 року. Горіхи, сухофрукти, спеції та суперфуди – наша спеціалізація з першого дня. За цей час ми напрацювали прямі контакти з постачальниками та навчилися відбирати найкращі сорти. У каталозі 60+ видів горіхів, від волоського та арахісу до макадамії та пекану. Склад у Києві, партії оновлюються кожні 2–3 тижні. Все, що ви бачите на сайті, зараз є і готове до відправки.

Який горіх вам потрібен

Перекушувати на ходу або до пива. Смажені кеш'ю, фундук, мигдаль, солоний арахіс — готові з пачки. Обсмаження при 150–170 °C запускає реакцію Майяра: горіх хрумтить і пахне карамеллю. Смажені зберігаються до 6 місяців у закритій упаковці, після розтину краще з'їсти за місяць.

Спекти торт, приготувати пралині або цукерки. Мигдалеві пелюстки карамелізуються в духовці за 3–4 хвилини — декор для тарталеток, штруделів, фінансування. Фундук бланшований - шкірка вже знята, можна відразу подрібнювати та відправляти у начинку. Арахіс очищений сирий – робоча основа для козинаків, протеїнових батончиків та цукерок без цукру. Волоські горіхи та кешью — у брауні, чізкейки, горіхові кошики.

Зробити рослинне молоко або горіхову пасту. Сирий мигдаль, кешью, волоський — замочити на 8–12 годин, пробити блендером із водою. Домашня арахісова паста обходиться в 3–4 рази дешевше за покупну, а склад — лише арахіс і щіпка солі.

Додати в салат, пасту, сирну тарілку. Кедрові горіхи — класика для песто та рукалки з пармезаном. Пекан — у салат із грушею та блакитним сиром. Грецький - у буряки з козячим сиром. Фісташки — до паштетів та террин.

Спробувати екзотику. Макадамія - вершкова, жирність 75%, тане мовою без термообробки. Бразильський горіх – одне ядро ​​(5 г) покриває добову норму селену. Пекан — схожий на грецький, але м'якший і без гіркуватості. Не впевнені, чи сподобається? Беріть мінімальну фасування на пробу — ризикуєте кількома десятками гривень, не бюджетом на місяць.

Для спортивного харчування. 30 г мигдалю — 6 г білка та 14 г ненасичених жирів при 170 ккал. Кешью та арахіс дають більше білка (до 26 г на 100 г у арахісу), волоський – рекордсмен з омега-3 серед горіхів (2,5 г ALA на 30 г). Для перекушування між тренуваннями зручне фасування 50–100 г: кинув у рюкзак — і пішов.

Визначилися із завданням — гортайте каталог нижче, фільтруйте за типом горіха або обробкою.

Не тільки горіхи

У каталозі Делюкс — горіхи, сухофрукти, цукати, насіння та суперфуди. Часто беруть разом: кешью + в'ялена журавлина для граноли, мигдаль + курага для перекушування, волоський горіх + чорнослив для випічки. Все в одному замовленні, одна доставка.

Чому горіхи в Делюкс свіжі

Закуповуємо у виробників безпосередньо, без перекупників. Мигдаль і фісташки - з Каліфорнії, кешью - Індія та В'єтнам (сорт W-320: цілісні великі ядра, не дроблянка). Фундук - Туреччина, регіон Гіресун (вміст олії до 62%, вважається еталонним). Волоські горіхи — український урожай цього сезону. Макадамія - Австралія, бразильський - Болівія.

Склад у Києві, оборот — 2–3 тижні. Горіхи не лежать місяцями на полиці. Фасуємо в герметичні пакети з зип-локом або банки PET-1 (харчовий пластик, що не пропускає повітря та вологу). На кожній упаковці дата фасування: ви завжди бачите, коли товар упакований. Вартість упаковки вже в ціні доплачувати не потрібно.

Фотографії на сайті - наші, зняті з реального товару. Жодних стокових картинок. Що бачите на екрані, то отримаєте в посилці.

Ціни та за що ви платите

Ми закуповуємо горіхи безпосередньо у виробників, тому не переплачуємо посередникам — і ви також. На багато позицій ціни нижчі, ніж у супермаркетах, при цьому ви отримуєте конкретні сорти: кешью W-320 (цілісні великі ядра), мигдаль Nonpareil — а не дроблянку або мікс невідомого походження.

Фасовка від 1 кг йде за зниженою ціною за грам - чим більше обсяг, тим вигідніше. Всі ціни на сайті фінальні: упаковка включена, прихованих доплат немає.

Гарантія якості

Кожна партія проходить перевірку перед фасуванням — ми відбраковуємо горіхи з ознаками гіркості, пошкоджень чи нехарактерного запаху. Герметична упаковка та швидкий оборот складу (2-3 тижні) зводять ризик до мінімуму. Але якщо все-таки щось не так — замінимо товар чи повернемо гроші, без суперечок та затягування. Докладніше: гарантія якості, умови повернення.

Доставка горіхів по Україні

Нова Пошта, Укрпошта — 1–3 робочі дні у більшість міст. Кур'єрська доставка по Києву – наступного дня. Самовивіз у Києві — безкоштовно.

Накладений платіж: замовляєте, отримуєте, оглядаєте, платите поштою. Передплата не обов'язкова.

Для відправки пакуємо в гофрокороб із наповнювачем — горіхи доїдуть без пошкоджень. Крихкі позиції на кшталт макадамії у шкаралупі обертаємо повітряно-бульбашковою плівкою.

Купити горіхи оптом

Продаж горіхів оптом та в роздріб - з одного каталогу. Роздрібне фасування: від 50 г до 1 кг. При замовленні від 1 кг – оптова ціна. Від 5 кг - окремий прайс із додатковою знижкою.

Кондитерські, ресторани, кав'ярні, HoReCa — регулярний графік постачання та фіксовані умови. Пишіть через Контакти або дзвоніть — назвіть потрібні позиції та обсяг, ми розрахуємо вартість та строки протягом дня.

Часті питання

Чим ваші горіхи відрізняються від ринкових чи супермаркетних?

Три речі: сорт, свіжість, упаковка. На ринку часто продають горіхи з відкритих мішків — без дати фасування, з невідомим терміном зберігання після контакту з повітрям та пилом. У супермаркеті кеш'ю може виявитися подрібненням, а «мигдаль» — міксом сортів. У нас кожна позиція – конкретний сорт, герметична упаковка, дата на пачці. Якщо сумніваєтеся - візьміть 100 г на пробу і порівняйте самі.

Сирий або смажений - який вибрати?

Сирий зберігає більше вітамінів групи B та ферментів. Підходить для замочування, пророщування, горіхового молока та паст. Смажений – смачніше «з рук»: хрумтить, пахне, не вимагає готування. Калорійність відрізняється на 2-5% - для дієти різниці немає. Для випічки працюють обидва, але якщо горіх ще прогріватиметься в духовці — логічніше взяти сирий.

Як зберігати горіхи вдома?

У закритій тарі, у прохолодному темному місці. Сирі – до 12 місяців, смажені – до 6. Холодильник додає третину до терміну, морозилка – до півтора року для сирих (текстура не постраждає). Після розтину пересипте в банку із щільною кришкою та з'їжте за 1–3 місяці. Не зберігайте поряд зі спеціями – горіхи вбирають чужі запахи. Гіркий присмак та різкий маслянистий запах — отже, жири окислилися, їсти такий горіх не варто.

Чи можна замовити без попередньої оплати?

Так. Оплата при отриманні на Новій Пошті або Укрпошті. Ви спочатку забираєте посилку, потім платите. Передплата доступна, але не обов'язкова.

Що якщо із замовленням щось не так?

Ми перевіряємо кожну партію та пакуємо так, щоб товар доїхав у цілості. Випадки шлюбу – рідкість, але якщо вам щось не сподобалося – напишіть чи подзвоніть, замінимо товар чи повернемо гроші. На весь асортимент діє гарантія якості. Детальні умови повернення - тут.

Чи можна купити маленьку пачку на пробу?

Так. Мінімальна фасування — від 50 г. Зручно, якщо хочете спробувати екзотику (макадамію, пекан, бразильський) або порівняти сирий та смажений варіант одного горіха, не купуючи одразу кілограм.

 

Які горіхи найкалорійніші, а які — найлегші?

Найбільш калорійні — макадамія (718 ккал/100 г) та пекан (691 ккал). Найлегші – кешью (553 ккал) та арахіс (567 ккал, при цьому рекордсмен за білком – 26 г). Для перекушування без перебору за калоріями беріть порцію 20-30 г - це жменя, що міститься в долоні.

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?