+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Какао боби подрібнені (крупка, Nibs)

В наявності
Какао бобы дробленые, фото
Дробленые бобы какао в упаковке 100 грамм
Какао крупка в упаковке 200 грамм
Какао крупка
Cacao Nibs
Сырые измельченные какао бобы
Какао бобы дробленые, фото
Дробленые бобы какао в упаковке 100 грамм
Какао крупка в упаковке 200 грамм
Какао крупка
Cacao Nibs
Сырые измельченные какао бобы

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
80 грн
-
+

Джерело клітковини, білка та антиоксидантів

Код: 1200718
Гана
Термін зберігання, років – 1
БЖВ: білки – 15, жири – 55 , вуглеводи – 19
Калорійність, ккал/100г – 608;
Склад: подрібнені сирі какао боби, що не містять цукор
Написати нам:
Viber
Telegram

Опис

Какао крупка - це сирі какао боби, очищені від лушпиння, після чого подрібнені шматочками розміром 2*2 мм. Крупка з бобів цінна тим, що в ній зберігається какао-масло. Мають текстуру хрумку, але ніжну, з терпкими властивостями. Аромат какао-крупки - гіркий, що нагадує темний шоколад.

Протягом останніх кількох років у сучасній кулінарії популярність Cacao nibs зростає, і з поважної причини: це маленькі поживні шматочки, які не тільки додають інтенсивний шоколадний смак до продуктів, але і тонкий хрускіт! Використовуються какао-ніби у різноманітних стравах, від солодких до солоних.

Ви можете купити cacao nibs онлайн, а також для продажу вони доступні в багатьох спеціалізованих магазинах.

Cacao nibs мають високий вміст клітковини, білка та антиоксидантів, містять вітаміни, мінерали та ліпіди, які корисні для здоров'я людини.

Якао - як вибрати какао? Сорти, корисні властивості, рецепти

Як використовувати какао крупку?

  • Подрібнені боби какао можна і потрібно їсти сирими як перекушування.
  • Додайте в кашу, гранолу разом із сухофруктами та горіхами.
  • Зробіть смузі. Какао крупку додайте у фрукти, закиньте в блендер і подрібніть.
  • Додайте ложку какао крупи в ранковий сніданок для підвищення антиоксидантів.
  • Додайте у випічку, хлібобулочні вироби, такі як тістечка або кекси.
  • Зробіть мегакорисні та смачні цукерки ручної роботи. Для цього візьміть 3 ст.л. шоколадної пасти, 3 ст. кокосової олії, 2 ст.л. какао крупки, 1 ст. какао порошку, і 100 г вівсянки. Подрібніть у блендері. Згорніть у кульки і відкладіть у холодильник на кілька годин.

Користь для здоров'я

  1. Сирі подрібнені какао-боби є чудовим джерелом клітковини та заліза. Вони забезпечують 18% денної норми клітковини та 21% денної норми заліза.
  2. Продукт має сильні антиоксидантні властивості. ( Детально: на сторінці )
  3. Какао-крупка - це найкраще джерело магнію. Мінерал, який залучений до більш ніж 300 хімічних реакцій у нашому організмі — від нервової функції до здоров'я кісток.
  4. Какао боби активно впливають на мозкову діяльність. Дослідження проведене докторами наук з Університету Нортумбрії в Англії вивчало вплив споживання какао на когнітивну активність. Суб'єкти, які споживали какао-напій перед виконанням математичних обчислень, завершили їх швидше і точно, ніж контрольна група, яка вживала какао. Провідник дослідження припустив, що високий вміст поліфенолів у какао може бути захисним від зниження когнітивної функції.
  5. Рівень цукру в крові: дослідження, проведені в університетах по всій території Сполучених Штатів, продемонстрували, що вживання необроблених какао бобів може підтримувати серцево-судинну систему та знизити артеріальний тиск. Одне з таких досліджень Університету штату Юта показало, що здорові пацієнти, які споживали необроблені какао, протягом двох тижнів зменшували систолічний та діастолічний артеріальний тиск на 5 мм.
  6. Поліпшення чутливості до інсуліну: флавоноли, які є в какао крупці, можуть відігравати важливу роль у зниженні діабетичного ризику. Дослідники з Університету Тафтса та Університету Л'Аквілли виявили, що багате флавонолом какао знижує артеріальний тиск, регулює рівень глюкози в крові та збільшує функцію клітин, які продукують інсулін.
  7. Порція сирих какао-бобів може бути потужним підсилювачем настрою. Какао має у складі сполуки, які збільшують рівні ендорфінів та серотоніну у нашому мозку. Ці хімічні речовини, які підбадьорюють нас, зменшують занепокоєння та дають нам загальне почуття добробуту.
  8. Дослідження показують, що споживання багатих на флавоноїди продуктів, таких як натуральні подрібнені какао боби, може знизити ризик серцево-судинних захворювань, раку та інших хронічних станів. Дослідження, проведене дослідниками Гарвардської медичної школи, вивчало наслідки споживання какао мешканцями острова Куна, які споживали какао у межах свого звичайного життя. Вони виявили, що у людей Куна була значно низька захворюваність на серцево-судинні захворювання та рак, ніж у людей, які живуть на материку, які не вживали какао.
Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Нана , Кривой Рог 03-01-2019 :

    Очень понравились! Хрустят в кексах. Буду покупать еще!

  • Натуральный светлый какао, упаковка 100 грамм

    Натуральний какао ідеально підходить для приготування шоколадних виробів

    70
  • Какао тёмный

    Какао темний підходить для приготування при високих температурах

    75
  • Какао Ликер

    Какао терте вважається «серцем» справжнього шоколаду

    220
  • Бобы какао Высший сорт

    Боби какао підвищують гормон щастя в організмі людини

    45
  • Какао-масло в натуральном виде

    Головний інгредієнт для натурального шоколаду

    103
  • Темный алкализированный какао 22%

    Темний какао-порошок із максимальною жирністю 22%

    95
  • Бобы тонка настоящие

    Яскравий та екзотичний аромат суміші ванілі, мигдалю та гвоздики.

    240
  • Натуральный ванильный сахар в упаковке 50 грамм

    Цукор у складі якого 10% ванілі

    350

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?