Цукор кусковий із полуницею — колотий, із меленою ягодою
Колотий кусковий цукор із меленою сушеною полуницею. Ягоду перетирають на порошок і вмішують у масу до пресування. Тому колір і запах ягоди йдуть по всій товщині шматка.
Полуниця сама по собі солодка, тому чай виходить м'яким і пахне літнім варенням.
Смак і аромат
Виробництво та склад
Основа — білий колотий цукор. Пісок пресують у пласт, підсушують і розколюють на шматки неправильної форми. Разом з ягодою до маси додають натуральний ароматизатор. Під час сушіння ягода частково втрачає запах, і ароматизатор його підсилює.
Інші смаки серії та нейтральний варіант зібрані в розділі цукор кусковий: там само білий колотий без добавок і коричневий рафінад у кубиках.
Склад: цукор, полуниця сушена мелена, натуральний ароматизатор. Без консервантів і синтетичних барвників.
Застосування
- Чай. Один шматок на чашку чорного чаю або ройбушу. З ройбушем смак схожий на ягідний десерт, це гарний варіант для вечірнього чаю без кофеїну.
- Кава і какао. У лате, какао та інших напоях із молоком смак ягоди відчувається найкраще: молоко його підкреслює. У міцне еспресо класти не варто.
- Подача в закладі. Чайним і кав'ярням зручно ставити цукорницю з кількома смаками: гість сам обирає, який покласти. Полуничний добре підходить для дитячих свят і сімейних кафе: його впізнають одразу за кольором і смаком.
- Коктейлі та десерти. Розтовчіть цукор на пудру і посипте панкейки чи сирники. Для коктейлю шматок розтирають із м'ятою і лаймом. Виходить основа для безалкогольного ягідного мохіто.
- Подарунок. Набір із кількох смаків у прозорих банках підійде як недорогий подарунок для любителя чаю. Шматки виглядають ошатно, додаткове пакування не потрібне.
Склад і харчова цінність
Калорійність близько 400 ккал на 100 г, вуглеводів майже 100 г, білків і жирів практично немає. Ягода додає смак і колір, але поживність не змінює. Це той самий цукор, і їсти його варто так само помірно, як будь-який інший.
Дані про харчову цінність наведені орієнтовно, на основі відкритих джерел. Інформація має ознайомлювальний характер.
Фасування та доставка по Україні
Фасуємо в щільні пакети, відправляємо з Києва:
200 г беруть, щоб спробувати смак і подачу, 500 г — для дому. 1 кг зручний, якщо цукор іде щодня: у чайних, кав'ярнях, на кейтерингу. Купити кусковий цукор із полуницею можна вроздріб і оптом з доставкою по Києву та всій Україні. Відправляємо Новою поштою або Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай 1–2 дні.
З чого зроблений цей цукор і чи є в ньому хімія?
Із трьох складників: звичайний білий цукор, сушена мелена полуниця і натуральний ароматизатор. Синтетичних барвників немає: червоний колір дає сама ягода.
Як він поводиться в гарячому напої?
Шматок тане 40–60 секунд у гарячому чаї, якщо помішувати. Чай поступово забарвлюється і починає пахнути ягодою. На дні може лишитися трохи меленої ягоди, вона їстівна.
Чому шматки різного розміру й відтінку?
Пресований пласт розколюють, тому кожен шматок виходить своєї форми й розміру. Так виглядає колотий цукор, це не брак. Відтінок може трохи відрізнятися від партії до партії: полуниця — натуральна сировина, її колір залежить від врожаю та сорту. Рівні однакові шматочки бувають лише в рафінаду в кубиках.
Чи підходить для випічки?
Так, але шматок треба розтовкти. Полуничний цукор пасує до пісочного печива і сирних десертів. Для тіста, де важлива однорідність, простіше взяти звичайний пісок.
Як зберігати і який термін придатності?
Зберігайте в сухому місці за кімнатної температури, у щільно закритій банці. Від вологи шматки злипаються, а аромат вивітрюється швидше. Тримайте банку подалі від спецій із сильним запахом: цукор легко вбирає чужі запахи. Термін придатності 12 місяців.
Які фасування є і як швидко доставка?
Фасування: 200 г, 500 г і 1 кг. Відправляємо по Україні Новою поштою та Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай займає 1–2 дні. Чайним, кав'ярням і ресторанам продаємо оптом, умови уточнюйте в менеджера.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
-
Цукор у складі якого 10% ванілі
143 грн -
Яскравий та екзотичний аромат суміші ванілі, мигдалю та гвоздики
92 грн -
Темний какао-порошок із максимальною жирністю 22%
185 грн -
Темний італійський шоколад 55% для глазурування цукерок, морозива, сухофруктів
243 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
