Цукор кусковий м'ятний — колотий, із меленою м'ятою
Колотий кусковий цукор із меленою сушеною м'ятою. Лист перетирають на порошок і вводять у цукрову масу до пресування. Тому м'ята є і зовні, і всередині.
З усієї серії м'ятний освіжає найсильніше. І тільки він однаково добрий у гарячому й холодному напої: улітку шматок розчиняють у воді з льодом, узимку кладуть у чай. Прохолоду відчуваєш в обох випадках.
Смак і аромат
Виробництво та склад
Основа — білий колотий цукор. Пісок пресують у пласт, підсушують і розколюють на шматки неправильної форми. Крім порошку м'яти, у масу додають м'ятний ароматизатор. Причина: ефірні олії листа швидко вивітрюються.
Шматки виходять різного розміру і з нерівними гранями. Так буває, коли цукор розколюють, це не брак. У цукорниці такий цукор має живіший вигляд, ніж однакові фабричні кубики.
Інші смаки серії та нейтральний варіант зібрані в розділі цукор кусковий: там само білий колотий без добавок і коричневий рафінад у кубиках.
Склад: цукор колотий кусковий, порошок сушеної м'яти натуральний, натуральний м'ятний ароматизатор. Без консервантів і синтетичних барвників.
Застосування
- Чай. Шматок на чашку чорного або зеленого чаю. Із зеленим особливо добре: м'ята підкреслює його трав'яний смак.
- Кава і какао. У гарячу каву цей цукор краще не класти: ментол і обсмажене зерно заважають одне одному. Виняток — холодна кава з льодом у спеку, там прохолода м'яти доречна.
- Подача в закладі. Цукорниця з кількома смаками підходить чайним і кав'ярням: гість обирає сам. Улітку бари беруть м'ятний для безалкогольних коктейлів.
- Коктейлі та десерти. Розтовчіть шматок із лаймом: вийде основа для мохіто і лимонаду. У десертах м'ята добре поєднується з шоколадом.
- Подарунок. Набір із кількох смаків у прозорих банках підійде як недорогий подарунок для поціновувача чаю. Виглядає ошатно, додаткове пакування не потрібне.
Склад і харчова цінність
Калорійність близько 400 ккал на 100 г, вуглеводів майже 100 г, білків і жирів практично немає. М'ята додає смак і колір, але поживності не змінює. Це той самий цукор, і їсти його варто так само помірно, як будь-який інший.
Дані про харчову цінність наведені орієнтовно, на основі відкритих джерел. Інформація має ознайомлювальний характер.
Фасування та доставка по Україні
М'ятний кусковий постачається у трьох фасуваннях:
200 г беруть, щоб спробувати смак і подачу, 500 г — для дому. 1 кг зручний, якщо цукор іде щодня: у чайних, кав'ярнях, на кейтерингу. Купити м'ятний кусковий цукор можна вроздріб і оптом з доставкою по Києву та всій Україні: Нова пошта або Укрпошта. Наявність уточнюйте в менеджера: позиція приходить партіями.
З чого зроблений цей цукор і чи є в ньому хімія?
Склад простий: білий цукор, натуральний порошок сушеної м'яти і м'ятний ароматизатор. Синтетичних барвників немає: зелений відтінок дає сам лист. Тому колір приглушений, неяскравий.
Як він поводиться в гарячому напої?
40–60 секунд: стільки шматок тане в гарячому напої. У холодній воді довше, близько 2 хвилин, якщо помішувати. Зате в холодному напої прохолода помітніша. Дрібні частинки листа на дні їстівні.
Чому шматки різного розміру й відтінку?
Пласт пресованого цукру розколюють, тому кожен шматок виходить своєї форми й розміру. Відтінок може трохи відрізнятися від партії до партії: лист вицвітає під час сушіння. Рівні однакові шматочки бувають лише в рафінаду, який штампують кубиками.
Чи підходить для випічки?
Підходить гірше за інші смаки серії: під час нагрівання запах м'яти частково вивітрюється. Краще кладіть цей цукор у креми, муси й холодні десерти, там запах тримається.
Як зберігати і який термін придатності?
Зберігайте в сухому місці за кімнатної температури, у щільно закритій банці. Від вологи цукор злипається, а аромат вивітрюється швидше. Тримайте банку подалі від спецій із сильним запахом: цукор легко вбирає чужі запахи. Термін придатності — 12 місяців.
Які фасування є і як швидко доставка?
Фасування: 200 г, 500 г і 1 кг. Відправляємо по Україні Новою поштою та Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай займає 1–2 дні. Чайним, кав'ярням і ресторанам продаємо оптом, умови уточнюйте в менеджера.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
Відгуки
-
Трав'яна композиція шипшини та цитрусових
125 грн -
Потужний натуральний загущувач без смаку та запаху
122 грн -
Лавандове заспокоєння в кожній щіпці
121 грн -
Барвиста прикраса для кексів, тортів та пасок
52 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Дуже ароматний цукор. Додаю 1 шматочок у зелений чи трав'яний чай. Запах приємний, обожнюю м'яту! Вишня і Полуниця також чудовий цукор.