Цукор кусковий шоколадний — колотий, із темним какао
Колотий кусковий цукор із натуральним темним какао. Порошок вмішують у цукрову масу до пресування. Тому шматок рівно забарвлений наскрізь і пахне ще до того, як потрапить у чашку.
З усієї серії лише цей смак добре розкривається в еспресо: його гірчинка і кава підсилюють одне одного. Ягідні смаки освіжають напій, а шоколадний робить його насиченішим.
Смак і аромат
Виробництво та склад
Основа — білий колотий цукор: пісок пресують у пласт, підсушують і розколюють на шматки неправильної форми. До маси додають натуральний темний порошок, такий самий, як для випічки. Цукрової пудри і молочних добавок у ньому немає.
Шматки виходять різного розміру і з нерівними гранями. Так виглядає колотий цукор, це не брак. У цукорниці вони виглядають живіше за однакові фабричні кубики.
Інші смаки серії та нейтральний варіант зібрані в розділі цукор кусковий: там само білий колотий без добавок і коричневий рафінад у кубиках.
Склад: цукор, какао темне натуральне. Без консервантів і синтетичних барвників.
Застосування
- Чай. До чаю цей смак беруть рідше за інші: з терпким чаєм він поєднується посередньо. Виняток: міцний чорний чай із молоком, до нього шоколадна нота пасує.
- Кава і какао. Головний сценарій. Шматок в еспресо дає швидкий мокко. У лате й капучино він додає шоколадний відтінок без сиропу. Розчиніть 2 шматки в гарячому молоці: вийде напій без варіння і без грудок.
- Подача в закладі. Цукорниця з кількома смаками пасує чайним і кав'ярням: гість сам обирає шматок. Шоколадний закриває прохання «щось солодше», і сиропи в меню додавати не потрібно.
- Коктейлі та десерти. Розтовчіть і вмішайте в тісто для брауні чи шоколадного печива. Пасує і до солодких кавових коктейлів, зокрема з лікером.
- Подарунок. Набір із кількох смаків у прозорих банках підійде як недорогий подарунок для любителя чаю. Виглядає ошатно, додаткове пакування не потрібне.
Склад і харчова цінність
Калорійність близько 400 ккал на 100 г, вуглеводів майже 100 г, білків і жирів практично немає. Добавка дає смак і колір, але поживність не змінює. Це той самий цукор, і їсти його варто так само помірно, як будь-який інший.
Дані про харчову цінність наведені орієнтовно, на основі відкритих джерел. Інформація має ознайомлювальний характер.
Фасування та доставка по Україні
Шоколадний кусковий постачається у трьох фасуваннях:
200 г підійде, щоб спробувати смак і подачу, 500 г — для дому. 1 кг зручний чайним, кав'ярням і кейтерингу, де витрата щодня. Купити шоколадний кусковий цукор можна вроздріб і оптом з доставкою по Києву та всій Україні: Нова пошта або Укрпошта. Наявність уточнюйте в менеджера: позиція приходить партіями.
З чого зроблений цей цукор і чи є в ньому хімія?
Склад простий: білий колотий цукор і натуральне темне какао. Барвників немає, коричневий колір дає сам порошок. Шоколаду в складі немає: солодкість дає цукор, гірчинку дає порошок.
Як він поводиться в гарячому напої?
Шматок тане 40–60 секунд у гарячому напої, якщо помішувати. Порошок розчиняється не повністю: на дні може лишитися темний осад, як у звичайному какао. Перед останніми ковтками розмішайте ще раз.
Чому шматки різного розміру й відтінку?
Спресований пласт розколюють, тому кожен шматок виходить своєї форми й розміру. Відтінок може трохи відрізнятися від партії до партії: він залежить від партії порошку. Рівні однакові шматочки бувають лише в рафінаду, який штампують кубиками.
Чи підходить для випічки?
Так, якщо розтовкти. Найкраще підходить для брауні, шоколадного печива та кексів. У цьому цукрі вже є какао, тому какао-порошку в рецепт кладіть менше.
Як зберігати і який термін придатності?
Зберігайте в сухому місці за кімнатної температури, у щільно закритій банці. Від вологи шматки злипаються, а аромат вивітрюється швидше. Тримайте банку подалі від спецій із сильним запахом: цукор легко вбирає чужі запахи. Термін придатності — 12 місяців.
Які фасування є і як швидко доставка?
Фасування: 200 г, 500 г і 1 кг. Відправляємо по Україні Новою поштою та Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай займає 1–2 дні. Чайним, кав'ярням і ресторанам продаємо оптом, умови уточнюйте в менеджера.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
Відгуки
-
Шматочки цукру з ароматом вишні доповнять смак чаю
109 грн -
Оригінальна подача цукру для Ваших гостей
85 грн -
Грудковий цукор з меленою лимонною цедрою — для чаю та випічки
112 грн -
Має кубоподібну форму, хрумку структуру, тропічний аромат
100 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Вибрала три цукри — Шоколад, М'ята та Малина. Для подачі на стіл виглядає оригінально і дуже дивує гостей. Замовлятиму ще!