Цукрові кульки «Морське асорті» — мікс відтінків, 5 мм
Цукрові кульки «Морське асорті» діаметром 5 мм: перламутрові намистини морської гами, змішані в одному пакованні. У міксі білий, блакитний, синій та їхні перламутрові напівтони.
Кольори вже підібрані. Не треба купувати три кольори окремо і змішувати їх самостійно. На торті такий розсип схожий на перли.
Який вигляд мають і як поводяться
Мікс беруть для дитячих свят у морському стилі та для літніх десертів.
Виробництво та склад
Основа: цукор і перламутровий харчовий барвник (кандурин). Блиск дає саме барвник. Кульки формують, покривають шарами і сушать, приблизно як драже. Гладка оболонка захищає цукор від вологи крему.
Тон і пропорція кольорів у міксі можуть трохи відрізнятися від партії до партії: так буває з будь-якими барвниками. Для одного великого замовлення беріть одне фасування із запасом, тоді колір збіжиться на всіх виробах.
Інші кольори та розміри зібрані в розділі цукрові кульки. Для посипки іншого типу подивіться цукрову пудру і кусковий цукор для подачі.
Склад: цукор, перламутровий харчовий барвник (кандурин). Зберігати в сухому місці, берегти від вологи.
Застосування в декорі
- Торти і капкейки. Пасують до тортів із хвилею, мушлями та якорями. Розсип по краю торта схожий на морську піну і гальку.
- Печиво і пряники. Насипайте по вологій глазурі, поки вона не схопилася: так декор прилипає намертво. На суху глазур кожну намистину доведеться саджати на крапку айсингу.
- Кейк-попси і капкейки. Кілька намистин різного відтінку на маленькому виробі мають яскравіший вигляд, ніж одноколірний декор.
- Десерти в склянці. Панна-коту, трайфл, морозиво і молочні коктейлі посипають перед самою подачею. У рідині посипка поступово розм'якшується.
- Кава і напої. Покладіть пару намистин на молочну пінку лате чи гарячого шоколаду. Напій стане ошатнішим, і кондитерські навички для цього не потрібні.
Склад і харчова цінність
Калорійність близько 400 ккал на 100 г, вуглеводів майже 100 г. По суті це цукор. На виріб іде дрібка, і на калорійність десерту вона майже не впливає.
Дані про харчову цінність наведені орієнтовно. Продукт містить харчовий барвник — враховуйте це за індивідуальної чутливості.
Фасування та доставка по Україні
Намистини розфасовані у щільні пакети й лежать в Києві:
50 і 100 г вистачить на кілька виробів. 200 і 500 г зручні кондитерським і для великих замовлень. Купити цукрові кульки можна вроздріб і оптом. Відправляємо в день замовлення, по Києву та всій Україні доставка зазвичай триває 1–2 дні.
Чи не розтануть вони в духовці?
Ні, за звичайної для випічки температури намистини тримають форму. Розпливтися їм не дають оболонка і щільний цукор усередині. Під час тривалого випікання понад 200 °C колір може потьмяніти. Тому яскравий декор краще додавати в останні хвилини або вже після випічки.
Через скільки вони розмокають на кремі?
Добу і довше тримаються на щільному масляному кремі та ганаші. На збитих вершках, желе і просоченому бісквіті намистини починають розм'якшуватися за кілька годин, а колір може трохи «потекти». Такі десерти прикрашайте перед самою подачею.
Їх можна їсти чи це лише прикраса?
Можна, це звичайний їстівний цукровий декор. Дітям молодшого віку тверді намистини краще не давати цілими, як і будь-які тверді драже.
Як зберігати, щоб не злиплися?
Тримайте щільно закриту банку в сухому місці за кімнатної температури. Намистинам шкодить лише волога: від неї вони злипаються і втрачають блиск. Холодильник не підходить через конденсат. У сухих умовах лежать більше року.
Які фасування є і як швидко доставка?
Чотири фасування: 50, 100, 200 і 500 г. Відправляємо по Україні Новою поштою та Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай триває 1–2 дні. Кондитерським продаємо оптом, умови уточнюйте в менеджера.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
Відгуки
-
Оригінальна прикраса для печива та пасок
45 грн -
Надає кондитерським виробам нотку шарму
45 грн -
Вишукана прикраса для святкових десертів та тортів
45 грн -
Оригінальний декор для тортів та печива у День Закоханих і навіть на весілля
75 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Замовляла на Великдень для декору. Дуже сподобалися кульки. Особливо чудово виглядають на шоколадній помадці та білій глазурі. Наступного року замовлю ще, але більше, 50 грамів вистачило всього на 4 маленькі паски.