Цукрові кульки рожеві — рожевий металік, 5 мм
Рожеві цукрові кульки діаметром 5 мм із перламутровим покриттям відтінку «рожевий металік». Колір ніжний і пудровий, без кислотної яскравості. Він підходить і для дитячого торта, і для дорослого десерту.
Такий відтінок обирають для днів народження, гендер-паті, весільних капкейків і десертів у пастельній гамі.
Який вигляд мають і як поводяться
З білим і золотим рожевий добре поєднується: разом ці три кольори дають класичний весільний декор.
Виробництво та склад
Основа: цукор і перламутровий харчовий барвник (кандурин). Блиск дає саме барвник. Кульки формують, покривають шарами і сушать, приблизно як драже. Гладка оболонка захищає цукор від вологи крему.
Відтінок може трохи відрізнятися від партії до партії. Для харчових барвників це нормально. Якщо декор потрібен для одного великого замовлення, купіть одразу весь обсяг із запасом: тоді колір збіжиться на всіх виробах.
Інші кольори та розміри зібрані в розділі цукрові кульки. Для посипки іншого типу подивіться цукрову пудру і кусковий цукор для подачі.
Склад: цукор, перламутровий харчовий барвник (кандурин). Зберігати в сухому місці, берегти від вологи.
Застосування в декорі
- Торти і капкейки. Найчастіше це капкейки, бенто-торти і десерти в пастельній гамі: розсип по крему, бордюр по краю, акцент на кремових квітах.
- Печиво і пряники. Намистини насипають на вологу глазур, поки вона не схопилася: так вони тримаються міцно. На суху глазур кожну доведеться садити на краплю айсингу.
- Кейк-попси і макарони. Для маленьких виробів намистини 5 мм якраз за розміром і не перевантажують їх.
- Десерти в склянці. Панна-кота, трайфл, морозиво, молочні коктейлі: намистини насипають зверху просто перед подачею. У рідині вони поступово розм'якшуються, тому заздалегідь прикрашати не варто.
- Кава і напої. Пара намистин на молочній пінці лате чи гарячого шоколаду робить подачу ошатною. Кондитерські навички для цього не потрібні.
Склад і харчова цінність
Калорійність близько 400 ккал на 100 г, вуглеводів майже 100 г. По суті це цукор. На виріб іде дрібка, і на його поживність вона не впливає.
Дані про харчову цінність наведені орієнтовно. Продукт містить харчовий барвник — враховуйте це за індивідуальної чутливості.
Фасування та доставка по Україні
Намистини розфасовані у щільні пакети та зберігаються в Києві:
10 і 25 г вистачить на кілька виробів або на пробу. 50 і 100 г зручні тим, хто пече на замовлення. Купити цукрові кульки можна вроздріб і оптом з доставкою по Києву та всій Україні. Відправляємо Новою поштою або Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай триває 1–2 дні.
Чи не розтануть вони в духовці?
Ні, за звичайної температури випікання намистини тримають форму: оболонка і щільний цукор усередині не дають їм розпливтися. Під час довгого випікання понад 200 °C колір може потьмяніти. Тому яскравий декор краще додавати в останні хвилини або вже після випікання.
Через скільки вони розмокають на кремі?
На щільному масляному кремі та ганаші тримаються добу і довше. На вологих поверхнях (збиті вершки, желе, просочений бісквіт) вони починають розм'якшуватися за кілька годин, а колір може трохи «потекти». Такі десерти прикрашайте просто перед подачею.
Їх можна їсти чи це лише прикраса?
Можна, це звичайний їстівний цукровий декор. Дітям молодшого віку тверді намистини краще не давати цілими, як і будь-яке тверде драже.
Як зберігати, щоб не злиплися?
Зберігайте в щільно закритій банці, у сухому місці, за кімнатної температури. Шкодить їм лише волога: від неї намистини злипаються і втрачають блиск. Холодильник не підходить через конденсат. У сухих умовах лежать більше року.
Які фасування є і як швидко доставка?
Фасування: 10, 25, 50 і 100 г. Відправляємо по Україні Новою поштою та Укрпоштою в день замовлення, доставка зазвичай триває 1–2 дні. Для кондитерських працюємо оптом, умови уточнюйте в менеджера.
Інформація має довідковий характер і не є медичною рекомендацією. Це харчовий продукт, а не лікарський засіб.
-
Для прикраси пасок та інших кондитерських виробів
138 грн -
Для прикраси тортів, пирогів, паски та пасок
138 грн -
Вишукана прикраса для святкових десертів та тортів
45 грн -
Асорті перламутрових фігурок для декору тортів та кексів
75 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 120 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
