(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85 (050) 145-85-45

Посипання кондитерські

  • Посыпка кондитерская Зеленый луг — сахарный декор для тортов крупным планом

    Барвиста прикраса для кексів, тортів та пасок

    52 грн
  • Посыпка кондитерская Микс — сахарный декор крупным планом

    Поєднання трьох різних посипок з ніжним кольором для прикраси кексів та тортів

    52 грн
  • Посыпка Голубое небо — сахарный декор для тортов крупным планом

    Для декорування тортів, рулетів, печива, пряників, тістечок

    26 грн
  • Посыпка кондитерская Летняя для куличей и мороженого крупным планом

    Незвичайний та яскравий елемент прикраси для тортів та пакунків

    26 грн
  • Посыпка кондитерская Весенняя крупным планом

    Універсальна яскрава прикраса для кондитерських виробів

    26 грн
  • Посыпка Лесная ягода — кондитерское украшение для тортов крупным планом

    Ефектна та яскрава прикраса для кондитерських виробів

    26 грн
  • Посыпка Йогурт в шоколаде — декор для печенья крупным планом

    Для прикраси кавових напоїв, льодяників та морозива

    26 грн
  • Посыпка Дикая малина — сахарные посыпки для тортов крупным планом

    Для прикраси кексів, капкейків, морозива, тортів

    45 грн
  • Посыпка Виноградный коктейль — сахарная посыпка для декора крупным планом

    Напрочуд гарне цукрове посипання має виноградний колір

    26 грн
  • Посыпка кондитерская Сердечки крупным планом

    Оригінальний декор для тортів та печива у День Закоханих і навіть на весілля

    75 грн
  • Посыпка Звездное небо — сахарные звёздочки крупным планом

    Асорті перламутрових фігурок для декору тортів та кексів

    75 грн
  • Посыпка кондитерская Зимний микс — декор на торт крупным планом

    Ідеально підходить для новорічних десертів

    75 грн
  • Посыпка круглая бирюзовая — нонпарель крупным планом

    Їстівний солодкий декор, призначений для оздоблення кондитерських виробів

    26 грн
  • Посыпка круглая малиновая — нонпарель крупным планом

    Яскравий декор для капкейків та кейкпопсів

    26 грн
  • Посыпка круглая желтая — нонпарель крупным планом

    Маленькі кульки для десертів

    26 грн
  • Посыпка круглая зеленая — нонпарель крупным планом

    Для декорування тортів, тістечок, рулетів, булочок

    26 грн
  • Посыпка круглая голубая — нонпарель крупным планом

    Цукрове кондитерське драже для прикрашання пасок

    26 грн
  • Посыпка кондитерская Перламутровая — микс крупным планом

    Монохромна перламутрова посипка для прикрашання тортів

    75 грн

Посипки кондитерські в Делюкс — 18 позицій для тортів, пасок, капкейків і печива: тематичні мікси, ягідні драже та однотонні круглі посипки п'яти кольорів. Усі — готові до роботи, фасування в Києві, відправка за 1–2 дні.

Що є в розділі

Тематичні мікси. Зібрані палітри під сезон і привід: Весняна та Літня — під пастельні паски та фруктові торти, Зимовий мікс — під новорічну випічку, Сердечка — очевидний кандидат на лютий. Мікс позбавляє головного болю декору — добору поєднань: кольори вже збалансовані.

Ягідні та «смакові» серії. Дика малина, Лісова ягода, Виноградний коктейль, Йогурт у шоколаді — драже з відтінками під начинку: зручно, коли декор має натякати на смак десерту, а не просто блищати.

Однотонні круглі. Бірюзова, малинова, жовта, зелена, блакитна — базовий інструмент кондитера. Однотонна посипка не сперечається з дизайном торта і змішується у власні палітри в будь-яких пропорціях.

Окрема полиця — цукрові кульки: перламутрові та металізовані драже більшого розміру, для акцентів і «перлинних» бордюрів.

Як вибрати під задачу

Для паски беріть мікси — Весняну, Зелений луг чи Блакитне небо: строкатий верх на білій глазурі і є класика великодньої випічки. Для торта з рівним кремом — однотонну в колір дизайну або перламутровий мікс на бічні сторони. Дитяча випічка пробачає все, крім нудьги: тут найкраще працюють яскраві мікси та сердечка. Печиво та пряники посипають до випікання лише термостійкими цукровими видами — драже з глазур'ю кладуть уже на готове.

Посипка тримається лише на вологій основі: наносьте на свіжу глазур, крем чи сироп до того, як поверхня схопиться. На висохлій глазурі декор обсипається за хвилини.

Купити кондитерську посипку з доставкою по Україні — виберіть варіант у каталозі вище. Відправка зі складу в Києві в день оформлення, Новою поштою 1–2 дні.

Часті запитання

Скільки посипки треба на одну паску чи торт?

На верхівку середньої паски йде 10–15 г, на торт діаметром 20 см з обсипанням боків — 60–80 г. Стандартної упаковки вистачає на 3–5 пасок, тож однієї пачки на великодню випічку для родини зазвичай досить. Для обсипання боків торта беріть із запасом: частина неминуче опиниться на столі.

Чи не потечуть кольори на глазурі?

На глазурі, що схопилася, і щільному кремі — ні: барвник замкнений у цукровій гранулі. Потекти посипка може на дуже мокрій основі — свіжому сиропі чи теплій помадці, якщо залишити десерт на кілька годин. Правило просте: наносити на вологе, але не мокре, і дати поверхні схопитися.

Чи можна додавати посипку до випікання?

Лише цукрову однотонну — вона переживає духовку, злегка оплавляючись у глянцеві краплі. Драже з глазур'ю та перламутрові види в духовці втрачають покриття і колір, їхнє місце — на готовому охолодженому виробі поверх крему чи глазурі.

Який термін придатності та як зберігати?

Зазвичай 12–24 місяці з дати виробництва — точна дата на кожній упаковці. Зберігати в сухому місці зі щільно закритою кришкою: волога — єдиний реальний ворог, від неї гранули злипаються та линяють. Холодильник не потрібен і навіть шкідливий через конденсат.

Закрити
E-mail
Пароль
Забули пароль?