Дивіться також:
Лимонна цедра є поширеним інгредієнтом у солодких та солоних стравах. Це тонка шкірка цитрусових. Має блідо-жовтий колір та фракцію 2*2 мм.
Містить спектр вітамінів, мінералів та клітковини, наприклад, в 100 г сушеної цедри входить:
- цукор — 4,16 г
- харчові волокна — 10,66 г
- натрій — 16 мг
- калій — 160 мг
- кальцій — 134 мг
- залізо — 0,83 мг
- вітамін А — 148 мг
- вітамін С — 129 мг
Як зробити цедру лимона?
Приготування цедри полягає в наступному:
- лимони обмити під проточною водою;
- за допомогою дрібної тертки натерти;
- стежити, щоб знімався тільки шар жовто-яскравого кольору.
Застосування
- Популярна та екзотична суміш — лимонний перець. Для приготування необхідно змішати в рівних кількостях цедру лимона, перець подрібнений, гранульований часник, мелену цибулю, за смаком сіль і цукор. Такою сумішшю приправляють страви з м'яса та риби.
- Лимонний цукор дуже корисний та ароматний. Його використовують у солодких стравах та у хлібобулочних виробах. Для приготування потрібно змішати 1 ст.л. лимонної цедри з 2 ст.л. цукру. Зберігати в ємності, яка щільно закривається.
- В ароматну оливкову олію додайте чайну ложку лимонної цедри. Олія поглинатиме цитрусовий аромат і ідеально підійде для заправки літних овочевих салатів.
- На основі даного продукту можна зробити домашній цитрусовий екстракт.
- Прикрасьте ваші напої, посипавши невеликою кількістю цедри або додайте її під час приготування коктейлью, глінтвейну, пуншу, сангрії.
- Зробіть натуральний ароматизатор для вашої оселі. Потрібно просто підібрати будь-які інгредієнти змішати з цедрою лимона та насолоджуватися ароматами.
- На основі цедри лимона косметологи рекомендують робити в домашніх умовах тоніки для шкіри та цукрові скраби.
Відгуки
-
Чорний чай з добавкою смородини-ранавару, малини та волошки
122 грн -
Легкість і аромат, які підходять для всіх страв
66 грн -
Барвиста прикраса для кексів, тортів та пасок
47 грн -
Китайська класика для аромату і стилю
83 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2500 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Берем постоянно, так как всегда есть в наличии. Приятное обслуживание, быстрый сервис, приветливый курьер