+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Какао светлый (натуральный)

В наличии
Натуральный светлый какао, упаковка 100 грамм
Натуральный сырой какао, упаковка 0,5 кг
Натуральный порошок какао в упаковке 1 кг
Какао светлый порошок
Какао светлый
Какао натуральный
Какао натуральный Фото
Натуральный светлый какао, упаковка 100 грамм
Натуральный сырой какао, упаковка 0,5 кг
Натуральный порошок какао в упаковке 1 кг
Какао светлый порошок
Какао светлый
Какао натуральный
Какао натуральный Фото

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
46 грн
-
+

Натуральный какао идеально подходит для приготовления шоколадных изделий

Код: 1200413
Производство — Нидерланды
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 24, жиры – 10 , углеводы – 28
Калорийность, ккал/100г – 316;
Состав: натуральный какао-порошок, сырой, без обжарки. Жирность 10%
Написать нам в:
Viber
Telegram

Какао натуральное еще называют светлым или не алкализированным какао, представленный в нашем магазине, имеет состав жирности всего 10%.

Какао светлый (натуральный) идеально подходит для приготовления при разных температурных диапазонах.

Описание

Какао натуральный — это порошок светло-коричневого цвета, является продуктом обработки семян шоколадного дерева. Производство начинается с обработки бобов, из которых отжимают масло, после чего обезжиренные бобы перемалывают на специальных мельницах в порошкообразный какао.

Как выбрать качественное какао?

На сегодняшней день какао производят во многих странах таких, как Малайзия, Республика Кот-ди-Ивуар, Индонезия, Гана, Бразилия, Нигерия и Камерун.

По главной составляющей какао-порошка — жиры, он делится на три вида: жирный — с коэффициентом жира больше, чем 20%, полужирный — не меньше 16-17% и обезжиренный — от 10 до 12%. Больше всего ценится жирный.

Натуральный какао-порошок следует хранить в чистом, и проветриваем месте, которое не имеет посторонних запахов, важно соблюдать температуру хранения не 18-20 градусов относительную влажность 75% влаги. Срок хранения 24 месяца.

Состав и пищевая ценность

Какао богато минералами, такими как железо, магний, кальций, фосфор, медь и марганец. Он также является прекрасным источником селена, калия, цинка, обеспечивает организм углеводами, белками и пищевыми волокнами. В дополнение к этому, содержание холестерина в какао практически не заметно.

Какао содержит масло, которое представляет собой смесь моно-ненасыщенных жиров, таких как олеиновая кислота и насыщенные жиры, а именно стеариновой кислоты и пальмитиновой кислоты.

Полезные свойства

Какао-порошок обладает противовоспалительными, антиаллергенными, анти канцерогенными и антиоксидантами свойствами.

Какао все чаще начали использовать при лечение высокого кровяного давления, холестерина, сахарного диабета, бронхиальной астмы, против синдрома хронической усталости. Также с помощью порошка лечат дефицит меди, повышают настроение и используют в различных натуральных косметических средствах.

Применение в кулинарии

 

Фото: пудинг из какао с добавлением лесных ягод

Натуральный какао идеально подходит для приготовления превосходных всевозможных шоколадных изделий, помадок, глазурей, начинок, прослоек, шоколадного масла, мороженого и других кондитерских изделий.

Стоит отметить, что натуральный какао довольно устойчивой к разным температурам, при это м сохраняет свои качества, такие цвет, аромат и полезные свойства.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Татьяна 18-03-2016 :

    Хорошее натуральное какао, отличного качества,действительно вкус детства,хорошая цена. Рекомендую.

  • Мария 09-11-2015 :

    В описании было указано, что данное какао можно готовить при разных температурных диапазонах, хотелось бы конкретики. И при 250 гр. при выпечке (как я поняла) с ним ничего не будет? Очень любим мы такой напиток, но хотелось бы подобрать какао "универсальное" - и для напитков, и для десертов.

  • Дарья 02-07-2015 :

    Великолепный какао! Моя семья очень любит его, поэтому по утрам каждые выходные обязательно выпиваем по чашечке для хорошего настроения на весь день:)

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?