+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Какао светлый (натуральный)

В наличии
  • 100 г
    33 грн
  • 200 г
    54 грн
  • 500 г
    119 грн
  • 1 кг
    213 грн

Натуральный какао идеально подходит для приготовления шоколадных изделий

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Нидерланды
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 24, жиры – 10 , углеводы – 28
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 316;
Состав: натуральный какао-порошок, сырой, без обжарки. Жирность 10%

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Какао светлый
Какао светлый
Какао натуральный Фото
Какао натуральный
Натуральный светлый какао, упаковка 100 грамм
Упаковка 100 грамм
Какао светлый порошок
200 грамм
Натуральный сырой какао, упаковка 0,5 кг
500 грамм

Какао натуральное еще называют светлым или не алкализированным какао, представленный в нашем магазине, имеет состав жирности всего 10%.

Какао светлый (натуральный) идеально подходит для приготовления при разных температурных диапазонах.

Описание

Какао натуральный — это порошок светло-коричневого цвета, является продуктом обработки семян шоколадного дерева. Производство какао начинается с обработки какао-бобов, с которых отжимают какао-масла, после чего обезжиренные бобы перемалывают на специальных мельницах в порошкообразный какао.

Какао натуральный светлый

Фото: натуральный и алкализированный какао

Как выбрать качественное какао?

На сегодняшней день какао производят во многих странах таких, как Малайзия, Республика Кот-ди-Ивуар, Индонезия, Гана, Бразилия, Нигерия и Камерун.

По главной составляющей какао-порошка — жиры, он делится на три вида: жирный — с коэффициентом жира больше, чем 20%, полужирный — с коэффициентом жира не меньше 16-17% и обезжиренный — составляющая жира всего должна составлять от 10 до 12%.

Натуральный какао-порошок следует хранить в чистом, и проветриваем месте, которое не имеет посторонних запахов, важно соблюдать температуру хранения не 18-20 градусов относительную влажность 75% влаги. Срок хранения 24 месяца.

Состав и пищевая ценность

Какао натуральный

Фото: светлый какао-порошок для приготовления напитков

Какао богато минералами, такими как железо, магний, кальций, фосфор, медь и марганец. Он также является прекрасным источником селена, калия, цинка, обеспечивает организм углеводами, белками и пищевыми волокнами. В дополнение к этому, содержание холестерина в какао практически не заметно.

Какао содержит какао-масло, которое представляет собой смесь моно-ненасыщенных жиров, таких как олеиновая кислота и насыщенные жиры, а именно стеариновой кислоты и пальмитиновой кислоты.

Полезные свойства какао

Какао натуральный

Фото: какао-продукты — какао-бобы и какао-порошок

Какао-порошок обладает противовоспалительными, антиаллергенными, анти канцерогенными и антиоксидантами свойствами.

Какао все чаще начали использовать при лечение высокого кровяного давления, холестерина, сахарного диабета, бронхиальной астмы, против синдрома хронической усталости. Также с помощью порошка какао лечат дефицит меди, повышаю настроение и используют в различных натуральных косметических средствах.

Применение в кулинарии

Натуральный какао

Фото: пудинг из какао с добавлением лесных ягод

Натуральный какао идеально подходит для приготовления превосходных всевозможных шоколадных изделий, помадок, глазурей, начинок, прослоек, шоколадного масла, мороженого и других кондитерских изделий.

Стоит отметить, что натуральный какао довольно устойчивой к разным температурам, при это м сохраняет свои качества, такие цвет, аромат и полезные свойства.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Татьяна 18-03-2016 :

    Хорошее натуральное какао, отличного качества,действительно вкус детства,хорошая цена. Рекомендую.

  • Алла 13-11-2015 :

    Наконец то нашла то самое настоящее и вкусное какао. Очень напоминает вкус детства, и цена вполне приемлема для такого качества.

  • Мария 09-11-2015 :

    В описании было указано, что данное какао можно готовить при разных температурных диапазонах, хотелось бы конкретики. И при 250 гр. при выпечке (как я поняла) с ним ничего не будет? Очень любим мы такой напиток, но хотелось бы подобрать какао "универсальное" - и для напитков, и для десертов.

  • Дарья 02-07-2015 :

    Великолепный какао! Моя семья очень любит его, поэтому по утрам каждые выходные обязательно выпиваем по чашечке для хорошего настроения на весь день:)

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?